第3章 赶集去

远处隐隐露出天光的时候，顾宁就醒了。
  站到院子里，大喝几声，感觉身体里的浊气都排空了。
  活动一下四肢后，昨天大量运动后的后遗症就出来了  ，胳膊和腿不像是自己的。
  顾宁只好快跑变成慢跑，往山的方向走去。
  路上陆陆续续碰到了村里早起干农活的乡里乡亲们，顾宁凭着记忆向大家打招呼。
  待顾宁跑远后，大家纷纷揣测。
  “宁哥儿不睡懒觉倒是稀奇～”
  说话的尖婶儿，因为说话不饶人，尖酸刻薄，大家给她起的诨名。
  “看看村里谁有宁哥儿的福气，以前有爷爷疼，现在有相公宠，还傍上个有学识的朱公子呢”
  扛着锄头的顾牛叔，正带了三个儿子准备下地。
  听到后一向憨厚的老牛叔还没说什么，他三儿子顾小牛却见不得尖婶儿阴阳怪气。
  顾小牛是个哥儿，平日里被两个哥哥惯着，是个有脾气的。
  特别是顾小牛一向伶牙俐齿，张口便来：“那也是人家的福气咧，有些人眼红也是没有这个机会！”
  尖婶儿老公张大壮是入赘过来的，他老公整日里游手好闲，好吃懒做。
  平日里都是尖婶儿在忙里忙外，张小牛的话戳到了她的痛处，哼了一声走远了。
  老牛叔拍自己三儿子的脑袋，教训他“那是你婶子咧！”
  顾小牛吐了吐舌头没敢再多言。
  顾宁不知道这些，围着山边转了一大圈后，他直接绕到乐哥儿家。
  乐哥儿家里正准备吃早饭呢，他大哥吃稠的，喜姐儿和乐哥儿只能喝稀。
  一听他要拉乐哥儿去赶集，他娘顿时不愿意了，乐哥儿走了家里的活谁来做。
  喜姐儿道，“娘，你就让乐哥儿去吧，家里的活我替他做”，乐哥儿他娘这才应下来，因为不干活，他早上的一碗稀粥也被他娘端走了。
  不过他并不在意，他很久没去赶过集了。
  从顾家村都大集镇也就半个多时辰的路程，走得快的用不了半个时辰就能到。
  天还早，俩人一合计准备走着去。
  顾宁把昨天剩下的两个窝窝头分给乐哥儿一个。
  “到了集市上我请你吃早点！”
  “不，不用了。去看看，我已经很开心了”乐哥儿拒绝。
  两个人在路上说说笑笑，主要是顾宁问，乐哥儿答。
  一路走下来，顾宁把村里的情况也摸了个七七八八。
  一路上，乐哥儿一开始说话语速很慢，声音也小。
  不过顾宁并没有嫌弃，而是很有耐心的听他说。
  还适时的引导，很捧场的鼓励他。
  聊到最后，乐哥儿越说越开心，手舞足蹈，小脸也红扑扑的。
  完全没有了以前唯唯诺诺的样子。
  转眼来到了集市。
  集市在山阳县。
  这个县附近山多，村民们靠山吃山，所以起名山阳县。
  山阳县地理位置比较好，位于顾家村和附近几个村的中间。
  大家往常都来这里赶集，所以还是比较繁华的。
  顾宁和乐哥儿到的时候，集市已经起来了。
  吃穿用具，样样齐全。
  顾宁拉着顾小了直奔早点摊子。
  有卖胡饼的，卖包子，卖粥的，还有的顾宁也不认识。
  “老板，烧饼怎么卖？”
  老板看到是两位哥儿，态度友善地回答：“一文钱一个，羊汤六文钱，我家的饼子刚出锅的时候香的很，搭配我们家的羊汤更是一绝”
  顾宁要了两碗羊汤，一个饼子。
  乐哥儿涨红了脸，死活不吃。
  顾宁知道他娘是不会给他零花钱的。
  便把乐儿摁在座位上，“我们之前怎么说的，我请你吃早点，就当是之前的赔罪了”
  “而且，我还有事要请你帮忙呢！”乐哥儿这才坐下。
  顾宁又在旁边买了一文钱两个素包，一文钱一个的肉包。
  还买了刚刚没见过的吃食，老板热情地介绍，“这是油糍粑，两文钱一个，你别看它小，可是用油炸的。”
  到座位上，一个一碗羊汤喝了。
  其他的吃食，一人一半地分着吃了。
  看得旁边的人很是惊奇，哥儿的胃口就是小。
  要是自己一个大男人，一个包子都吃不饱呢，他们还能两个人分着吃。
  吃完早点，两个人开始顺着一条街，从街头往街尾逛。
  乐哥儿因为来的少，看什么都觉得新奇。
  顾宁则是因为第一次来，也觉得什么都很好奇。
  但是乐哥儿不知道啊，从小顾宁可是经常跟着他爷爷出门的，这种大集他逢集必来。
  他看顾宁一副兴致勃勃的样子，自己也逛得很开心。
  山阳县的大集是一个十字型的，两个人从东到西，从南到北，店铺和摊位挨着转了个遍。
  顾宁看到什么都要看看，问问价格。
  比如现在，他正站在一家粮店内问价，米多少文一斤，面价格几何，糙米能不能优惠。
  伙计常年见人，很是会做生意。
  “客官您看，咱店里的粮都是上好的。大米价格不等，最上等的精米三十文，小米二十文，白面二十五文，您说的糙米店里也是有的，卖您十文钱”

  “你们店里可收粮食？”顾宁又问，“黄豆多少钱？”
  感情不是来买粮的，而是想卖粮的，伙计心想。
  “要看豆子的品质，差一点的三分，好一点的则是四文。”
  顾宁心里有数了。
  最后称了二斤糙米二十文，五斤黄豆三十文，共计花去五十文。
  伙计乐呵呵地送他们出门。
  顾宁又到了一家布店，二百文挑了一匹粗布，准备回去给牧野做条夏天的床单。
  又买了三十文十尺稀稀的白纱布。
  卖布的掌柜看着对方白白胖胖，还穿着细布，以为是个出手大方的。
  谁知道还价还得熟练地紧。
  “掌柜的，我们跑遍四条街，就您家的布花样最全，料子最好”
  “这次买了下次我们还会再来的”
  顾宁张口就来，丝毫不脸红。
  乐哥儿惊呆了。
  他们是看了好几个布店，跟其他店里比起来，这个店哪里就花样最全，料子最好了？
  最后顾宁以二百一十文拿下，店家又送了两条哥儿用的发带。
  出来后顾宁自己一条，送乐哥儿一条。
  乐哥儿不好意思的接下了，不过眼里满眼亮晶晶，都是对顾宁的崇拜之情。
  乐哥儿也花了三文钱给他姐姐喜姐儿扯了二尺红头绳，这几文钱可是他攒了好几年的私房钱。
  顾宁又到木匠店，问木工师傅，想定做四四方方的盒子怎么定价。
  师傅说之前没有做过，得尝试。
  所以价格要的高，一个得八十文。
  乐哥儿悄悄拉了拉顾宁的袖子。
  “我们回去找二牛哥吧，他会木匠，做的东西又结实又好看”
  顾宁也觉得八十文有点贵，同意了。
  乐哥儿第一次见有人听他的建议，更是喜不自禁。
  “你应该多笑笑，笑起来多好看啊”顾宁真心夸赞，“我要不是个哥儿，肯定要讨你回家做老婆的”
  乐哥儿顿时闹个大红脸。
  这人真是，怎么什么话都往外说啊！
  作为现代人的顾宁则知道，自信的人最美丽，这句话半点没说错。
  最后又买了两斤石膏。
  回去路上，乐哥儿好奇问，“宁哥儿，你买这个做什么呀？”
  顾宁神秘一笑“过几天你就知道了”。
  四条街逛下来，顾宁发现镇上并没有卖豆腐的，也没有卖豆制品的。
  这更增加了顾宁卖豆腐的信心。
  两人回去后去到了老牛叔家里。
  说明了来意后，二牛哥说这个简单。
  “底下两块木板，上面加四块木板就成”二牛憨厚地挠挠头，“手工简单，不过木头得要钱，料差点的二十五文就能做一个”
  顾宁给了八十文，“要两个质量好点的”
  二牛哥不要，“两块木板而已，用不了这么多”
  顾宁坚持，“你就拿着吧，回头我还要再来定做的，到时候算我便宜点”
  二牛哥这才收下，说今天就做好给他送过去。
  从老牛叔家出来后，和乐哥儿分开各自回家。
  “别忘了，过几天要找你帮忙的”
  乐哥儿应下回家去了。
  到家自然少不了他娘的一顿数落。
  他表面上应下不多说什么，扭头则找了个没人的机会，将自己在集市上买的红头绳给了喜姐儿。
  “真好看呀！”喜姐儿正在洗衣服，她擦擦手接过，“你哪里来的钱呀？”
  看着姐姐喜欢，乐哥儿也开心极了。
  “这是我自己攒的。”
  喜姐儿一边喜欢，又一边心疼弟弟，娘平时不给他们零花钱，这肯定是弟弟攒了好久的。
  这边一番姐弟情深。
  那边顾宁回到家之后，先把豆子洗了泡上。
  买的白纱布也裁剪成一样大小的正方形，洗了晾上。
  又把家里的石磨洗了好几遍。
  而后抱着新买的布来到了方婶子家。
  方婶正在家做鞋呢，一针一线的很是结实。
  见顾宁来了，忙让他进来。
  顾宁拿出他买的布，想让方婶子帮他扯条单子，再做个枕头套。
  顾宁还有点不好意思，老是麻烦人家。
  方婶子道，“平日里你家里也帮我家许多忙的，邻里邻居的这么客气作甚？”
  说着把手里头地活计放下。
  拿出尺子来比了比尺寸，撕下两段来合到一起。
  又三下五除二锁了边，一个床单便做成了。
  枕头就更简单了。
  直接裁下来一块布，两边收了口，塞进去两把刚下来的麦秸，一个新枕头便成了。
  顾宁高兴地走了，走的时候跟方婶子说，“我在家做了个稀罕玩意儿，明儿个让您尝尝”
  顾宁回到家后，一会顾小牛送豆腐磨具来了。
  见到顾宁的这些东西后很是惊奇，“宁哥儿，你这又是豆子又是磨的，是要干嘛？”
  顾宁的东西反正都要卖，没必要藏着掖着。
  便道：“我准备做了豆腐卖，你吃过吗？”
  顾小牛连听都没听过，怎么可能吃过。
  顿时流下口水，“很好吃吗？什么时候卖，我一定来给你捧捧场！”

  “行啊，到时候欢迎你做我的第一个主顾，一定给你优惠！”顾宁见顾小牛这么捧场，顿时信心又加了几分。
  算算今天一共花去了三百六十一文。
  牧野给钱袋子瞬间见底，只剩下一百三十九文了。
  果真是花钱如流水啊！
  一夜后。
  因为心里惦记做豆腐，顾宁天还没亮便起床了。
  看到豆子已经泡好了，便将浸泡后的黄豆捞出，放入石磨中磨豆子。
  因为是第一次用石磨，一开始难免手忙脚乱。
  后面越来越熟练，边磨边加水。
  然后把磨好的豆浆过滤后倒入锅中，烧火加热，中间火不能或大或小，要始终保持在差不多的温度。
  还要不断搅拌，防止豆浆粘在锅底。
  将调配好的石膏水倒入锅中搅拌均匀，豆浆慢慢变成了豆腐花。
  顾宁顾不上擦自己的汗，又将豆腐花倒入铺上白布的豆腐模块中，盖上布，上面压上石头。
  因为第一次做，顾宁怕做不好。
  因此调配了两种比例不同的石膏卤水，第一种石膏比重低一点，第二种比重高一点。
  现在第一次卤水做的豆腐没成，变成了鲜嫩的豆花。
  第二次才做成一板豆腐。
  失败乃成功之母，做坏了顾宁并不气馁，多尝试几次就是了。
  而且豆花也是很不错的美食呀！
  自己以后也可以既卖豆腐，又卖豆花，然后生意做大做强，走向人生巅峰！
  做完豆腐，喜滋滋的顾宁出了一身汗，便又烧了水洗澡。
  收拾完天都亮了。
  第一次的豆腐很成功，除了做坏的那一板，出了大约二十斤豆腐。
  但是做的豆花被顾宁拿出门做人情了。
  顾宁端着一大碗豆花，又切了一块豆腐，先去了方婶儿家。
  方婶儿头一天只当他嘴巴甜，没想到今天真的端着吃的来了。
  还是自己没有见过的新鲜玩意儿。
  方婶儿看着白白嫩嫩的豆花就觉得很可口。
  一听是顾宁打算拿来卖钱的，便要给顾宁拿钱。
  “昨天还来找您帮忙，您都没要我的人工费呢”顾宁没要，“您这手艺拿出去都够买我十碗豆花啦！”
  一番话将方婶儿说的心花怒放，直言要好好给顾宁宣传一番。
  顾宁也没推辞：“这豆花和豆腐营养都高，吃了跟肉一样补身体呢！您中午炒菜把它炖了煎了都好吃！”
  顾宁又顺便把自己要在村里收豆子的事情说了。
  不论多少都收，价格按着镇上粮铺的来。
  差点的三文，好的四文一斤。
  顾宁走后，方婶儿跟方叔一人一半把豆花吃了。
  滑嫩嫩的，就着咸菜吃了很是爽口。
  “我就说宁哥儿现在能干了吧”，方婶儿对着方叔一顿夸。
  方叔也是顾家村的，方婶儿的名号起来后，大家都戏称他方叔，慢慢就叫起来啦！
  方叔也感叹：“还是他爷爷的种啊，吃食鼓捣的好！”


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