第154章 果子

饭后，四人收拾一下整装待发。

牧野和牧霖一人负责背一个背篓，阿信背一个小背篓，里面放他喝水的竹筒。

顾宁负责空手拉阿信。

顾宁看着家里的三个男人哭笑不得：“我真的很有力气的！”

以前他胖胖的时候其实没有什么力气，那时候大家偏偏觉得他挺有劲。

现在他每日里跑步，天天做豆腐瘦下来了，胳膊上也有薄薄的一层肌肉了，力气也大了很多。

大家反而觉得顾宁现在弱不禁风了。

原主的身材和顾宁原来的身材其实挺像的，都是属于骨头架子偏小那种，一瘦下来整个人看起来特别苗条。

现在有牧野在，更是不会让自己干什么力气活儿。

牧霖也帮着他哥说话：“你每天帮我们做饭就已经够辛苦了，这点事儿我们来做就行！”

牧野点点头，就连阿信都点点头：“哥哥要听话~”

顾宁拗不过他们，便空手跟着大家往山上走去。

现在山上的果子有很多已经开始熟了，一些没人家的果树，低处已经被摘过了，只剩高处一些零星的果子。

顾宁找到自己的那十棵果树，桃树、梨树、杏树和苹果树，还有两棵他不认识。

村长还真是细心啊，就十来棵树还搞了好几样品种。

实际上，如果不是条件有限，村长本打算每样都给他来一棵的。

就这还是人托人，关系托关系，才给他找来这么多的。

顾宁站在树下看了看，只有杏树都可以摘了，苹果还不够熟，其他两个都是果子。

另外一棵，顾宁看了又看，才在茂密的树冠里发现是柠檬，只不过现在还是绿色的，他一时间没有发现。

虽然只有零星的几个，但也是意外之喜了。

“是柠檬呀！”

牧野：“什么柠檬？”

顾宁拉着牧野，指给他看：“那几个青色的果子，一会儿我要摘几个大的走~”

剩下的就让他慢慢长，以后泡水喝最好了。

牧霖和阿信已经在树下玩开了，阿信还小没有见过果树，牧霖在京城只吃过果子。

原来苹果和桃长在树上是这个样子的呀~

牧野和牧霖摘了两背篓里杏子，苹果虽然还是青色的，但也摘回去十几个。

如果能接受他的酸度的话，其实青苹果吃起来别有一番滋味。

河边的薄荷长得很茂盛，顾宁摘了一堆叶子回去。

还让牧野拎了锄头给他移了两丛回去，种在院子里，什么时候喝水摘了都方便。

回到家，牧野去负责杀鸡。

牧霖和阿信在水盆边洗果子，顺便玩水。

顾宁看了一眼便不管了，现在天热，衣服湿了用也不会生病。

他准备了苹果、柠檬、以及薄荷叶，还有做成茶包的大叶茶。

先把苹果切丁，柠檬切片后，锅里烧开水，将苹果放入锅中煮三到五分钟，然后将茶包放入浸出颜色后取出。

将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中，加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可食用。

顾宁盛出来尝了一小口，觉得还差了一点味道。

他喂牧野一口：“你觉得怎么样？”

牧野喝完道：“我觉得可以，但你喝的话再甜点就好了，要不要再加点蜂蜜？”

顾宁眼睛一亮：“对啊！”

他兴冲冲的拿出装蜂蜜的罐子，挖了一勺进去搅拌搅拌。

再尝一口，味道对了！

做面条时在和的面里加入碱水，适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性，就是适合吃凉面的碱水面条了。

牧野力气大，顾宁毫不客气的将揉面这种力气活儿教给了牧野。

他要去准备凉面需要的配料。

先将锅烧热后，将花生米直接放进去翻炒。

随着顾宁的不断翻动，花生的香气慢慢散发出来。

花生米被放到盘子里放凉后，热气散去后就变成酥酥脆脆的口感。

阿信和牧霖果然闻着味道过来了。

顾宁用碟子一人给了他们一小碟：“吃去吧~”

剩下的被他用擀面杖压碎了做成了花生碎。

鸡丝凉面怎么能少得了鸡丝呢？

顾宁在锅内加入八角，陈皮，咸盐，鸡精，料酒葱姜，加入鸡肉煮。

煮熟的鸡肉控水后，用刀把肉拍松，拍松的鸡肉，用手撕成丝备用。

绿豆芽过一下水后，再把黄瓜细细切丝备用。

牧野往火里加了把火开始烧水，顾宁则把面条擀好后切成细面。

煮好的面条需要过一下凉水，去除一下热气。

碗底放上绿豆芽打底后，再放上过过水的面条，倒入红油两大勺，生抽，老抽，盐，花椒粉，白砂糖一勺，香油一勺，上面码上黄瓜丝和花生碎，均匀搅拌。

顾宁和阿信用的是小碗，牧野和牧霖直接用的大碗。

这一碗凉面端上来的时候，众人皆是眼前一亮！

只见碗中的红油鲜艳夺目，宛如一团燃烧的火焰，散发着诱人的香气；鸡丝根根分明，泛着金黄色的光芒，咸香味儿直往人鼻子里钻；黄瓜丝切得细细的，整齐地码在碗边，看上去格外清爽；最上面还撒了一层花生碎，粒粒饱满，闪烁着油光。

光是看着这碗凉面，就让人忍不住垂涎三尺。

牧霖迫不及待地拿起筷子，夹起一大口送进嘴里。

顿时，舌尖被浓郁的味道包裹住，红油的热辣、鸡丝的咸香、黄瓜的清甜和花生碎的香脆完美融合在一起，令人回味无穷。

“好吃！”他忍不住赞叹道，“这味道，简直绝了！”

没有哪个男人不爱吃面，牧野也点头附和，他动作优雅，但是面却吃的很快。

不一会儿，一碗碗凉面就见了底，每个人都吃得心满意足，直呼过瘾。

牧霖摸着肚子感叹：“要是能天天如此就好了！”


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