第30章 第 30 章

于晚枝这种人,  你得让她求着你办事，这样她才有占到便宜的感觉。

        要是跟她讲，唐小丽没找到合适的供应商,  她没准就跟你玩心态咯，哪怕是自己女儿的钱,  她也不吝啬于多赚一点，也不怕多拿捏别人一下。

        “怎么了，她还要加丸子,  那丸子都是肉做的呢,  多贵啊。”于晚枝有些舍不得。

        “你瞧瞧你这人，舍不得孩子套不着狼,  两毛钱一碗呢,  就给点土豆萝卜的,  也不大好啊,  最开始是没算过成本，卖得确实是贵了点，丽丽原先给的半个鸡蛋,  可鸡蛋入了冬越发少价格也上来了,  我瞧着入了冬，海鱼的价格不错，这生意像做长久,  肯定要口味越做越好，你总不能五分钱一碗的,  卖人家卖两毛,  还抠抠索索的舍不得加料,  像你这种人就不能做生意。”

        两毛钱一碗,  这么多钱啊。

        以前是不知道,  觉得唐小丽摆摊丢人，但现在看起来摆摊比上班可赚钱太多了，要是丽丽自己没赚到钱，怎么可能舍得花这么多钱给老唐开工资，一小时一块钱，要是干一天不得十块？

        谁还想上班了？

        于晚枝有点动心，她知道丽丽摊子上走量大。

        多少能卖点也好啊。

        她做肉饼肉丸子确实是一绝，上次全家一口气吃完还想继续吃，不过这玩意儿唐小丽不会做，要卖钱的话倒也可以，她在心里给自己划拉了个价格，决定做来试一试。

        第二天早上，于晚枝从菜市场买回来一条海鱼。

        大清早的，就开始剁剁剁。

        陆琴看着撇撇嘴。

        小姑子那也挺自私的，老爸这么大年纪了去帮忙，一天也就给个一块钱，这可是亲爹，真当打工的开工资啊，真正的实惠也没让兄嫂给占上，真是接了婆婆的代，一家都是抠门鬼，她心里挠心挠肝的嫉妒，可要她去摆摊，她可拉不下这个面子。

        不过，陆家以前也是做生意的。

        陆琴想想又觉得心动。

        她家里爸爸跟兄弟都在佛山陶瓷厂，但因为单位效益不好，家里条件也是比较差，当初嫁给唐大龙，也是看在他能够帮她找个铁路上的岗位。

        陆琴长得很漂亮，这是她的资本。

        她娘家亲妈年纪也不大，以前也在地主家给厨子打过下手的，论厨艺也不输给婆婆，这种摆摊卖东西的事情其实也不难。

        陆琴这几天仔细着，留心着家里头的动静，也打听清楚了唐小丽到底是在哪里摆的摊子。

        ――――――

        上午唐小丽继续准备汤底。

        这一锅骨头汤熬下来，特别是筒骨里面的肉油都熬了出来，味道别提多好，每次她都留一碗出来给萌萌和韩学礼晚上回来喝，剩下的拿来煮东西。

        正煮着呢，于晚枝在外头吆喝上了。

        “我闺女就住在这里呢，你问我谁，我还问你是谁，你上次也问我是谁。”

        “我这一天到晚过来过去那么多人，怎么记得一个两个。”看门大爷解释说。

        “什么，我闺女是唐小丽，你认识她吗，你们这里怎么这么烦，要进去还问来问去的。”

        “”

        唐小丽出来，看见于晚枝手里拎着一包东西。

        “妈，你怎么来了？”唐小丽皱眉，怎么这么多年了还是这样的脾性，又跟看门大爷道歉说:“大爷，不好意思，这是我妈，您记着点，下次她来直接放她进来。”

        大爷想起来了，她最泼:“进去吧进去吧。”

        于晚枝进来以后，走到大爷听不到的位置开始骂骂咧咧，诸如什么看大门的之类职业侮辱性语言。

        唐小丽叹气，这么多年过去了，于晚枝性子依然不改，她小时候都在想，为什么当初于晚枝扔掉她，不扔在三舅妈家门口，她要是不愿意养就送人啊。

        “给。”于晚枝把那一包鱼丸子递过来:“萌萌呢？”

        怎么又没见着。

        “上学去了。”

        “小丫头片子，知道上什么学？”不给她赚十五块，于晚枝心里头呕着气。

        还是以前那些叨叨，唐小丽读书她就下了很大的决心才送去，轮到萌萌了还要再念叨一次的，不用理她，说的没意思了自然就不说了。

        唐小丽狐疑的接过来袋子，一看里面一袋子鱼丸，真是开了天眼了于晚枝能对她这么好？

        “你爸爸说你做生意要鱼丸子，你看看行不行。”

        正说着，唐小丽就闻到扑鼻的鱼香味，那种味道跟菜市场里面加满了淀粉做的丸子不一样，肉香味道足，而且打的q弹q弹的，由于是早上新鲜出炉的，比上次的味道还好。

        唐小丽直接捻了一个进嘴里。

        鱼香味道过后，有淡淡的清香，味道是那种爽滑嫩q的感觉，这丸子做的一绝。

        要是有牛肉、猪肉，还能做肉丸和肉饼，那肉饼更绝，蒸出来以后用刀切开，还能看见热腾腾的肉饼上面冒着热气，汤汁就从肉饼的缝隙中流出来，煮面时放几块切的薄薄的肉饼片，整碗面的鲜味就提上来了。

        只可惜买肉要票，于晚枝也只在过年过节时候偶尔做上一次。

        但唐小丽每次想起来，都馋的要流口水。

        那个年代，物资奇缺，也不知道于晚枝是上哪里学来的手艺。

        鱼蛋的味道也不错，摆小摊不值得用更贵的材料，总之吃的放心最好，营养价值能兼顾就更好了。

        唐小丽比了个大拇指。

        “不错啊，你每天都能做？”

        “每天都要？我买鱼花了两块钱。”于晚枝留了个心眼，其实买鱼是一块五，她可不会给人说实话，再说做鱼蛋还要调料，还要费工夫的。

        “那，这是两块五毛钱，您收好了，明天再给我做一点  ，要是水准稳定，以后每天我都收这么多。”

        唐小丽扬了扬袋子，郑重其事的跟于晚枝交代:“咱们可不能掺货啊，别刚开始弄得好，等正式供货了就给我掺东西进来，咱不能这样办事。”

        她得保证东西越做越好，吃的人也才会感受越好。

        于晚枝一噎。

        做生意做到这样也没谁了，只看见做好了偷工减料的，没见过做好了往里头添东西的，素菜就是那几样，可是那几个荤菜总换，现在就连老师都听说了，还有老师专门跑出来吃。

        附近讲究点的自己端着搪瓷碗，铁饭盒过来，还省去唐小丽洗碗的时间，回去食堂蒸个米饭，配上麻辣烫就是一顿伙食。

        现在一天能卖八十碗左右，营收差不多能接近二十块。

        于晚枝赚了一块钱，美滋滋的。

        因为生意摊子上的事跟她也有了关联，于晚枝的心态也变了。

        丽丽这生意做的好，她的鱼丸子也才卖的好，她现在既不嫌弃唐小丽摆摊丢人，对她摊子上的事还格外上心。

        听老头说，她还要常换，怕那些学生仔吃腻了不喜欢。

        到了快下班的点，于晚枝找到了唐爸。

        见唐爸还有点事情没干完呢，她都急了:“老唐，你干什么呢，快点走啊，这都到下班时间了。”

        跟唐爸一个班的人都取笑他:“老唐，你这家规可以啊，到点就催你下班。”

        老唐是个气管炎，哪好意思听人这样调侃啊。

        不过看了一眼时间，知道妻子催她不是为了别的，肯定是记挂着丽丽摊子上的那点子事儿，其实他不去丽丽也不是搞不过来，有时候太忙了就没去，但现在于晚枝都替他着急了，那摊子上也有她的一份外快呢！

        丽丽要是做得好了，卖得更好了，她还能做更多的拿来卖。

        老唐拉长了脸过来:“我今天有事儿，去不了，昨天就跟丽丽说了。”

        于晚枝看了一眼时间，一看都快五点半了:“那怎么行，你不去她要少卖很多的，算了我五点半就下班，我过去。”

        老唐意外的看着妻子:“什么，你过去，你不嫌丢人啊。”

        于晚枝:“要丢人早丢干净了，待会儿你看见家里谁谁，跟他们说晚上自己买一下菜，我下班先去丽丽那里，要是回来早就我做饭，不过你叫他们把饭先煮好，菜也先洗好，等我回来炒。”

        “哦，那你去了要干什么知道不，去老王那里接水，帮她洗洗碗干嘛的。”

        “行行行，我比你手脚利索，你都能干我还不能干了？”

        说完风风火火就走了。

        于晚枝的工作是给候车室扫地，这种工作多干半小时少干半小时没什么，她再看了一眼时间已经五点钟，干脆早早就溜号走人，直接奔着附中那边去。

        出了火车站往附中走，也就是两公里路，于晚枝一路小跑着过去，赶到那里的时候唐小丽才卖第一波呢，看着一会儿低头拿碗，一会儿收钱，这天气忙的满头大汗，以前老头到的晚，唐小丽也是这样忙。

        于晚枝赶紧上前，帮唐小丽递碗。

        以往唐爸没这么灵泛，就算在边上帮忙，也只能拎点水，干点最简单的活。

        唐小丽惊讶道:“你怎么来了？”

        于晚枝没好气的说:“你爸爸说来不了，你干活收钱，别顾着跟我说话。”

        撇开抠门这一点不说，这会儿的人精打细算过日子的，很多于晚枝这样的，但她好歹是厨房里头忙了一辈子的，对节奏把握的很好，虽说是第一天来，但是打起下手来可是一点都不含糊，两人搭档比跟唐爸在一起的时候快多了，今天学生们等的时间都没以前那么长。

        二十个碗都打满了，吃得快的都已经蹦蹦跳跳的还碗。

        于晚枝笑眯眯的接过来。

        唐小丽教她:“塑料袋丢垃圾袋里面，这个碗等会儿用流水冲一下，套上袋子下一个继续用。”

        于晚枝顿时觉得很浪费，不过支着小摊也没有更多的干净水，更没有地方能够给她洗碗，眼下这样是卖的最快的，有些班级放学晚一些，套上袋子要接着给人打麻辣烫，一波一波续起来，中间没得休息时间的。

        纵使这样的天气，坐在灶子边上，唐小丽也忙的一头大汗。

        今天的麻辣烫里面加了鱼丸子，小碗有两个，大碗三个  。

        学生们见又有新东西，闻一闻还挺香，吃一口q弹，惊讶问:“这什么东西啊，还怪好吃。”

        忙过了这一波，后面再有学生过来也没有碗了，唐小丽也闲了下来，擦了把汗，一边往里头丢着东西，一边跟学生们说话:“这丸子是我妈做的，好吃吧？”

        还别说，于晚枝这丸子真是一绝，学生们吃了就没有不赞的。

        娇娇是摊位上的常客了，原本她家里不让她在外头吃，谁知道带回去一次，连她家最挑剔的奶奶也赞不绝口，从那以后三天两头过来打包，看见有新产品，娇娇豪气的掏出五毛钱出来:“姐姐，丸子多给我几颗，今天我打五毛钱的，富裕的那两毛钱给我换成丸子。”

        学生们从两毛钱吃一大碗素菜，到现在每天搀着不同品种的荤菜进去，也觉得满足，嘴甜的狂夸唐小丽。

        “好吃好吃，姐姐你真是人美心善，别人做生意不像你这样，所以你这里生意才越来越好。”

        “别人哪样？”唐小丽故意打趣。

        “别人都是开张做的好，后面就慢慢做的不好吃了，不像姐姐你人这么好，给我们的反而越来越多。”

        于晚枝在旁边听着，也有感慨。

        早上丽丽跟她讲，要她别掺货，她当时心里可不爽了。

        可听学生们这样一说，又觉得这事儿有意思，事情就不能这样干啊，要是她往里头掺东西，那别人也只会当丽丽也是那种人，到时候生意不是也受影响，就因小失大了。

        这样想来后背一身汗。

        这一天唐小丽卖得也挺快的，差不多到五点五十左右，最后一个客人走了。

        剩下的就不用洗了，碗她都是拿回去洗，洗了还要烫。

        这些日子都是这样干的。

        于晚枝看着未免心疼，就老唐那样马虎的人，还号称帮女儿，今天她过来都感觉累的够呛。

        一个小时，卖了八十碗，唐小丽那手速跟八爪鱼似的，最忙的时候于晚枝都没看出门道来。

        打完了收钱，还不能慢，不然那些学生仔在后面催命一样的。

        于晚枝这人虽说身上一堆小毛病，但干起活来一点都不含糊，唐小丽虽然不太喜欢这个人，但如果只是拿她当个普通打杂的，她干活确实比唐爸这种大老爷们精细。

        以往唐爸那没什么眼力价，收尾的工作都是唐小丽来。

        今天有于晚枝搭把手，又是帮忙扯垃圾袋，又是帮忙收拾碗的，比之前收工还是要快很多的。

        最后她还说:“你天天儿就这样快，得固定请个人。”

        哟呵，这么抠门儿的唐妈都说要请人。

        唐小丽笑:“我还没赚多少钱呢，就想着请人，那要是不熟的人，整天跟着我这样干着，不出几天就把我这经营模式学走了，到时候就摆在我对面，那我不是想哭？”

        经营模式什么的，于晚枝不懂。

        就觉得女儿找了个大学生女婿吧，这讲话都不同了。

        明明是摆个小摊儿，怎么整的跟他们单位领导讲话一样，还讲一些让人听不懂的话呢。

        “不让人学走是对的，丽丽你现在也长点心眼儿了。”

        唐小丽把炉子固定好，摇了摇，确定不晃了:“我什么时候没心眼儿？”

        于晚枝语塞。

        之前一直觉得小女儿没什么心眼，现在看来不是人家不知道，是人家压根不计较，就丽丽这做生意的本事，干点啥不好啊。

        于晚枝跟着装东西，一边装一边体会到女儿辛苦:“都说做生意不好，我看也行，你瞧瞧这点时间，就卖了几十碗，可不比上班强多了。”

        唐小丽噎住:“你可别在人家面前吹牛啊。”

        于晚枝又想到了那什么经营模式，不敢说话了，不过心里已经在算女儿这盈利到底多少，别看她没读多少书，可是于金钱上非常敏感，这一算整个人不能动了，这一天下来，光利润不得就有十来块钱？

        这还就卖了一个小时，要是有人帮忙，再卖个早餐再卖个晚餐。

        哎哟哟，那不得是要发财了呀。


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