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第31章 大狗


顾安说道:“你就放心吧,医馆的药钱我来给你付。”
  然后二话不说背起大狗就走。
  顾安看了一眼郭焕发,郭焕发也十分有眼色的帮忙提起了地上的米袋子,跟着带路去医馆。
  到了医馆,还好大狗只是腿部有些骨骨折。大夫给接好了之后,又开了一瓶治疗跌打损伤的药膏,便可以走了。
  顾安付了药钱,又背起大狗往大狗的家去。
  大狗道:“恩公,我恐怕还不起你的药钱。”
  顾安笑道:“你不是上回还偷我的钱吗?怎么这会儿又想着要还钱了!”
  大狗有些心虚的低下头,说道:“上回真是不得已,家里断粮了,而且再交不出房租,我们就会被陈伯伯赶出去。”
  事实上,他已经拖欠了三个多月的房租了。顾安那日给的银子,大狗将欠的房租还上,已经不剩多少了。
  大狗家住在大杂院儿里,一个小小的院子里居住着十来户人家,潮湿又拥挤,天井里乱七八糟的晾着很多衣服。
  顾安走进去,便闻到一股霉味儿,夹杂着人的臭味儿,让人难受。还好是冬天,要是夏天不知该怎么渡过。
  走到大狗他们住的那屋,最是破烂不堪,抬头就能见到房顶瓦的缝隙。而且这屋子很小,只能放下一张床,其他就没有什么东西了。
  顾安见到他们的生活环境,狠狠的皱了皱眉头。
  三个孩子,又没有银钱,在这寒冷的冬天不知道该怎么活。
  郭焕发有些看不过眼了,说道:“就这破屋子,还要收房租?”
  大狗道:“您不知道,陈伯伯是个好人,他自己住的屋子也没比我们呢好多少。如果不是他收留我们,我们恐怕只能流落街头。”
  听到开门,屋里两孩子都高兴的喊道:“哥哥回来了!”
  二狗抱着妹妹坐在屋子中间的一个小火炉旁边,裹着一床破棉被取暖。
  顾安见到,只有妹妹身上有一件棉衣和新的棉鞋。
  只是看到大哥鼻青脸肿的样子,二狗放下妹妹,赶紧过来搀扶。
  “哥,他们又打你?”
  大狗道:“没事,我也揍了他们。你看,我把米买回来了。”
  二狗和妹妹这才露出笑容。
  大狗喝了些热水,走过来给顾安磕头:“多谢恩公,又救了我一次,大狗无以为报,只能给恩公磕头。”
  二狗也走过来喊了一声“恩公”,要跟着磕头。
  顾安连忙将人拉起来,说道:“要不你们跟着去我家,帮忙干活吧,包吃住。”
  大狗却道:“恩公,我愿意给你干活。可是我娘说过,我们不能卖身为奴。”
  顾安笑了:“没想要你们卖身,你直接去我家帮忙就好了。只是我家住在乡下,可没有什么宽敞的屋子,我也只能保证吃饱饭。”
  大狗想了想,又看了看弟弟妹妹。
  顾安道:“他们也可以跟着一起去!”
  “好,我愿意跟恩公走。”
  他没有别的选择,继续留在这里,还不知怎么熬过这个冬天。大杂院的冬天,总有人冻死、饿死。
  顾安道:“你们看看有啥要收拾的东西,先收拾好了,我晚点儿来接你们。”
  走出大杂院儿,顾安又跟郭焕发去了他家里,为了郭焕发心心念念的八宝葫芦鸭。
  顾安自己当然也很想吃,他家的材料不够,但是郭焕发家不缺啊。
  顾安自己只知道个大概的步骤,但是好歹也能指挥着郭焕发做出来。
  结果郭焕发一开门,就见他爹、他娘、他奶都在家。
  ”爹,您这是没有去酒楼坐镇吗?”
  “听说今天有贵客要来,我不在家怎么行?”
  “爹,您不就是也想吃‘鸭子’吗?”
  “你小子知道还废什么话?”郭老爹一巴掌拍到儿子头上。
  然后对顾安说道:“顾公子,咱们这就去厨房?”
  好吧,这郭家的人都很直接。
  顾安跟着去了厨房,然后父子俩争相要动手。
  “你小子,我说让你好好读书,你学这干嘛?”
  “可我只想当个厨子啊爹,当年我爷爷逼您念书,您不是也没听吗,现在您又来逼我。可怜可怜!”
  “那老子每年给县学娟的银子就白费了。”
  “爹,您说这些银子咱拿了多去研究研究好吃的,那不好吗?”
  父子俩吵着吵着,本来打算做一只鸭子的,愣是变成了做两只鸭子,一人一只。
  顾安做菜一般,但是他吃的多,嘴巴说起来倒是头头是道,指挥起有经验的大厨,那最后的成品也实在不错。
  这道菜确实费劲儿,但是出来的效果的确让人一口惊艳。
  上桌之后,郭家一大家子吃饭的速度,那叫一个快!
  好在顾安跟曾经的室友抢饭的经验还刻在本能里,因此也没少吃。
  吃过饭,下人来收了盘子,郭焕发问道:“爹,您说咱们要不要推出这道新菜呢?这醉仙楼为了跟咱们抗衡,不是去京城请了一个厨子来吗?”
  郭老爹剔着牙,懒懒的说:“先不慌,等你奶奶的寿宴上咱们再推出这道菜,这才能给人惊喜不是?”

  然后郭老爹像是看着什么宝贝一样的看着顾安,问道:“顾公子,不知道还有没有别的菜式,今天的时间还长,咱们都一一试试。”
  然后郭老爹从兜里掏出两张银票,又是二百两。
  顾安收下了,知道郭老爹给的是买做菜方子的钱。郭老爹也大方,这一家人倒是值得交往。
  于是顾安想起了卤菜,这卤水不要辣椒也能做,一些调味料在药店就能够买到。
  郭家的小厮们很快就买回调料,郭家父子在顾安的指挥下开始炒卤料,接着就是一股十分馋人的香味就飘了出来。
  光闻着味道,郭老爷便是大喜,他这二百两银子花的不亏。
  这卤料不贵,而且许多肉制品、豆制品都可以放进去卤,这样一来,酒楼的生意又要好上不少。
  郭家这边在高兴,但是醉仙楼的掌柜就不是那么高兴了。
  他虽然聘请了京城的厨子来,因为这个噱头生意好了几天,但是也仅仅只好了这几天,就又被悦来阁把生意拉了回去。
  这间酒楼虽然只是家族微不足道的产业之一,但是却是他奋斗出来的心血。
  这一个多月的流水账远不及之前,他为了向主家交出好的业绩,自己能够装进兜里的银子就要少很多。
  好在前些日子献上去的馒头方子和豆腐方子都得到了嘉奖,不然他还真是亏大了!
  但是他也十分好奇,这郭家为什么能拿出这么多新的吃食来。
  钱掌柜突然想到了顾大勇,他如今推出的几个新菜,还都是顾大勇给他带来的。
  钱掌柜立刻叫来顾大勇盘问,这一问之下,总算是得知,他的那些方子,都是一个叫顾安的书生弄来的。
  而且顾安还会什么“沤肥法”,不过钱掌柜对此并没有太在意。他主要是想知道顾安还有没有新的吃食。


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