第266章 南疆的第一顿米饭

谷子晒好了，叶元铎确认过后，把其中一半收入新修的谷仓作为明年的种子。
  剩下的一千多斤谷子，黎昊给叶元铎送去了三百斤，亲自送上门去。
  “要不了这么多。”叶元铎看着黎昊扛来的木桶，连连摆手道。
  “先生就收下吧，吃到来年新米下来也差不多。”黎昊笑着帮他把木桶扛进屋里，带着几分好奇道：“我今天来，除了给先生送稻谷，还想向你讨教一下如何给这稻谷脱壳，以及如何烹煮。”
  “你不说我也会教你，来这边瞧瞧。”叶元铎招呼黎昊到他屋子后边，那里立着一个用大石头凿成的大石盘，中间立着一根柱子，石盘上边横着根粗大的石柱，中间穿了根硬木，一头定在柱子上，前头还留着一套牛轭。
  “这是石磨？”黎昊问道。
  “你认得？”叶元铎有些诧异，这玩意是他这段时间找族里的石匠定做的，就连石匠都不知道这是啥，没想到黎昊一眼就认出来了。
  “我在书上见过，没想到先生已经将它做出来了。”黎昊笑着解释道。
  叶元铎点头道：“没错，这就是用来碾米的石磨，我找族里的石匠做的，现在还缺一头牛来拉磨，便可以将这些米碾出来。”
  “这是小事，我马上去牵头牛来。”黎昊离开，不多时便牵来了一头健壮的牛儿。
  叶元铎已经将稻谷均匀倒入碾盘，然后将牛轭套在黎昊牵来的牛身上，又扯了一块兽皮将牛的眼睛蒙住，挥舞鞭子驱赶这牛，牛便围着石磨转动起来，带动石磨滚动，不断碾压着磨盘上的稻谷。
  黎昊在旁看着，沉重的石磨碾过稻谷，将壳碾碎，米随之陆续出壳。
  牛不急不缓的走着，石盘上的米也是随之越来越多。
  叶元铎神情认真的赶牛，同时眼睛盯着石盘，时刻关注着磨盘上的情况。
  三十年没有干这活，对他来说也是一种考验。
  一百斤的稻谷，差不多花了一个时辰进行脱壳。
  脱壳完成后，将其一股脑倒入旁边的风车机中，转动木柄，谷壳便被吹走，落下来的都是米粒。
  往复几次，便得到了一桶颜色略泛黄的稻米。
  “这些工具可真是精妙，这就是稻米了吗？”黎昊捧起一把米，赞叹道。
  “这还只能算是糙米，食用倒是没问题了，只是口感有些粗糙，不易下咽，一般还需要再过一道碾，将表面的糠皮一并去掉，得到的才是吃起来口感不错的精米。”叶元铎笑着解释道，将石磨清理干净后，又将桶里的稻米倒上石磨。
  碾压，再筛选，分离糠皮和米粒，终于得到了一桶白色的米。
  叶元铎抓起一把米放到鼻子前嗅了嗅，眼含热泪道：“没错，就是这个味道。”
  “真是不简单。”黎昊也是不禁感慨道，稻谷种出来了还不算，若是不会处理，恐怕也没有几个人愿意吃。
  “走，我教你如何煮米饭。”叶元铎从旁边拿了一个瓦罐，装了半瓦罐的米饭往厨房走。
  “等一下，我去叫个人。”黎昊转身往家里走，不一会便带着黎秀然来了。
  黎昊学会没用，得让黎秀然学会才行。
  而且以黎昊的做饭天赋，恐怕一时半会还学不会，不如直接让黎秀然学会，反正平日也是她做的三餐。
  黎昊在一旁坐着，黎秀然则是有些紧张的站在灶台前，认真听着叶元铎的教学，看着他如何淘米，煮米饭。
  石朵也在旁边认真看着，看样子同样是在学如何做饭。
  半个时辰后，白米饭便出锅了。
  叶元铎揭开锅盖，一股米香随着热气扑面而来。
  黎昊站起身来，有些诧异的看着那锅中雪白的米饭。
  原本细长的米变得更加饱满圆润了，粒粒分明，看起来颇为诱人。
  叶元铎拿了个陶碗，先盛了一碗，连同一双筷子直接递给黎昊，笑道：“来，尝尝玄黎部落种出来的第一碗米饭。”
  黎昊也不客气，接过碗和筷子，直接扒拉了一口米饭到嘴里。
  刚出锅的米饭还有些烫嘴，适应之后，便是松软的口感，咬开之后，带着谷物的清香，还带着一丝甜味。
  口感和味道都很奇妙，和黎昊预想中的有些不同，可以说更美味，更有趣。
  “这米饭吃着，还挺美味的。”黎昊称赞道，又扒拉了一口，咽下后笑着道：“不过我好像还是会更喜欢吃肉。”
  “我们把米饭当主食，把肉当配菜，搭配着食用会更加。”叶元铎示意黎昊尝尝他刚刚顺便炖的肉。
  黎昊夹了一块肉，味道咸香，有股奇特的芳香，不知道他额外加了什么香料。
  “可以试着一口肉一口饭。”叶元铎提醒道。
  黎昊扒拉了一口米饭，表情顿时变得有些微妙起来。
  咸香的炖肉，不适合连着吃，但这个时候吃上一口米饭，便能将咸味恰到好处的中和，变成了一种令人愉悦的组合。
  一口肉，一口米饭，这种节奏适应之后，还真是有些令人着迷。
  不知不觉，一碗饭便吃完了。
  而肉也只吃了三四块而已。
  放在平时，黎昊这才刚刚开胃。
  但此刻却有了几分饱腹感。
  “感觉到了吗？”叶元铎笑着看着他：“我知道你没有吃饱，但如果搭配着米饭吃，你肯定吃不完平日那么多肉。”
  “没错，这米饭看着不多，但饱腹感还挺强的，而且能让人快速恢复精神和力量。”黎昊点头。
  书中记载的没有错，这的确是能够用来作为食物的东西。
  而且并不会难以下咽，反倒别有滋味，与肉一同食用的话，更是绝佳搭配。
  这下，黎昊对于大规模推广水稻种植这件事的决心更大了。
  种植比狩猎的可控性更高，而且扩大规模也更容易。
  狩猎队想要猎杀到更多的猎物，往往需要冒更大的风险，押上性命去搏。
  可种田不一样。
  在湖边种田只需要保证其他部落不来破坏，山上来的野兽也就是些野猪之类的食草动物，送上门的过冬粮食。
  只要种植的规模够大，玄黎部落甚至不需要进山狩猎都能保证族人生存。
  充足的粮食，对于部落的发展壮大也是至关重要。
  倘若玄黎部落如之前那般灭掉天狼部落，一下子增加数百族人，充足的粮食便是接收的底气。


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