第2194章

“对！明天一起去！”

一场比赛之后，整个楚国仿佛都活了过来。这股活力，这股生机勃勃，从王城为中心向四面扩散去，以风一般的速度影响着所有楚人。

楚王再次下达征兵令，四方府城的征兵结果成为一道道喜讯传到楚王案前。

同时边关再次传来好消息，荆国大军准备好了第二批粮草之后，正要对楚国发动战争，不想在其最重要的军事要地，那座唯一的桥被毁了。

与此同时，那支阻拦了荆国大军前进的组织第一次为人所知，他们的名字叫：庄卫。

相比外面轰轰烈烈地准备战事，义恩侯府显得平静许多。

自从那一日比赛之后，宓月就留在府中没有外出，平静地过着自己的生活。

“庄上的劁猪已经长成了，比没有劁过的猪重了将近一倍，刘庄头昨日杀了一头劁过的猪，果然没有那股膻味，肉又多又肥，肉质也细嫩了许多。同样的方法做出来的猪肉菜，要比以前的猪肉菜美味多了。”刘管事高兴地把庄上的事情报于宓月。

往常五味酒楼做的猪肉菜，都是下了许多香料进去煮才遮住了那股膻味。如今有了这一批新猪肉，可见以后酒楼的猪肉菜将会成为招牌菜。

宓月听了这个消息也极为高兴，这表明酒楼的生意会更上一层楼。“往后可以多养一些猪，把庄子后面的山头划几座出来，专门养猪。”

因为时下养猪都是不劁的，养出来的猪，公猪瘦长，母猪婀娜，而且肉质既瘦柴又带膻味，极难入口。故而时下人们都不爱吃猪肉，贵族间更是把猪肉视为贱物，日常只吃羊肉、鹿肉等。

“刘庄头已经在准备了，并从王城附近抓了一大批猪仔……”回完猪的事，刘管事又把另一件事给宓月说来：“刘庄头还派人来说，随着庄上养的鸭子越来越多，鸭蛋已多得没地方放了，刘庄头来问，这些鸭蛋要怎么处置？”

鲜鸭蛋极腥，除了穷人，几乎没有人会拿它来做菜。故而市场上只见鲜鸡蛋，难见鲜鸭蛋。

不过这件事难不倒宓月，“将它们做成咸鸭蛋，以及皮蛋。”

咸鸭蛋与皮蛋又是两种美味，可以给五味酒楼扩展数道菜式。

刘管事一愣，完全没听过这两种东西：“咸鸭蛋和皮蛋怎么做？”

宓月取了纸笔过来，写好做法，给了刘管事，让刘管事派人送去庄上。

刘管事去吩咐之后，到账房那边查了遍账簿，又拿着账簿来寻宓月。

“这是侯府所有产业的收入，除了五味酒楼外，各个庄上的出息每个月都有不少，能余下不少钱。二少爷的意思是，去皇城路途遥远，不适合带太多的东西赶路，尽量把账上的钱都带去，到了皇城再重新给大小姐置办嫁妆。”

宓月听了这话有些哭笑不得，阿峥那小子什么时候背着她跟府里的管事商量嫁妆的事了？“嫁妆的事不用你们操心，钱就留在侯府，侯府底下要养的人不少，需要花钱的地方多。至于陪嫁的事，不必钱与物了，我就带一些人离开。酒楼的厨子、庄上的人，你跟掌柜和庄头说一下，有谁愿意去皇城的，列一个名单出来。”

刘管事却不敢作主，“钱的事，是二少爷与许总管商量好的，已去百通金行换成银票了，小姐须得带去的。陪嫁的下人，许总管也早就准备好了，凡是庄上和酒楼会的东西，都培养了一批人手出来，随时可以跟大小姐离开。”


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