第1319章
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“瑶儿,我不是这个意思……原本你是千金大小姐,跟了我没享受什么,反倒是忙忙碌碌的,我还离家这么久……”
三柱不太会哄人,他说的辛苦其实就是心疼瑶儿,离家这么久,瑶儿牵肠挂肚他心疼得紧。
“我是很想你,但……跟着大嫂她们一起打理店铺,我还是很高兴的……”
瑶儿轻声说着,轻轻的抱住三柱,贪念的倚在他的怀中,甜甜一笑,看着三柱便觉得很满足。
“瑶儿,虽然我回来了,可是暂时还是没有时间陪你……”
三柱想到接下来还需要应对一系列的考试,便有些愧疚。
“你就好好考试,别的事情不要去想了!现在你在家,我真的很满足了,真的!”
瑶儿温柔的看着三柱。
“嗯,我一定会努力考的!考取了功名,这才对得起你!”
三柱还记得当初瑶儿她爹不愿意将女儿嫁给自己的事情,就是觉得自己的没有功名也没有家世,虽然瑶儿没有这个想法,但是作为男人,三柱还是在心里下了决心。
“你这是什么话,爹娘听见了怎么办!”
瑶儿责怪的看着他。
“放心,爹娘听见了反而会高兴我们俩关心这么好的。”
三柱宠溺的看着瑶儿,轻轻的抱了抱她。
“怎么这一趟回来,尽是学了这些瞎话,快去洗洗,三丫说得对,你身上臭死了!”
瑶儿推了推三柱,没好气的看着他。
“瑶儿,我很想你……”
三柱拉住了瑶儿,一改玩笑的口味,深情款款的看着瑶儿,在她额头轻吻,然后才离开。
夏小麦也陪着赵氏和刘老爷子他们坐了会儿,可惜石头昏昏欲睡,夏小麦抱着他回了房间。哄着他熟睡之后,夏小麦便去厨房看看,有些日子不下厨了,夏小麦还是动动手的。
“夫人,您怎么过来了?不陪着老夫人多说说话,今天老夫人真的真高兴呢!”
张婶笑着问道,手上正在切菜,提前为晚些时候烧菜做准备。
“没事,娘她正和倩儿她们说话,我坐久了出来走走……诶,这猪蹄煮了多久了?”
夏小麦看见了冒着蒸气的炖锅,好奇的打开了锅盖。
“已经去毛去沫了,这已经煮了半个时辰了,我是打算做点蹄花冻的。”
张婶回答道,这还是夏小麦以前教她的。
“这么多?”
夏小麦大致的数了数,差不多有七八个猪蹄。
“没事,我前两天听见二夫人提过想吃,今天就买来做了。”
张婶也是过来人,知道怀孕的人总会贪嘴一些。
“是吗?”
夏小麦点点头。
“夫人,您是不是想到什么新的菜色了?”
张婶有些期待的看着夏小麦。
“嗯,我确实想到了,可以做个香辣蹄花!”
夏小麦说着,也心动起来。
做蹄花冻,猪蹄通常在去毛去沫之后,是需要同老姜、盐和大料入清水炖煮两个时辰,现在才煮了半个时辰,再过半个时辰,夏小麦便可以取一些出来做香辣蹄花。
夏小麦这会儿用漏勺捞起四个猪蹄,做香辣蹄花的话,整个的猪蹄是需要改刀的。于是她将猪蹄从一整个切成了两到三块,并在猪皮上划了口子,然后将这些重新切好的猪蹄放回锅中继续煮。
猪蹄煮着,夏小麦也不闲着,准备辅料。
将葱花、小红椒、生姜、大蒜切末,一起放入碗中,随后加入花椒、盐、胡椒粉和白砂糖油混合在一起,用烧过的热油一浇,最后加入适量的醋和酱油,成为汤汁,鲜香浓郁的味道便散发出来。
“夫人,这可真香啊!”
张婶感叹到。
“再过半个时辰,将切散的猪蹄捞出来,用凉开水浸泡,凉下来之后沥干,再淋上这调制好的汁,便可以了。”
夏小麦吩咐道。
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