第八章 甚是好吃

孟远一时间都不知道该怎么做了，一屁股瘫坐在椅子上。

        于是孟远只能另想办法，现在孟远都不知道自己穿越到哪里了。

        要什么没什么，做个番茄炒蛋恐怕都没有番茄吧。

        慢慢的孟远接受了这个现实，既然做菜没办法那就另辟蹊径。

        孟远又来到库房看还有什么可以做，兜兜转转看了半天倒是相中了豆腐。

        这豆腐做的种类也不少，臭豆腐、干煸豆腐、麻婆豆腐等等一大堆。

        孟远似乎又找到了信心，做臭豆腐首先要有卤水。

        做卤水还好孟远会，自己家之前就是摆夜市的臭豆腐做法早就烂透了。

        “大宝，来一斤黑豆和芝麻。”

        孟远说这句话的时候倒是有些不自信了，好在周大宝拿出了黑豆和芝麻。

        首先要把黑豆炒香，再把黑芝麻也炒香。

        之后再把香菇炒干就可以备用了。

        把冬笋切片，不能切太小了。

        再把这些东西都装到罐子里，加入冷开水后密封好。

        密封之前记得搅拌一些，隔个三五天搅拌一次。

        大概一周就可以制作成卤水了，眼下孟远只需要等着就行。

        总不能干等，孟远打算看一下还有什么菜可以利用。

        要是等这一周时间，恐怕自己耗不起。

        周大宝看到孟远的这一系列操作给整懵了，这种做法自己从来没有见过。

        黑豆和香菇搭配，这东西能吃么。

        孟远也没有过多解释。只告诉他一周后你就知道他的魅力了。

        现在要紧的是得赶紧想办法做菜，靠臭豆腐是可以只是等的时间太长。

        孟远也没有十足的把握现在的这些人会喜欢这个新的产物，所以还不敢把自己身价都压的臭豆腐上面。

        想了一下午孟远都没想到该做什么，和周大宝二人一整天都没有吃饭。

        到了晚上孟远放弃了，准备回家睡觉了。

        正准备走的时候肚子叫了，孟远突然好想吃火锅。

        不饿不知道，一饿给孟远饿出来一条财路。

        火锅这东西谁不爱，自己为什么不直接做火锅。

        这东西谁看到不多吃两口，孟远似乎是看到了希望。

        周大宝正准备观点打样，孟远强行又让周大宝营业。

        这时周大宝有些不高兴，这不是白白折腾自己么。

        周大宝想到陪孟远折腾一礼拜就不用还钱了，倒也忍了下来。

        又把店打开看孟远能怎么折腾，周大宝屁颠跟着孟远后边。

        “把你有的菜各给我拿一些，今天给你做个好吃的。”

        孟远想到没有辣椒，这火锅就少了味道。

        于是问道周大宝：“你这那个菜品吃起来是辣的，”

        “这葱，还有花椒都是，还有这茱萸也是辣的。”周大宝说道。

        利用花椒的麻辣和葱辛辣调制辣味，孟远感觉这是个好办法。

        正愁没有芝麻酱，眼下这不就可以替代。

        于是孟远用现有的调料调制了一锅麻辣味的汤，还有一锅三鲜味的汤。

        这不就是鸳鸯锅，只是这锅不是一口锅。

        回头看看能不能去铁匠打一口特制的锅，倒也解决了问题。

        周大宝看孟远把所有调料都倒进锅里，感觉这孟远脑子有些问题。

        这么吃不把人给吃坏了，周大宝无奈的摇摇头。

        只是让孟远胡来跟七两银子比起来，周大宝选择了后者。

        “成了，赶紧去把菜端过来。”

        周大宝看着眼前两口锅，闻着有一些香味，看起来就像是洗锅水一般。

        为了七两银子，再忍一忍周大宝内心劝着自己。

        殊不知，孟远给他带来的惊喜远不止这一个。

        白菜、豆腐切块、木耳等等一大堆菜，周大宝看着孟远都倒进了锅里。

        这时周大宝彻底看不懂孟远在做什么了，眼看都要忍不住说孟远。

        却看见孟远直接夹起一口菜吃了下去，周大宝看见孟远在洗锅水里面煮菜已经不可思议的了。

        现在又还吃了起来，周大宝快要吐了。

        “可惜味道差一点，不过足够了。愣着干什么，快来吃一些。”

        孟远不断夹着菜，周大宝愣在原地一动不动。

        周大宝看孟远越吃越香，忍不住咽口水。

        就看这周大宝的身材，一看就是爱吃的，若是吃出这火锅的美味恐怕又能胖一圈。

        孟远对这火锅有十足的信心，天大地大吃饭最大。

        周大宝眼看孟远快要吃完了，自己终究没管住嘴忍不住坐下吃了起来。

        孟远就知道周大宝肯定会被火锅沦陷的，不禁笑了起来。

        周大宝拿起筷子在锅里搅拌着，越看越像洗锅水。

        犹豫了许久，终究还是夹起一块豆腐吃了起来。

        “食之有味，甘之如饴，余味无穷，香飘十里，五味俱全，甚是好吃。”

        周大宝点评着这火锅里的豆腐，自己从未吃过这么好吃的豆腐。

        孟远吃饱后思索着如何把这火锅做大，若是能打出去名气三五天赚几十两银子不在话下。

        没一会，周大宝狼吞虎咽把剩下的吃完了。

        本想还继续煮一些，但是看了看自己肚子上的肉还是忍住了。

        “这是开胃菜，后面还有更好吃的。”

        孟远想到自己吃的全是素菜，还有毛肚、牛肉、羊肉一大堆好吃的。

        哪个单独吃火锅都是一等一的食品，周大宝听到还有好吃的眼睛都瞪圆了。

        “明天去买一些牛肉羊肉，你也记不住，到时候随我一起去。”

        周大宝告诉孟远这些肉自己库都有，随时可以拿出来用。

        孟远知道这个时代没办法冷藏食品，告诉他库房那些都不新鲜，吃火锅就是要吃最新鲜的才好吃。

        自己还要想个办法把这视频冷藏，眼下马上入夏食品更留不得了。

        这些对孟远还是不太难，自己还是有办法的。

        现在最大的问题就是这火锅只有孟远和周大宝知道。名气完全没有打出去。

        明天他们二人还要做一些宣传，尽早打出去一些名声才能盈利。

        收拾完东西后二人便各自回家了。

        孟远忘记自己还患有肺痨，一天没回家让陈氏担心许久。

        以为孟远已经，看到孟远回到家里安心不少。

        一阵数落过后问孟远有没有吃饭，现在还咳嗽严重么。

        回到家里后孟远的身体一天比一天有活力，陈氏和孟灵儿都看在眼里。

        孟远告诉陈氏和自己妹妹，我们的好日子就要来了。


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