第十三章 出大事了
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很快,酒楼里就坐满了人。
“大家请回吧,明日早些来。”
孟远也想接待更多人,但是酒楼不允许。
等赚钱后,一定要把这酒楼装修一下。
这酒楼也不是自己的,装修不白浪费钱来了么。
孟远有把握把这个店盘到手,只是似乎有些对不起周大宝。
眼下还不着急,周大宝还离不开自己。
倒也不急在这一时半刻上,接待好里面客人才是最要紧的。
“店家,看着你这菜有些少。”
孟远就知道他们会问,自然肯定想好了办法。
“客观莫及,菜虽少但我们卖的便宜。”
周大宝听到孟远说自己的菜卖的便宜,一时间没憋住差点笑出声。
孟远给了他一个眼神,让他少说话。
“客观您看,这一盘菜卖是您五文倘若是隔壁凤仙居一盘不卖您十五文。”
孟远忽悠着这些客人,周大宝也听着津津有味。
“虽然我们家菜少,但是隔壁一盘可以买我们三盘,三盘加一起难道还比这凤仙居少么。”
听着孟远一顿忽悠,众人还真信了。
“这么一对比确实,隔壁一盘吃不饱这周大宝酒楼三盘定吃饱。”
“是啊,何况还这么美味。”
在座的人都开始夸起孟远,周大宝听着一愣一愣的。
若是孟远告诉他们自己买回来菜完全不需要加工,省了多少人工费还有调料费。
相当于五文钱一盘菜能赚他四文钱,这二十五文一盘毛肚便能赚二十五文。
谁看了不动心。
孟远看着这些人吃的热火朝天,钱肯定少不了。
只是这把二人给忙坏了,周大宝光洗碟子洗锅费了有半个时辰。
“大宝,明天得雇一些人来,不然我们二人怕是累死。”
孟远也这么认为,真要靠他们二人来忙活整个酒楼怕是第二天就瘫了。
日后这酒楼扩张后恐怕一天腿都能跑断,现在仅仅只有五桌就受不了。
“孟兄若是不嫌弃,尽管让家妹与家母来。”
周大宝难得想到为孟远着想,不过孟远也有此意。
一来给灵儿找个活做,一天呆到家里也不是事。
日后赚些钱去读私塾,虽说女子无才便是德。
但是才还是要有的,日后定是大家闺秀怎么能大字不识。
二来自己母亲也不用受罪,每天走那么早才赚几个钱。
孟远看着周大宝,难得顺眼一次。
“也好,还是你想的周全。”
周大宝自然知道这是孟远的客套话,若是自己这点都不帮孟远恐怕这酒楼开不长久。
眼下若是没有孟远,店恐怕早就卖了。
“孟兄,今晚我与你商量个事。”
周大宝自知没有管理的大脑,与其看着这酒店关闭不如自己与孟远合开。
只要自己从中抽取几成的利润便好,眼下这才是长久之计。
周大宝越发觉得只要跟着孟远自己肯定不会吃亏,当然孟远要愿意。
“店家,结账。”
听到可以数钱了,周大宝高兴的跑过去。
周大宝看到这些客人一部分总是边看书边吃饭,以为都是科举学子。
正准备结算真的发现这几天自己光顾吃了,还不知道所有东西具体价格。
“客观,这锅底二十文,盘这八素菜四十文,还有这俩盘荤菜是五十文共110文钱。”
孟远知道周大宝不会算账,过来给客人报账同时让周大宝学着。
周大宝听到后吸了口凉气,一百多文这利润都快有百文了吧。
“今日是您生辰,再加上本店新开张再给您少五成。”
客人听到还能少五成,自然忘记这菜贵了。
高兴的结完账走了,周大宝想到少了五成还能有利润。
这火锅不简单,应该是这孟远不简单。
若是平日自己卖菜少五成,恐怕早都吃西北风了。
周大宝越发坚定了自己跟着孟远的心,日后生意火爆至少九成恐怕都能赚钱。
慢慢的天黑了下来,客人都走完了。
五个桌子一天接待了有二十几桌客人。
二人来到柜台看了一下,今晚收入流水有足足有三两多银子。
这还是给那些过生辰这算后的,若是不这算还能再多一两银子。
五桌客人就能赚这么多,若是再多几桌那还得了。
周大宝看着这些银子,似乎感觉自己做梦一样。
“孟兄,我思考许久不如这酒店我们二人合开吧。”
周大宝犹豫了许久说出去这句话,毕竟没有孟远这酒楼怎么能走到今天。
这倒是让孟远有些诧异,没想到来的这么快。
“你我二人共同经营,你占六成我只占四成就行。”
周大宝似乎在请求孟远,四成对于周大宝来说已经很满足了。
要是孟远不同意,自己再少一成都行。
孟远思索许久,知道自己志不在此。
拖着周大宝也不是事情,自己迟早都会走。
待下次科举开考,自己肯定会去考试,届时一别俩载肯定没时间打理。
“店我是不会与你合开的。”
周大宝听到孟远拒绝了,以为自己四成占的太多。
“那就三成,我占三成就好。”
“这样吧,我只要俩成这店还是你的。”
孟远有自己的打算,一成给孟灵儿一成给自己母亲陈氏。
也算让他们有个依靠,倘若哪天自己出事还能有一处庇护。
周大宝听到孟远只占俩成,一时间竟感动的哭了起来。
除了周大宝自己父亲,也只有孟远这么帮自己了。
“一成给灵儿,一成给我母亲。”
孟远给了周大宝一剂强心剂。
“这店还是你的,这些配方都会给你,你大可放心有我在一日这店便不会倒。”
周大宝自然知道这俩成给灵儿还有陈氏是什么意思。
“孟兄大可放心,有我在一日灵儿与家母便有一口吃的。”
孟远听到周大宝说出这句话,便知道自己没有看错人。
周大宝也看出孟远的志向不在这里,日后定会离开这里。
孟远给周大宝交了底,周大宝也安心了不少。
二人又忙活了一个时辰把这些锅碗都洗完,拖着身体回到家里。
又看到这木头拼接的床,再次开始安慰自己这一定是最后一晚了。
第二天天一亮,周大宝跟往常一样早早来到孟远家开始等。
只不过不同的是书店的柴店长也在同样等着孟远。
孟远起来看到二人还没等周大宝开口,柴店长就率先说话。
“出大事了。”
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