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第三十章 上新吃食


昨日在铺子里做了土豆粉,买了砂锅,早起到了镇子上,狗娃和鸭蛋就去了菜市场买菜。

        桃花和方童先去了铺子里,方童干活利索,到了铺子里不等桃花安排,就去后院取了家伙什开始抹桌子扫地。

        方童干活还十分仔细,铺子里的角角落落连铺子的门他都擦了一遍。

        搞完外面的卫生,方童又去厨房帮桃花切狼牙土豆。

        方童勤快又是自家亲戚,桃花挺喜欢这个孩子的,心想着再过段时间就把自己铺子里这些吃食的做法都教给他。

        他学门手艺以后也能多条出路,要是家中银子宽裕以后可以在全水镇开个铺子,再不济也可以在镇子上摆个小摊子,怎么着也比种地挣的多。

        这样的话也不枉费大舅舅一家让他过来跟着自己。

        鸭蛋和狗娃回来的后,看见铺子外没人,想着方童应该在院子里帮桃花忙。

        鸭蛋把手里拎着的两包生菜给了狗娃,转身进了柜台里。

        狗娃把自己手里的东西合并了下,伸手接过鸭蛋递过来的生菜起身进了后院。

        桃花照例是负责准备丸子汤,酱香饼,鸡肉卷之类的吃食,方童和狗娃则是把今天要吃的菜都洗干净择了出来。

        快到中午学堂下学的时候,桃花把各种吃食的样品做了出来,摆在了柜台边的美食展示架上。

        原先这些吃食都是摆在柜台上的,但随着食物越摆越多,鸭蛋收钱的时候就不太方便了,很容易把碗蹭翻,后来桃花就出银子定做了个美食展示架。

        架子分三层,每层可以松松的放四个盘子,

        就算以后再多做几样吃食也摆得下。

        新出锅的各种吃食冒着白烟,飘着香气,很是诱人。

        学生们下学后,小店很快就变的拥挤了起来,今天主要想让学生们尝尝土豆粉,看一下反响怎么样,所以有学生进来的时候,鸭蛋就指着架子上的土豆粉,使劲儿推荐。

        土豆粉飘着香气,看起来量也很足,五文钱一份也不贵,在鸭蛋的推荐下很快砂锅土豆粉就卖出去了二十多份。

        因为砂锅有限,后来再来的学生就没有了。

        于是就出现了这样一个画面,一个桌上只有一人买到了砂锅土豆粉,然后同桌的人就会不住的问"怎么样?味道好吗?"

        熟悉的人大多会说"这个味道不错,明天早点过来你也买一碗尝尝。"

        不熟的人则会回答"你自己不会买一份,尝尝嘛。"

        更有关系好的,直接把土豆粉推到对方面前,两个人一起吃了起来。

        好多没吃到土豆粉的,结账的时候都和鸭蛋说让明天多做点土豆粉,要过来尝尝。

        还有一些今天吃过的,也和同学议论着,明天还要过来吃。

        鸭蛋统计了一下差不多有七八十个人和自己打了招呼说明天想吃土豆粉。

        下午的时候鸭蛋和桃花商量了下,准备明天做100份的土豆粉卖卖看。

        家里现在的砂锅是有点不够用了,下午的时候狗娃又出去买了二十多个砂锅,四十个砂锅循环使用,吃饭高峰期的时候也差不多够用了。

        家里的铺子越开越久,鸭蛋发现最近来吃的学生变多了,应该是更多的人知道自家这个铺子。

        而且自家隔一段时间就会上新的吃食,好多老顾客也一直光顾着。还有几个熟面孔从开业到现在每天的中午饭都在她家吃。

        随着客人越来越多,家里的地方就有些不够用了,鸭蛋看店铺前的空地上还算平整,就和桃花商量着再买几张桌子,在铺子前支个小棚子,屋里坐不下的时候,外面也可以对付坐坐。

        而且鸭蛋准备过段时间天再冷点的时候在外面摆个关东煮的摊儿。串串卖个一文钱两串,路过的行人或者学生都能看见,也不愁卖不出去。

        关东煮想放在外面就得弄个炉子和格子锅,铁炉子鸭蛋路过铁匠铺子的时候倒是见过,里面是放木炭的,不过格子锅鸭蛋没见过,改天还得去问问铁匠师傅能不能给做个。

        想到这儿鸭蛋觉得到时候人手应该就不够了,正好可以去把村长家小孙子请过来帮忙。

        听狗娃说村长家里有个和他一般大的男娃,以前家里没做生意的时候比较闲,狗娃成日里就是和他还有村里其它差不多大的娃在一块玩儿。

        两人关系不错,而且老村长家孩子都教育的好,这个小孙子小小年纪在村子里口碑就不错,都说是个能干又老实的孩子。

        鸭蛋把请四号小童工的事儿交给了狗娃,顺便把工钱福利和要求都说了一下。

        每月150文钱,管早午两顿饭。月休两天,如果不休的话每天多给五文。年节的时候会发一刀子肉和一坛子酒。

        晚上回到村子的时候,狗娃便带着任务去了村长家里,听说狗娃给自家孙子找了差事,村长家老婆子别提多高兴了,再一听条件更是满意,非得留狗娃在家里吃饭。

        狗娃推脱了好久才推脱掉,最后狗娃又和村长家小孙子,说了明天去镇上的时间和在哪儿等他们后才离开。

        狗娃走后,村长老婆子还不停的和村长念叨,方氏家不容易,以后要是有啥事了让他多帮衬着点。

        听自家老婆子叨叨个没完,老村长显然听的有点不耐烦了,他把烟袋锅子在桌角瞌了瞌瓮声瓮气的说道。

        "吃人家的嘴软,拿人家的手短,咱孙子现在在人家手底下干活呢,这点事我还能不懂。"

        明天要上砂锅土豆粉,家里做的现成土豆粉不够用,晚上回到家桃花就喊方氏和她做土豆粉。

        两个人忙活到大半夜才将将做出了够用的土豆粉,然后桃花和方氏商量着让她以后在家收土豆做土豆粉。

        吃土豆顶饿,而且土豆产量也高,能存放好久,所以村里基本家家户户都种土豆。

        镇子上菜市场卖的土豆一文钱两斤,因为在村子里收,大家也不用拿到镇上去,所以桃花定的价钱是一文钱三斤。

        一斤土豆可以出半斤粉,半斤粉可以做两份砂锅土豆粉,每天在村子里收个五六十斤土豆就可以了。

        今天桃花和方氏都有点忙,鸭蛋又是个做饭要命的,所以晚上的晚餐是董嫂子张罗的。

        吃完晚饭后,狗娃和方童帮着刷了碗筷收拾了厨房。

        平时在店里也干惯了这种洗洗刷刷的活儿,所以两人很快就干完了。

        农村晚上生活很单调,除了睡觉还是睡觉,所以吃完晚饭一家人就都去睡觉了。


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