第227章 面包
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集体山洞里,郑意抱着幼崽来到阿修的山洞门前,礼貌性的问了一句,“我进来了啊。”
“哼唧~(山洞里没兽)”,幼崽支棱着耳朵确定山洞里没兽后,抬头看向郑意。
郑意摸摸幼崽的小脑袋,读懂了他眼里的疑惑,“我知道你阿修叔叔不在,但是进去还是要说一声的。”
熊猫幼崽似懂非懂的点点头,虽然他小小的脑袋不太理解为什么这么做,但他觉得郑意姨姨说的总没错。
进入山洞,首先映入眼帘的就是之前建的面包窑,面包窑上明显有被稻草团子修补过的痕迹,不过填充的兽修补的时候很仔细,所以痕迹不太明显,郑意能一眼分辨出来也是根据修补过的地方和之前建的泥土干的程度不一样。
“窑干的很快嘛,我以为要很久呐。”
郑意伸手检查整个窑体,发现内部已经干了,其他地方也都干的差不多的,至于剩下的一点点,应该没什么影响吧?
郑意拍拍手上粘上的灰,窑多处都有这种木头燃尽后落下的灰,看着这些灰烬,她仿佛能看到阿修回家后生火,屏着呼吸,举着火把,一点点烤窑的样子。
这个兽人啊,怎么能这么让人心动呐。
郑意一直觉得真心从来都不只是靠说出来的,而是用行为表现出来的。
现在阿修的种种行动,都在无声诉说着他诚意满满的爱护之意。
她一直觉得她的爱情不需要多么轰轰烈烈也不需要什么狗血的剧情,就直接而真诚的感情就非常好。
所以自从和阿修谈恋爱后,郑意一直都在观察和小心翼翼的试探着,毕竟人生只有一次,每一次选择,尤其是人生大事,还是慎重一点比较好。
还有一点非常重要,阿修长得非常好看,简直是长在她的审美点上。
郑意抱起幼崽心情很好的转了一个圈圈。
“崽崽等面包窑一干,我们就可以烤面包吃了。”
“哼唧~(面包~)”
幼崽用它毛茸茸的小脑袋轻轻的蹭蹭郑意的手臂,用实际行动表达着对郑意做面包的支持和对新食物的期待。
“好,那我们现在就回去发面,准备做面包。”
想到香软的面包,郑意感觉她嘴里的唾液已经分泌超标了。
回家洗过手,郑意开始发面。
等到搅拌均匀成团后,放置在桌面发酵。
两个小时后,看了眼已经变成蜂窝状态的面粉团子,郑意弯唇一笑。
之后将果干放在石板上,用骨刀切割,直到成为小颗粒状,与发好的面混合到一起,往里面添了一点蜂蜜,继续揉,排气,分成两个面团。
“这里条件有限,能做成这样就不错了。”
其实相对于果干儿,她更想放一些坚果碎,但现在家里没有,等阿修回来,她想去森林里一趟。
一是去找找坚果,再是她也好久没出去了,想出去呼吸一下新鲜空气。
端着发好的面再次来到阿修家,郑意将炉内清理干净,将发酵好的面揪出一团放到一个石碗里。
然后在窑内侧边点燃火堆,多放了些木头。
面包窑的原理是利用窑壁的土层或石层吸热后,在缓慢降温的过程中,以高温闷烤来烘培食物,但为了不浪费木头,郑意在点燃木头后就将一个石碗放另一边用高温烘烤。
最后用一块大木头将石头门顶住。
待到面包香味散发出来的时候,郑意下意识流口水。
被香味吸引的幼崽紧紧的扒着郑意的腿,想要爬上去查看香味的来源。
“好了,好了,马上就好了。”
郑意也不确定窑里面包烘焙的情况,只能根据飘散出来的香味儿大概推断差不多后将木头取下,用木头将石碗移出来,然后用一个更大的石盆接住滚烫的石碗。
等到石碗的温度降下去一些后,郑意才用骨刀将面包撬了出来。
由于刚刚郑意在往出移石碗的时候操作不当,让面包碰到了火,面包表面有一些焦,不过里面还是好的。
郑意用骨刀将面包表面的烤黑不能吃的地方用刀刮下,之后切下一片,一分为二,一块塞进了自己的嘴里,另一片递给嘴角挂着看可疑晶体的熊猫幼崽。
“哼唧~(谢谢郑意姨姨。)”
不开口还好,一开口,幼崽嘴角的口水直接掉下来了。
郑意赶紧用干净的兽皮布擦擦幼崽的嘴角,才让幼崽开始吃面包。
“哼唧~(好吃,好吃。)”
幼崽坐在凳子上,尾巴欢快的来回一摆一摆的抱着面包小口小口的咬着,那悠闲的样子,看着人心情好极了。
郑意见幼崽吃完后,又切了一小片给他,之后将面包切成一片一片的模样,装在一个干净的篮子里。
“嗷呜~(找到了!)”
“吼~(在这里)”
郑意抬头,就见一串毛茸茸从藤帘下探出一个小脑袋,齐刷刷的看着她——手里的面包。
“过来呀,吃面包。”,郑意放下手里的骨刀,热情的招呼这些可爱的小家伙。
幼崽们对视一眼,争先恐后的冲进山洞里,快到郑意面前时,紧急刹车,然后乖乖排成一队。
一只灰狼幼崽,脚刹没刹住,直接滚了几圈,摔在了一旁,爬起来的灰狼幼崽抖抖身上的灰尘,在这么多小伙伴们注视下,收回伸向郑意的小爪子,乖乖去后面排队了。
这时阿修掀开帘子,走了进来,“郑意。”
“阿修?射击场那边的事情安排完了?”
“嗯,差不多了。”
“那就好。”,郑意边说话,边给幼崽们分面包片,直到所以的幼崽都分到,郑意将剩下的两片递给阿修,“尝尝。”
分到的幼崽乖巧的窝在郑意旁边,开始吃面包片。
阿修看着面前蓬松香软的面包,喉结上下滚动,就着郑意的手,咬了一口。
面包表皮酥脆,内里柔软,让兽一口就满足,其中点缀的酸甜果干更是让兽停不下来。
见面包分完了,郑意赶紧又将剩下的一块面放进碗里,将烧红的木头往里推了推,随后将木碗送进了窑里。
“不要碰窑,会烫。”,郑意赶紧将想要爬上窑的老虎崽崽拉下来,“现在往后退,离窑远一点。”
幼崽们听话的往后退去,但还是围成一圈,将窑围在中间。
山洞外偶尔飘来几片被风刮得四处飞舞的雪花,山洞内,大家围在一起看着窑,静静的等待着。
经过慢慢烘焙,窑里渐渐散发出面包香甜的味道。
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