第47章 制作松花蛋
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铁蛋何曾见过女子,还是周妞儿这般娇俏的女子,一时间涨红了脸。
不过好在铁蛋整日日晒雨淋的,肤色偏黑,此刻就算红脸也瞧不出来。
周妞儿也没在意,只一心想着来牛村的目的:“铁蛋哥,你们村里有豆腐坊吗?我想去瞧瞧。”
铁蛋一听,以为她馋豆腐了,于是走回家中,拿出一块豆腐:“妞儿妹妹,这里有块豆腐给你。”
说着他还怕周妞儿不收,强行塞进她怀里。
见状,周妞儿很是无语,但她还是将豆腐还给铁蛋:“铁蛋哥,我不是要买豆腐,我只是想买石膏。做豆腐的一种。”
听她要买石膏,铁蛋满脸疑惑:“石膏是啥子?能吃吗?”
对他也解释不了,周妞儿干脆撒娇说:“铁蛋哥,你就别问这么多了,就带我去豆腐坊呗!”
铁蛋一听,自然满口答应。
只不过在路上,周壮儿同他不止一次的追问周妞儿为何要买石膏。
“石膏又不能吃,买这东西做啥?要不我们带你上山打猎?那野兔子在火上一烤,肥滋滋冒油,可好吃了。”周壮儿回味的说道。
但周妞儿却摇摇头:“哥,我还是想要石膏。”
最终无奈的铁蛋二人只好带她去了豆腐坊,此刻豆腐坊已经歇工了,周妞儿直接对坊主说明来意。
“大叔,我想买点石膏。”
大叔一愣:“小姑娘,你买石膏做什么?不过我们现在没有石膏。”
“大叔,我只是买石膏回去玩,不是做豆腐的,您就卖我一些吧。”以为对方是担心买了石膏也去做豆腐,抢他的生意,周妞儿可怜兮兮的求道。
大叔摇摇头:“不是不卖你,我们做豆腐的也没石膏,现在全都用的石灰粉。只不过加一点。”
周妞儿一愣,找大爷打听了之后,才知晓这年代石膏太过于昂贵,像他们做豆腐的,一块豆腐才卖半文钱,如何能舍得成本用石膏。
于是他们就用石灰粉代替,只不过是少量的,也能将豆腐凝结成块。
周妞儿忙不迭的说道:“大爷,我就买石灰粉,不用太多,就来个两斤,怎么样?”
最终周妞儿喜滋滋地拿着用十文钱买的石灰粉,放进了周壮儿的背篓,开心的回去了。
真是踏破铁鞋无觅处,本以为只能用石膏试试,没想到却让她买到了石灰粉,这样她的松花蛋一定可以成功。
说干就干,回到家,周妞儿就找齐了材料,先是用黄泥用水和开,然后将洗净的鸭蛋外面先浸泡在石灰水里,然后才在黄泥巴里滚一圈。
最后再用草木灰均匀的裹上一圈,再小心翼翼地放在阴凉地让它发酵。
这次周妞儿没敢做太多,害怕失败。
毕竟这年头就连鸭蛋都很稀罕,寻常人家都会拿去卖钱,如若不是林氏他们宠着自己,定不会许她如此霍霍鸭蛋的。
毕竟这时代,鸭蛋什么的可都是补身子的好东西,要不是周妞儿一再保证,自己绝不浪费,林氏说什么也不肯她这么做。
做完之后,周壮儿还是不放心地看了一眼:“小妹,你就用点泥巴一抹,就可以做成什么松叶蛋了?”
“松花蛋!”周妞儿不厌其烦的纠正说,然后点点头,“哥,相信我,松花蛋的美味你是想象不到的。不过还需要等几天。到时候如果成功了,我们就多做一些,然后拿出去卖,一两银子一个,怎么样?”
“一两银子一个?小妹,你确定有人买吗?要知道一只鸭蛋不过一文钱一个,你用黄泥巴一裹,就卖这么贵?”周壮儿彻底被惊住了。
他是没想到小妹如此敢想,莫不是被穷怕了吧?
想到这,周壮儿暗自自责:“小妹,你莫担心,我下午就去后山砍柴,这样多少能贴补家用,你身子还未大好,确实需要好好补补。”
见周壮儿不信,周妞儿也没多说什么,只笑了笑。
接下来几天,周妞儿都不曾去管,这让周壮儿忍不住嘀咕:“小妹莫不是忘了鸭蛋的事?”
他还把这事告诉了林氏,谁知林氏却笑了笑:“由她去吧,你小妹被退亲,虽然嘴里不说,心底肯定难受,就随她吧。”
一听到这,周壮儿就气恼地双手握拳:“那姓孟的,我真的恨不得揍他一顿,一而再地在小妹心窝上捅刀子。”
“好了,莫在提孟家了,只不过妞儿也老大不小了,也不知道退亲之后,还怎么找人家?”林氏不禁担忧起来。
“如若没有人,那俺养小妹一辈子!”周壮儿紧跟着来了这么一句,林氏又哭又笑,“傻小子,你还能不结婚?万一你媳妇容不下妞儿怎么办?”
“我哪怕就与小妹一起生活。”周壮儿憨憨的来了这么一句。
“哥,那我岂不是断了爹这一房的香火了?可不许胡说,仔细爹拿鞋底子揍你。”周妞儿早就听到了林氏他们的对话,起初她不想出来,可听周壮儿越说越扯了,她才不得不站出来。
随后见林氏眼眶含泪的看着自己,她朝着林氏咧嘴一笑:“娘,您就别担心了,车到山前必有路,我就不信,这辈子除了孟仕安还能嫁不出去?好儿郎多得是,不要我,是孟仕安的损失。”
“对,妞儿说的对,是孟家的损失!我的妞儿可是全天下最好的女子,何人娶了你,就是娶了福气!”林氏不无感慨地说道。
在娘的心中,儿女纵有百般不是,但在她们眼中都是顶好的。
母子三人抱在一起。
这天晚上,周妞儿躺在床上,看着系统界面上的药品,她心中痒痒的。
“看来我还需要多多救人,这样才能开启系统,行医救人,才是我的本职工作,而且这年代其他的赚钱太慢了,一旦有各类检查,这样我能救的人也会更多,那时候让这个家脱贫致富,不就轻而易举?”
仿佛看到未来的好日子在朝自己招手,周妞儿托着腮帮子很快想如何能治更多的人。
还没等她想出个所以然来,门外突然传来一声吆喝:“老二家的,快来人,老二从山上跌下来了。”
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