第112章 为何泪流满面
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沈昭年从食盒中拿出一个大海碗,鼻尖顿时充斥着一股麻辣鲜香的味道。
麻辣与浓香飘到一处,在一旁用膳的户部侍郎和户部郎中都要被香得迷糊了。
“沈大人,沈姑娘今日又做什么好吃的?”
沈昭年一副见惯了世面的样子:“也没什么,就是麻辣香锅。”
啊啊啊,又香又辣,他好喜欢啊!!!
沈昭年分别给户部侍郎和户部郎中夹了几筷子,这才吃了起来。
他夹起一块油豆腐,送入口中。
油豆腐外酥里嫩,内里吸饱了汤汁,外表也从金黄脆爽变得酥软筋道。
咬一口,那香味儿都要从嘴里冒出来了。
细细咀嚼,豆香与油香交织,麻辣与鲜香相碰撞。
那股麻辣鲜香的味道瞬间溢满整个口腔。
太爽了!!
咽下油豆腐,沈昭年又夹起一片白菜。
白菜被辣油包裹着,已经看不出它原本的面貌。
细细咀嚼,极鲜极辣,还透着一股白菜本身的甘甜。
沈昭年又挑起一口白米饭,将口中的辣意压下。
他本来还想着保持自己一贯的优雅,可一口下去,那股麻辣的劲头直冲天灵盖,好吃又上头,根本停不下来。
粉条爽滑又有韧性,鱼丸细腻弹牙,虾滑鲜嫩多汁,藕片又脆又甜,油豆腐豆香浓郁。
就连那白菜都煮得恰到好处,吸饱了汤汁,既有那股鲜辣味儿,又保持着白菜独有的清甜。
每种食材都保留了原来的香味,又吸收了那麻辣鲜香的汤汁。
各种香气相互融合,相互渗透。
沈昭年一筷子菜,一口米饭,吃得很满足。
户部侍郎平时不怎么吃辣,可看着沈昭年和户部郎中吃得津津有味,他又开始蠢蠢欲动。
他先夹起一块藕片,藕片吃起来脆脆的,还有一股清淡的甜意。虽带着一股麻辣的味道,可辣味很快就散去,只余下淡淡的回甘。
一块藕片下肚,户部侍郎又夹起一块油豆腐,急急送入口中。
油豆腐充分吸收了汤汁,轻轻一咬,内里的辣油便在唇齿间炸开。
户部侍郎立刻吃了大口米饭,同油豆腐混在一起咀嚼,企图中和口中的辣意和麻感。
可咽下米饭,舌根上的辣感却久久不散,那股麻辣味儿慢慢顺着口腔,一寸一寸地蔓延开来。
户部侍郎随手拿出身旁的茶盏,将茶水灌入口中。
谁知那微烫的茶水竟将舌尖的辣感扩大了数倍,辣得他浑身冒汗,泪眼汪汪。
沈昭年将米饭和麻辣香锅都吃得干干净净,又喝下一口茉莉蜜桃果茶,顿时觉得口中的辛辣滋味都被一扫而空。
这一口,先感觉到的是温柔的奶香和清甜的果香,之后便是绵长的茉莉茶香。
跟茶汤一起顺着芦苇吸管进入口中的还有被切成小丁的奶冻,还有新鲜甜软的蜜桃果肉。
细细咀嚼,奶香,果香,茶香相互交织缠绕,口腔中的每一处都沾染上了这温柔而绵长的香味。
茉莉花茶的清新与蜜桃的甜美完美结合在一起,每一口都能够感受到蜜桃的鲜嫩多汁。而茶汤的清香又为这杯饮子添了一抹淡雅的风味。
茶香的悠长余韵,蜜桃的甜香,在口腔中久久不散。
沈昭年正细细品味着这杯饮子,却冷不丁发现对面的户部侍郎双眼通红,满脸泪水。
他大惊:“俞大人,你为何泪流满面?”
……
周瑛放下筷子,由衷地感慨道:“好吃,这麻辣香锅实在是太好吃了!!”
这一顿麻辣香锅看似只是简单地将各种食材放到一块乱炖,实则通过调料将每一种食材的香味都激发了出来。
同时,又能让它们更好地碰撞,结合后产生新的口感。
真是又辣又香,非常开胃,让人恨不得多吃几碗米饭。
乐佳郡主边喝茉莉蜜桃果茶,边点了点头表示同意。
鱼丸,鱼豆腐,虾丸,脆皮肠这些吃食,蘸上麻辣的底料之后,就呈现出与关东煮完全不同的风味来。
实在是太神奇了。
周氏笑道:“麻辣香锅确实味道很不错,同这茉莉蜜桃果茶也很搭。”
这杯饮子果香浓郁,让人觉得自己浑身都被蜜桃的香气所环绕,仿佛置身于盛夏的果园中。
茉莉茶汤的清香又为这杯饮子增添了一抹淡雅的风味。
吃麻辣香锅的时候喝这饮子正好,又好喝,又解辣。
乐佳郡主放下杯子:“夫人说得对,筝筝,我好喜欢麻辣香锅,也好喜欢这杯饮子。”
当然,相比起来,乐佳郡主更喜欢的其实是茉莉蜜桃果茶。
这款饮子既保留了茉莉花茶的清香,又融入了蜜桃的甜美。二者相互交融,形成了一种独特的口感体验。
喝上一口,茶香四溢,蜜桃的香气也随着在口腔中弥漫开来。
茶的回甘与蜜桃的甘甜相互交织,茶汤抚过舌尖,那种清新甜蜜的感觉简直让人陶醉。
周瑛喝了一口果茶:“筝儿,这麻辣香锅你打算放在一品楼卖吗?”
沈华筝沉吟片刻:“这本来是我为美食街准备的,不过现在也可以先在一品楼试试看反响怎么样。”
乐佳郡主:“筝筝,我敢打包票,肯定会卖得很好。”
就是再挑食的人也无法拒绝麻辣香锅,到时候一开卖,那些人肯定要抢破头。
周瑛:“我也这么觉得。”
麻辣香锅又香又辣,那滋味好得心尖都在发颤,又有谁能够抵抗这滋味??
【看来娘亲她们都很喜欢麻辣香锅,下次可以做麻辣烫,麻辣火锅给她们吃。还有麻辣兔丁,麻辣猪蹄,麻辣小龙虾……】
周氏&周瑛&乐佳郡主:(☆▽☆)
筝儿/筝筝每日想的都是该给她们做什么好吃的,真是又幸福又时时要担心会发胖。
唉,这可真是甜蜜的负担。
不过担心归担心,美食当前,不吃那是不可能的事。
最多每日锻炼的时长再继续增加。
嗯,就是这样没错。
周氏已经开始制定起接下来的打拳计划,筝儿说过,想要好身材,只要管住嘴,迈开腿。
既然管不住嘴,那还是迈开腿吧。
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