15第十四章 相谈、摆摊
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林墨走到门口小声问:“美女,有事吗?”
胖护士顿时羞红了一张脸,看着林墨疑惑俊脸支支吾吾说了句:“我真是美女吗?”说完,连她都受不了,落荒而逃了。123456789
林墨哑然失笑,十几年后‘美女’不过是个随意称呼而已,没想到他随口一说竟然把小护士给吓跑了,天知道,他真心没有一丁点别意思。
过了一会儿,林建终于醒了过来,他气色比昨天好多了。因为之前医生已经给他做过检查了,林墨帮他简单洗漱了一番。
“爸爸,我给你带了粥过来,还是热,你要不要现喝点儿?”收拾妥当,林墨问道。
林建近这段时间吃都是流食,不耐饿,“你不说我还没觉得,还真有些饿了。”
林墨拧开杯盖,香菇和鸡肉结合一起细腻香味霎时飘了出来,林建下意识咽了咽口水。林墨把粥倒进小碗里,试了下,温度正好,拿过勺子,一勺勺喂到林建嘴边。
“真好吃。”林建边吃边含糊说。
林墨开心地笑了笑,有什么比看到亲人满足值得高兴呢?
等林建喝完粥,林墨犹豫着开口:“爸,我昨天晚上去夜市逛了一下,我想去夜市摆个摊卖小吃。”
林建心里被狠狠刺了一下,不由自责想,如果他能够小心点,何至于摔坏了腿?品学兼优儿子何至于沦为街边小贩?母亲一大把年纪了还要为他奔波受累,家里还欠着巨款……这一切全都怪他,是他拖累了家人。
林墨见他面露痛色,忙道:“爸,你别胡思乱想,我们是一家人,本来就该有福同享有难同当。你生我养我,你现生病了,我伺候你那是天经地义事情。”
林建眼中微微有些湿意,伸出手去摸了摸林墨发顶:“好孩子,是爸爸拖累你了。”
林墨不禁想起前世爸爸服毒自杀前,那歉疚颓老模样,心中骤然一痛,眼底泛着红丝,他拉过爸爸手,紧紧握住,异常严肃认真看着爸爸双眼,缓声道:“爸爸,你从来都不是我拖累,现不是,今后也不是。123456789让你和奶奶、小书过上好日子是我这辈子大愿望,也是我应责任。”
林墨声音不大,却充满了不容置疑味道。
林建既诧异又欣喜,他诧异于儿子好像一夜之间褪了青涩,好像天塌下来下他也能用他稚嫩肩膀抗住;他惊喜于儿子远比他知道坚韧坚强成熟懂事。
儿子都已经主动挑起了家庭重担,他还有什么面目这里自怨自艾?
不过是断了半条腿而已,天底下残疾人多了去了,别人都能活得好好,他凭什么就不可以?只是少了半条腿而已,等他康复了,以后能做事情还有很多,他还就不信了,他一个大男人正值壮年还真会变成儿子包袱累赘不成!
“墨墨,你别担心,爸爸会很好起来。照顾你们是爸爸责任,这份责任还不到你承担时候。这学期就算了,等下学期开学,你还是照常去上学,家里欠下债爸爸会想办法来还。”管林建巴不得儿子现就回去上学,但是以他当前情况,没有儿子照料,光靠母亲一人是不现实。
林墨知道林建性格非常倔强,往往他做下决定,轻易不会改变,这一点,他们父子俩都是同类人。林墨骨子里是个成年人,就算明明知道父亲想法不太可能实现,他也不可能像个叛逆期少年那样跟父亲硬碰硬,他选择迂回和暂时妥协。
“上学事情以后再说吧。”林墨重回到刚才话题上:“我还是想去夜市摆个小摊,不管能不能赚到钱,就当做是锻炼,爸爸,好吗?”
林建看着儿子恳切目光,心里闷闷难受,犹豫片刻,道:“摆摊可不是件容易事情……”
林墨见他有些松动,忙趁热打铁道:“就是因为不容易,才应该接受锻炼啊。爸爸,你放心,我已经做过初步调查了,我会量力而行。”
看着儿子如此懂事,林建实不知该如何开口拒绝他要求,只得说:“你想弄就弄吧,量力而行不要把自己累坏了。123456789”
“嗯,那奶奶那儿……”
“你奶奶那里,我去给她说吧。”
“好,谢谢爸爸。”
“呵,你这孩子。”住院这么多天以来,林建脸上终于露出了一个会心微笑。
中午,林墨趁着爸爸睡着功夫,回到住处,开始准备午餐。
本来想早上烧鸡下水还没弄,林墨把它们再次清洗一遍,削了两个大土豆,将下水并着豆瓣爆炒后,放入土豆块,稍微炒了一下,加入适量水和高汤烧上。
林海家里厨具很齐,林墨从柜子里找出一个蒸锅,将早上开始腌制生鸡皮放入盘中,盘里码上调好味道胡萝卜厚片,等水开了以后,将盘子放入蒸锅蒸上。
他洗了一颗大白菜,直接用手将菜叶掰碎,放旁边备用。
这时土豆差不多已经烧好了,林墨将芹菜和大葱切碎均匀撒上面,关火起锅,香味扑面而来。
他打开蒸锅盖子,粉蒸凤衣火候已经差不多了,他熄掉火,另一口锅里,热上少许油。他从蒸锅中取出盘子,把盘子倒扣,将蒸好菜倒入另一个盘子中,将锅里滚烫油倒凤衣上,滋滋声中,撒上葱花香菜,一股浓郁咸香味儿逸散开来。
早上买回来几条鲫鱼还浮盆面上吐泡泡,林墨找了把剪刀,利落把这些鲫鱼开肠破肚,并用小刀细细刮去鳞片。鲫鱼鳞片细小,没有专用工具情况下,可不容易刮干净,饶是林墨这样老手也很花了些时间。
处理好鳞片将鲫鱼洗净后,他它们肚子里塞入姜片和胡椒粒,将其放入砂锅中滴入少许黄酒直接用清水慢炖。这样炖出来鲫鱼味道很普通甚至有点腥,颜色也不是纯正奶白色,但是营养价值却是高,适合用来给爸爸进补。
林墨后一道白菜汤烧好时,奶奶已经起床了。
“奶奶,你怎么不多睡会儿?”
老太太可不好意思说自己闻到菜香味儿给馋醒了,只道:“年纪大了觉少,昨晚打了个盹,上午回来睡了这么久,够了。你爸爸还好吧?”
“挺好,早上给他带过去粥,他全都喝了,医生说过了今晚,明天一早就给他转病房。”说话功夫,林墨将白菜汤起锅里,一部分盛进了碗里,一部分倒进了保温杯里。
“这就好,我们赶紧吃饭吧,吃完饭,我再去医院里瞧瞧你爸。”
“好。”
几道家常小菜再一次成功让老太太撑着了,棒子骨里面骨髓大半进了林墨肚子,他也撑得不轻。这年头猪不像后世那样完完全全用饲料催出来,肉味很地道,连带骨髓味道也香浓许多。
林墨乱没形象舔舔嘴巴暗想,反正棒子骨便宜,等什么时候再炖上一锅,好好吃一顿。
饭后,鲫鱼汤火候还不够,老太太让林墨家看着,她先一步去医院了。
趁着熬汤功夫,林墨成功说服门卫大爷晚上把三轮车租给他用,一天晚上三块钱,租用期间,如果三轮车有什么破损,由林墨负责修复。
接着,他骑着三轮车去菜市买了几十斤大土豆外兼许多调料以及工具。等他回到小区,门卫大爷已经帮他买好了蜂窝煤——大爷他儿子就卖蜂窝煤,因此,林墨一口气买了三百个大蜂窝煤后,门卫大爷他住处后面杂物间腾了一小块地方,供林墨放置这些煤炭。
林墨弄好这些回到住处,砂锅里鲫鱼汤已经炖黏糊糊了,姜和黄酒作用下,又炖了这么许久,几乎没什么腥味儿了,他调入少许盐巴,将鱼汤倒入保温杯中带去了医院。
也不知林建是怎么同老太太说,老太太全然同意林墨去摆摊,只反复嘱咐林墨不要太累。下午她还回去帮林墨刮土豆,淘菜,做一切准备工作,还主动让林墨教她怎么使用煤气灶,以后一日三餐就由她负责。
到了傍晚,万事俱备,林墨蹬着三轮车拉着一车东西,慢吞吞来到夜市。找到管理人员,交了相关费用并送了管理人员一包红塔山后,被安排到一个地段相对较好临时摊点。
夜幕降临,辛苦工作了一天人们,卸下负担和面具,慢慢涌到灯火通明夜市。
林墨摊点刚好一家肥肠粉小摊旁边,这家小摊味道一般,客人稀少,连带,林墨生意也不怎么好。
夜市开始半个多小时,第一个顾客才终于找上门来。
来者是两个十六七岁小姑娘,打扮得却比二十岁女人还成熟,花里胡哨一看就是逃学出来。她们俩完全是冲着林墨那张脸去。
“小帅哥,土豆咋个卖呢?”短头发女孩笑着问道,旁边,她同伴挤眉弄眼笑着。
“一块钱一份。”林墨带着职业微笑回答道。
两个女孩子看得眼睛都有些直了,这个笑起来比电视里明星还好看。
“给我们来两份呗。”
“你们要什么味道?”
两个女孩儿一听觉得有些稀奇,狼牙土豆不都只有麻辣吗?
“你这儿都有什么味道?”
林墨笑道:“有麻辣,酸辣,甜辣,孜香四种口味。”
“那我要个酸辣。”
“我要孜香,多给我来点儿辣椒。土豆脆一点。”
“好。”林墨把分量十足土豆条倒入油锅中,炸了片刻,将土豆捞进两个小盆中,加入特制调料,搅拌均匀。
两个女孩儿看着林墨麻利中不失优雅动作,都有些失神。这人怎么连做菜都怎么好看呢?
“好了,一共两块钱,谢谢惠顾。”林墨笑眯·眯把装塑料口袋里土豆递了过去。
两个正处于中二期,天不怕地不怕叛逆女孩儿竟然破天荒脸红了,短发女孩儿从兜里掏出两个钢镚丢到林墨车上,接过袋子跟同伴一起逃也似跑远了。
林墨不明所以皱皱眉头,看到下一位客人上门,立刻又换上了职业微笑。@@##$l&&~*_*~&&l$##@@abdefg
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