46.第46章 ：雪花山楂片

        包绵绵还是停不住嘴往下说。

        “今天就做一道主菜，想让大家喝的，吃的都是原味。”

        元白抬起头来看看她，又低下去了。

        包绵绵想，到底是哪里不对呢？

        用词很恰当啊，为什么王爷的脸色越来越古怪了！

        “王爷，这汤不合口味吗？”

        元魏根本不抬头看她。

        包绵绵更郁闷了，要是佐料放的不对，她还说的这么起劲，别是王爷心里都在笑话她。

        她越想越不对劲。

        “王爷，这汤炖上灶，三个时辰，我没揭开锅盖，更没尝过味。”

        “挺好的。”

        元魏在她一脸憋屈的情况下，吐了三个字。

        王爷哎，你的脸色和这三个字明显，明显的不符哎。

        你让我怎么相信你？

        元白用双手把空碗交给她，一副眼巴巴还要续杯的眼神。

        包绵绵没功夫盘算王爷的心思。

        王爷的心，海底的针。

        还是小公子好，虽然不说话，开心不开心都写在脸上。

        她喜欢和这样的孩子打交道。

        多简单，多容易。

        咸是咸，甜是甜。

        包绵绵给小公子再盛了一碗，猪肚炖得酥烂，入口即化，多给点。

        对了，她在窗台外种的香菜，冒出嫩芽。

        包绵绵掐了那么一点，只给小公子撒在汤面上。

        王爷好像若无其事的看了那么一眼。

        他吃完自己碗里的，就没要求添了，倒是细嚼慢咽，吃了半碟子的豌豆苗。

        “王爷，我给你做点主食？”

        这么人高马大的男人，不能吃几口菜就饱了吧。

        包绵绵自觉备了薄面皮，切成方正的形状。

        将野生的马兰头烫熟切碎，裹了素馅馄饨。

        用的还是高汤，碧莹莹的薄皮馄饨，像小元宝一样，半浮在汤里。

        元魏很轻的笑了一下，也是难得了。

        包子厨娘做得菜，好吃是好吃，其实也没多惊艳。

        可是，她很有心，似乎很多细节一直都能提前想到，做下准备。

        要是，她在三套鸭之后，上两碗香米饭，好像也没有什么不对。

        色香味上头，绝对没有素馅馄饨来得叫人心里舒服。

        元白的嘴巴都快嘟起来了。

        小包子坏，小包子没告诉他，还有这个。

        他的饭量毕竟小些，连吃带喝两碗浓汤，再想塞几个清口的素馄饨。

        嗯，他还能够再溜溜缝，撑一撑的。

        “小公子，暴饮暴食不好，只吃四个，尝口鲜。”

        包绵绵一句话，元白的脸色有阴转晴，一下子乐了。

        四个不多不少，刚刚好。

        不知道是不是前头喝的汤，太浓太鲜美。

        元魏反而觉得后面的素馄饨，更合胃口。

        元白吃完，直打饱嗝。

        “小公子，雪花山楂片，含一点，消消食。”

        包绵绵把买来的蜜饯，另外加工。

        辣么大的山楂丸子，那要多大的嘴，才塞得进去。

        全部改刀，切成薄片。

        把红糖熬成糖稀，用纱网过滤去杂质。

        降低温度，将山楂片拨进去，再晾到凝固。

        元白拿起一片，对着光线看。

        糖经过过滤，变成透明的颜色，显得山楂片晶莹剔透，而且每片的花纹都不一样。

        还真的像是雪花把蜜饯包在里面，又好看，又好吃。

        别说是元白好奇了，元魏都多看了两眼。

        “这个是怎么做的？”

        元白刚想捏哔哔机，被元魏抢了话。

        不过，他很乖，反正哥哥要问的，和他一样。

        包绵绵刚来的时候，就知道，这里制糖的工艺有些落后。

        颜色赤红，糖度不够，吃口也不算好。

        她做事一向不声不响的。

        每天抽~出点时间研究，红糖烧糊了不少，算是研究出窍门了。

        能够做出美味，要求的调料，最重要的就是盐和糖两味。

        从来盐是官家物，私人不可乱说乱动。

        包绵绵落脚的那个小村子里，却有盐井。

        她偷偷用小石片，绑在竹竿顶上，趁着夜黑，摸~到盐井边，细细刮。

        刮下来的晶体，再包着回去，用自家的灶，烧成盐卤。

        要不是她贴身带着盐卤而来，根本不可能做成豆腐。

        卤水点豆腐，才是她在王府落下根基的第一步。

        元魏虽然问了，也知道厨子一般不喜欢说做菜的诀窍。

        谁都有两手看家本事，他问了也不会用，何必为难她。

        “小公子喜欢吃这个，就做些带着，时间上够用吗？”

        “够用，我已经在准备了。”

        元魏嗯了一声，吃完起身。

        一转头，见元白压根没有要离开的意思。

        拿起一片，照一照，再笑眯眯的放进嘴里含~着。

        真有这么好吃？

        没等他细想，元白拿了送到他嘴边，生怕哥哥不张嘴。

        做了个啊的口型，嘴巴大的，连后槽牙都看到了。

        元魏只能将蜜饯含了，入口清甜，加上山楂的酸味，的确适合在酒足饭饱后，消食化腻。

        他不知道皇城有没有，类似的蜜饯果子卖。

        反正富阳城是肯定没见过。

        他几次都想认真问问，包子厨娘到底从哪个小村子，冒出头的。

        要不是拜了个特别厉害的高人师父，怎么会有这样的好手艺。

        况且，她的年纪还小，以后前途无量。

        可惜，真可惜。

        包绵绵是见着王爷临走时，看向她的那一眼。

        王爷为什么会流露出那样的神情？

        元魏边走，边想，包子厨娘今天说了几次原味，他明明用眼神警示，她还越说越来劲了。

        虽然同音不同字，不过王府上下，知道直呼王爷名字是大忌讳。

        他还真是难得听见，有人刚当着他的面，原味长，原味短的。

        原味，元魏。

        她的口音里，带着一点儿不自觉的娇糯，居然很好听。

        “小公子，我还是觉得王爷今天各种古怪。”

        包绵绵明显和元白更亲近些，等王爷走远了，她敢说的。

        “我说菜要吃原味，王爷一脸不痛快，难道他喜欢吃浓油赤酱的。”

        元白的眼睛一下子又瞪大了。

        “小公子，你又怎么了，难道真是我说错了话？”

        元白急得赶紧捏哔哔机，元魏，那是哥哥的名字。

        当着哥哥这样大呼小叫名字，是大不敬。

        可惜，句子太复杂。

        无法完全表达，包绵绵没听懂。

        “原味，原味，到底是哪里不对嘛……”

        “放肆！”


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