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第898章 乌毛蕨


“爸爸你骗人!”

    “你说了中午要给我煮莴笋吃的!”

    “你骗人!”

    “你是个坏人!”

    “呜呜呜,我想吃莴笋!”

    “我要吃莴笋!”

    “你为什么不给我煮莴笋吃!”

    “你说话不算话,你出尔反尔,你言而无信,你始乱终弃,你背信弃义,你三反四覆!”

    李青峰又气又笑:“胡扯,我哪里始乱终弃了?”

    “不要乱用成语!”

    “你就是!”子衡大叫道,“你玩弄你的誓言,又抛弃你的誓言!”

    李青峰揉揉太阳穴,安抚了子衡几句后,又掉头回去菜园里傻站着。

    对于子衡的哭闹他早有预料。

    可他不信邪。

    非要亲眼看到子衡哭闹才不得不接受这个现实。

    这下好了,方才子衡哭闹的时候,他一着急,又满口答应了。

    可等他回到菜地,再仔仔细细将地里的莴笋挑选一番后,又确确实实找不到半根完好的莴笋。

    至于其他的蔬菜,子衡不爱吃。

    虽然平时逼着他吃,但也是强按牛头喝水。

    每次都是吃不了几口,他就会找各种借口跑开或者耍赖。

    眼下他好不容易主动提起要吃莴笋,结果却没有莴笋?

    李青峰双手叉腰,深感艰难。

    思索片刻后,最终确定,得找一个子衡还没吃过的且味道奇佳,甚至外形也有点儿跟莴笋类似的蔬菜回去。

    这样一来,不仅可以平息子衡的脾气,还能让小家伙对蔬菜改观。

    不要求他立刻爱上吃蔬菜,但至少不会那么排斥嘛。

    扫了一圈菜地,李青峰确定,这样的蔬菜不存在自己的菜园里。

    然后,又将目光放入山林之中。

    如今山里的苦笋倒是跟莴笋有些相似。

    都是粗粗壮壮的,味道也不错。

    只不过,子衡从上次元宵节之后就对苦笋十分排斥。

    想用竹笋忽悠他显然行不通。

    李青峰揉揉发胀的太阳穴,继续扫视山林。

    等他扫了一会儿,目光掠过一丛丛身姿摇曳、叶子巨大的植物时,眼睛亮了。

    立马朝着那些植物所在的山谷闪去。

    这山谷其实也不远,就是他家的茶林地也就是卢庆林摔下的这个山谷。

    这山谷靠近谷底的地方,长了许许多多的蕨。

    这些蕨倒不是清明时节的苦蕨跟甜蕨,而是一种叶子巨大无比,几乎跟芭蕉叶差不多大的蕨类。

    只不过,芭蕉树的叶子是像扇子一般密不透风的。

    而这些蕨的叶子则是一条条紧密排列凑成大叶子的。

    一条一条的细长如手指粗的叶子紧密排列在一根大叶骨上,远远一看,确实有些像芭蕉叶。

    这蕨在本地叫做乌毛蕨。

    乌毛蕨在本地没什么人吃。

    因为本地野菜品种繁多,光是蕨类就有许多种。

    比起乌毛蕨,山民们更爱吃不用撸毛,制作简单的甜蕨或者苦蕨。

    乌毛蕨比起这两者,不仅处理困难,而且对制作者的耐心也有一定的挑战。

    甜蕨跟苦蕨几乎不需要怎么处理。

    略有讲究的就焯水一番。

    不讲究的直接生炒也没什么问题。

    但乌毛蕨不一样。

    乌毛蕨不去毛完全没办法吃。

    那些覆盖其上的绒毛呈现褐色,有些发硬,不撸干净就吃,肯定被塞满嘴毛。

    而且乌毛蕨不焯水就更加不能吃了。

    乌毛蕨本身有一股奇怪的味道,要将这股味道彻底去除之后才能品尝到乌毛蕨的真正美味。

    因此,发展到如今这个时代,即便是本地山民也鲜少有人知道乌毛蕨的吃法。

    不过,李青峰是知道的。

    而且不管是去毛还是去怪味,对他而言都不是难事。

    难事在于,也不知道子衡能否接受乌毛蕨替代莴笋这件事!

    抱着试一试的心态,李青峰朝山谷旁边的乌毛蕨走去。

    乌毛蕨整体较大,叶片以中心为圆点,朝四周散开大叶片。

    一丛乌毛蕨当中,少的有十多片大叶子,多的有二三十片,甚至更多。

    因此就显得乌毛蕨格外的茂密丰满。

    乌毛蕨不像木本蕨类一样会随着叶片的增多而拉高形体。

    它们的个头是很难增高的。

    即便年复一年的长出新的叶子,但却十年如一日的保持在原本的高度上。

    倒不是说它们完全不增加高度。

    只是跟其他的木本蕨类比起来,乌毛蕨一类蕨类植物的身高增加几乎可以忽略不计。


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