第三十三章：汆肉汤面

　　叶晓听到声音，抬头看了苏晋一眼，“饿了？”

　　苏晋抿抿唇，回看了她一眼，却不由自主地点了点头。

　　叶晓默了默，顺手将手中的书放在桌子上，站起身来，问苏晋：“最近有没有买菜？”

　　“冰箱里还有点瘦肉和蘑菇。”苏晋回答，难道她又要给我做饭了吗？

　　还别说，上次叶晓做的西红柿鸡蛋面可真是香，到现在还是回味无穷。

　　苏晋想到这儿，咽了咽口水。

　　叶晓弯了弯唇点点头，往厨房的方向走去。

　　她先净了净手，走到冰箱跟前，打开冰箱门，从里面拿出苏晋口中所说的瘦肉。

　　看着碗里的那块瘦肉，叶晓站在旁边若有所思，心里想着该拿这块猪肉怎么办。

　　忽然，叶晓好似福至心灵地想到了三个字：汆肉汤。

　　她弯了弯唇，抬眸向苏晋问道：“师父，你这儿有红薯粉吗？”

　　要红薯粉干嘛？苏晋虽然有些疑惑，但还是点头道：“有的，有的。”

　　说着，他便走到橱柜边，伸手打开上层的橱柜，从里面拿出一袋未拆包装的红薯粉递给了叶晓。

　　叶晓表情淡淡地接过苏晋递来的红薯粉，放在一旁备用。

　　“把砧板和菜刀拿下来给我。”叶晓水葱似的玉手指了指墙上挂着的砧板和菜刀。

　　“嗯。”苏晋掉头照做了，他心里此时只有一个想法，又有好吃的了。

　　叶晓将苏晋递过来的砧板放在水龙头下冲洗干净，然后擦干砧板上的水。

　　苏晋站在旁边给她打下手，看着叶晓将瘦肉冲洗干净放砧板上切成丝儿，肉丝切好后，叶晓找了个干净碗将肉装了进去。

　　接着，叶晓又将适量的姜和蒜切成细沫后，加入切好的肉丝碗里。

　　一切食材都叶晓的手下被处理得有条不紊。

　　看着叶晓一脸的平和，不急不躁样子，苏晋觉得就这样看着她做饭也是一种享受。

　　然后，苏晋见叶晓水葱般的手指伸向厨柜下方的调味料专区。

　　苏晋看着叶晓首先加入些白胡椒粉放进放肉的碗里去腥，再加入些许耗油，然后加点老抽上色，最后拆开红薯粉的包装袋加入了一些红薯粉。

　　和先前一起放进肉里的葱姜末一起用筷子搅拌均匀，放置在一旁。

　　大约需要十分钟时间腌制。

　　接下来的时间，叶晓又从冰箱里找出一些平菇。

　　她细心地将平菇撕成条状洗干净放入菜篮沥干水分，然后切些小葱备用。

　　一切准备就绪，叶晓打开燃气灶，开始做饭。

　　她往锅中加入一定量的清水，其实加入高汤更好，但是这地方条件不允许。

　　因为这里没有现成的高汤。

　　“好了，就等着水开吧。”叶晓站在锅旁表情轻松地对苏晋说道。

　　“你做的这个菜叫什么啊？我以前没见别人这样做过。”

　　苏晋开口说出了自己心中的疑惑，他是没见过这样的做法。

　　他是北方人，以前吃面食的机会比较多，但是叶晓这个做法他还是第一次见。

　　他也知道叶晓是南方姑娘。

　　“这个做法叫汆肉汤，下点面条就叫汆肉汤面。”叶晓露出个笑容道：“我们南方人喜欢吃鲜和嫩的食物，其实现在城市里卖的猪肉味道都不算好，我们老家的土猪肉那才叫鲜香味美，回味无穷。”

　　水烧开后，叶晓抓了一把面条放进锅里，用筷子将锅中的面条搅散，盖上锅盖。

　　水再次开后，叶晓用筷子将肉丝一条条地夹进沸水中，加入完成后，盖上锅盖，等开锅。

　　不一会儿的时间，锅开了之后，叶晓打开锅盖看见肉丝浮在水面，接着她倒入平菇，再次盖上锅盖，等锅中食材烧开。

　　终于，锅开之后，一股鲜美咸香的味道飘了出来，苏晋吸了吸鼻子，赞道：“好香啊！”

　　叶晓笑了笑，没说什么，在沸腾的锅中加入切好小香葱，淋上几滴香油，再加入适量的盐，搅拌均匀。

　　苏晋适宜地递上两只碗，叶晓将面条分别捞入碗中，加入肉丝和汤汁。

　　苏晋勤快地将两碗面条端到餐桌上，乖巧地等着开饭。

　　叶晓洗了洗手道：“师父，你先吃，我放那凉会儿再吃。”

　　“好吧。”苏晋点点头，自己先开动，他举著先夹了一根肉丝，放入口中。

　　在他咬下肉丝的那一刹那，苏晋睁大了双眼。

　　鲜香滑嫩，满口留香，简直鲜掉眉毛。

　　他从来没吃过这么好吃的肉肉啊！

　　苏晋来不及多想，瞬间风残云卷，一大碗肉丝面很快见了底。

　　苏晋看了看空着的碗底若有所思，我竟然吃得这么快？

　　正在吃面的叶晓看了他一眼，笑了笑，道：“师父，锅里还有，你去盛，多吃一点。”

　　苏晋不好意思地笑了笑，端起空碗奔向厨房。

　　其实面碗并不小，他吃了整整两大碗肉丝面，吃完后，苏晋摸着圆滚滚的肚子，意犹未尽地对叶晓说道：“叶晓，你做饭真好吃。”

　　叶晓轻笑了声，开始收拾厨房。

　　别的不说，他徒弟会做饭，这也是一大优点啊。

　　他这个当师父的好歹也算是沾了徒弟一点光，看着厨房里忙碌的身影，苏晋欣慰地笑了笑，这个徒弟收的值得。

　　他靠在沙发上掏出手机，滑开解锁，看到有一条未读的信息。

　　点开。

　　“听说你在忙，我也不好意思打扰你，等不忙了，请给我回消息。”

　　对于白若涵，苏晋内心还是比较纠结的，他隐隐感觉这个女孩对他有一种别样的情怀，那是一种不同于对朋友的感情。

　　但是说实话，苏晋对于白若涵根本上就没有往那方面去想。

　　当初是自己开车不小心碰到了她，苏晋心里也觉得愧疚难当，所以在生活上给予了她一定的帮助。

　　可是久而久之，他就觉得这女孩对他的心思并不像自己想的那么单纯，他也曾直白的告诉白若涵，他只拿她当朋友，他们不可能有更进一步的发展。

　　可是她还一直的联系着自己，苏晋也不知道该怎么办了。

　　看到叶晓已经忙完，从厨房走了出来。

　　苏晋看了她一眼，“叶晓，你过来，我有话想问问你。”

　　叶晓闻言，从善如流地坐到了他的对面，给了苏晋一个“你问吧”的表情。


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