第899章

姐弟俩十分默契地冲着八位大师傅摆了摆手。

紧接着，姐弟俩站起身来，冲着八人弯下腰。

“大老板二老板，你们这是......？”

八位大师傅，连同梁经理都被姐弟俩的举动给震惊，感动了。

几人原本就愿意留在饭店干活儿，见识了姐弟俩的平易近人，感受到姐弟俩的重视之后，几人心悦诚服，一个个眼里都是干劲儿跟期待。

“八大师傅年长我们姐弟俩，是长辈，我们姐弟俩初出茅庐，哪里当得起八位大师傅这样的大礼。”

“以后，我们姐弟俩遇到什么不懂的地方，还得向八位大师傅，梁经理请教呢。”

叶颂直起身来，笑容满面地指了指椅子。

“这里没有外人，大家坐下一边喝茶，一边商量。”

不用叶颂交待，叶城立刻拎起桌上的茶壶给八位大师傅倒茶。

等叶城倒好了茶水，叶颂接着往下说：“今儿个将八位大师傅，梁经理召集在一起，是想跟八位大师傅，梁经理商量一下新菜谱。”

“我手上有一些新式菜肴，我先将菜谱写下来。”

叶颂话还没说完，叶城已经将随身携带的钢笔跟工作笔记递到了叶颂面前，像极了叶颂的小助理。

“我将菜谱写好后交给八位大师傅，梁经理过目，若是几位对新菜谱有什么看法，咱们当场解决，争取一周之内给咱们饭店换上崭新的招牌跟菜单。”

叶颂接过叶城递来的钢笔，埋头书写。

半个小时后，叶颂将罗列好的菜谱递到梁经理跟前。

梁经理看过之后，双眼发亮，激动的情绪浮现在脸上。

他虽然不是厨师，但他在饭店工作了十多年，知道什么是好菜。

八宝鸡，叉烧鱼，鱼香肉丝，珍珠酥皮鸡，脆皮烤五花，香酥鸭，冬菜鸡肉末，白斩鸡，四喜丸子，红烧狮子头......

光是看菜名，就知道这些菜肴味道极好。

每一道菜的做法，用料，包括火候，叶颂都清清楚楚地写在了纸上。

“大老板，这菜谱，你是从什么地方得到的。”

梁经理简直对手里的菜谱爱不释手。

“光是听菜名，就知道这些菜好吃下饭。”

“有了这张菜谱，咱们星辰饭店一定能起死回生，不，一定能红红火火。”

“我喜欢看书，这些菜谱是我从书里摘录的，我也就会纸上谈兵。”

叶颂谦虚地微微一笑。

“梁经理，你先将菜谱拿给八位大师傅过目，菜谱是有了，能不能做成，还得看八位大师傅的。”

“是是是。”

梁经理回过神来，将菜谱递了出去。

“只要有详细的菜谱，我能将这些菜肴做成。”

“我也能。”

“我也能。”

“我也能。”

看过叶颂的菜谱后，八位大师傅纷纷表态。

他们在国营饭店厨师岗位上干了十多年，甚至更久，刀工，烹饪技术是有的，之所以一直干不出成绩，那是因为国营饭店守旧，十年如一日地用一份菜单。

营业执照到手，总经理就位，厨师服务员传菜员就位，剩下的活儿就是筹备开业了。

叶颂跟叶城商量之后，满面喜色地开口：“从明儿个开始，大家就放假休息吧，都回家陪陪家人。”

“等挂上了新的招牌，做好了新的菜单，咱们再挑一个良辰吉日，盛大开业。”

当天下午。

姐弟俩在距离华福路不远的一条僻静胡同里租了一座小院儿。

小院带着一堵高高的围墙，大门口是一扇厚重的铁门，隐私性，保密性很好。


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