第37章 第 37 章

刘氏,  也就是赵大壮的新妇，赶早来菜市场买菜。

        她和阿水家是邻居，平常卖菜也都在阿水家直接买了,  倒是很少来菜市场和别人挤。

        不过阿水家的摊子上没肉食，是以她今日才特地来菜市场买肉。

        路过阿水家的菜摊子的时候,  她习惯性地停下来和阿水的母亲聊天,  在聊天的时候就看到菜摊子后边有一个人，正伏在一张小桌上写着什么。

        看样子有点像是姜怀雪,  刘氏还挺感谢姜怀雪的,  若是没有姜怀雪的话本子，她也不能嫁给赵大壮。

        但刘氏也只是在新婚的时候见过姜怀雪一面，是以一时间也不敢贸然相认，只得弯腰，不动声色地在那人身边看看,  一开始是弯着腰看,  不过为了看仔细点,  后面就下意识的蹲着了。

        待到那人抬起头的时候，刘氏终于看清了，这就是姜怀雪。

        刘氏不由得露出一个笑容。

        “这位小姐……？”姜怀雪一抬头就看到一个美妇对着她笑，不由得被吓了一跳。

        大晋虽然民风开放，但也没有开放到一个女子当街对着男子笑吧？不过这女子看起来相当眼熟，就是一时想不起来是谁，“请问有什么事吗？”

        “啊,  这……抱歉……”刘氏意识到自己的行为欠妥贴,  立马站起来，“姜先生，您还记得我吗？赵大壮？”

        听到赵大壮,  姜怀雪这才想起来这是赵大壮的新妇，她月前去吃席了，不过只见过一面。

        看这新妇面若桃李，身上衣衫虽然简单却也干净且新。

        看来新婚生活过得挺好。

        两人简单寒暄之后，刘氏却没走，支支吾吾的，一只手抓在篮子上，把竹条都给抠出来一个，直愣愣地冒在篮子外边。

        “姜先生现在忙吗？”刘氏悄悄看了姜怀雪一眼又迅速垂下眼皮，心里赞叹了一下姜怀雪俊秀的面貌。

        “唔……？”姜怀雪看向阿水，她忙不忙，取决于阿水兄弟们的集结速度。

        阿水摆摆手：“京城那么大，集合兄弟们起码还要半个时辰。”

        姜怀雪立马道：“不忙。”

        刘氏把戳在篮子外边的竹条又编回去。

        “姜先生写在话本子里的做菜方法，我试着做了，但是有几个小问题……”刘氏把话说道一半，也有点不好意思了。

        做菜的办法，每个厨子各有各的妙招，有些小窍门还是厨子们从先辈传下来的，这是他们讨饭吃的手艺，说不定姜怀雪就是故意隐去这些小细节呢？

        她现在堂而皇之地问出来，姜怀雪怕是绝对不会说出来的。

        “姜先生……”刘氏屈膝行礼，“是我冒犯了。”

        “你想问什么就问，”姜怀雪倒是没有敝帚自珍的这个想法，她的这些做菜方法都是现代的方法，有什么好藏的，不过看刘氏那羞愧的样子，她还是换了种说法，“……我话本子里的做菜步骤可有遗漏？请刘家娘子为我解惑。”

        “……”刘氏看了眼姜怀雪脸上的笑容，姜怀雪看上去倒是不像那些酒楼里的大师傅一样，连自己做菜的动作也要遮起来，心里的顾忌一下子消失了，“煮汤的时候……”

        姜怀雪耐心倾听刘氏的问题，后又耐心解答。

        她和刘氏讨论后发现，刘氏的疑惑来自于现代和古代烹饪工具的不同。

        姜怀雪写话本子的时候下意识地把自己带入了千年后的现代化厨房，有煤气，有高压锅，还有许多现代小妙招，写做菜过程的时候下意识地省略了一些过程。

        殊不知这千年之前，只有土锅土灶，其做出来的饭菜，根本到达不了千年后那样的精细程度。也没有后世的那些厨房小妙招，因为这些小妙招都是建立在现代的高科技上的。

        刘氏疑惑：“姜先生，为什么您煲汤和炒菜都在灶上做？”

        “煲汤的话，砂锅似乎更好一点。”

        “啊……”姜怀雪挠头，现代制作工具多，他也就省写了一些，  “我省写了，以后加上！”

        后世能在一个电磁炉上煲汤炒菜煮饭还能做火锅，但是在古代煲汤大多数用砂锅，炒菜用土锅土灶。

        刘氏点点头，又问：“为什么在红烧猪蹄里加醋？这是从未听说过的。”

        “哦哦，这个是因为……”姜怀雪顿了一下，“在红烧类食物中加醋可以去腻提香，这是珍味酒楼的老师傅们告诉我的，”姜怀雪只能把珍味酒楼的老师傅们搬出来增加可信度，“或许你下次做菜的时候可以试试？”

        刘氏这才若有所思地点点头，姜怀雪则像是发现了新大陆一般，拿了一张纸在快速地写着什么。

        今天和刘氏的讨论简直是帮大忙了，虽然很少有人按照话本子里的做菜流程去真的做菜，但也要防范于未然。

        话本子是面对大众的，万一有人按着话本子上的办法去做菜反而没做好，她岂不是无形中会流失读者。

        她之前把话本子中做菜的办法卖给了珍味酒楼，但是李老板还是允许她和人讨论做菜办法的。

        多讨论才能成长不是？

        现代的人都知道，在做红烧类食物的时候加醋可以去腻提香，而古代平民也没什么时间吃肉，更别说在千百次烹饪中总结出生活小妙招了。

        他们也不敢去试一个奇怪的方法，而毁掉好不容易吃到的肉。

        “那……姜先生能把话本子里做菜的办法做成菜谱吗？”刘氏提议，姜怀雪帮了他们家不少忙也想回报姜怀雪，她有好几次都听到闺中密友抱怨，这话本子上的菜色好是好，就是做菜的时候要翻来翻去，有时候翻到了写着做菜步骤的书页，锅里的菜也糊了，“这菜谱用着方便些。”

        “这恐怕不行了，我的菜谱已经卖给了珍味酒楼的老板……”姜怀雪略表歉意。

        刘家娘子也赶紧道歉。

        其他厨子都不喜欢与人讨论，害怕别人偷学了他们的手艺，姜怀雪和她讨论已经是很大方了。

        姜怀雪写完之后就继续和刘氏讨论，他俩讨论地热火朝天，声音也越来越大，旁边的人听到后也凑过来一起讨论，然后人堆越来越多。

        俨然已经变成了一个“家庭主妇交流论坛”。

        “姜先生有空多来和我们多交流交流就好了。”

        “今天能把心里的感觉说出来了”

        ……

        有人问：“姜先生今日怎么想到来这里了？”

        姜怀雪正想趁着人多，问问他们自己的话本子怎么样，立马掏出调查问卷：“最近我话本子卖得不好我来搜集大家的意见，我——”

        “什么！姜先生的话本子还买的不好，那这京城人就不看话本子了吧！”

        姜怀雪还想说什么，立马就被人给打断了。

        众人七嘴八舌地讨论起来。

        “前几天我还看到两个人为了抢最后一份小报打起来了，这还在牢里关着反省呢。”

        “一般人都会买吧，我前几天还看着一个八十岁老太叫他小孙子给她念话本呢。”

        “据说，好几个说书先生都想说《我在京城开酒楼》，都在打算找姜先生你谈谈呢。”

        ……

        姜怀雪听到这些话之后，看到这样火爆的场景，不禁对李老板的说辞有了怀疑。

        她的小说看起来还是很火爆的样子。

        那么之前，李老板说只是为了磨一磨她的性子才说她的话本没人看，是真的？

        但姜怀雪还不怎么相信。

        她一个在现代写小说的，真的能在古代话本子界站稳脚跟吗？

        她的题材和想法很新颖，但是文笔和眼界可比古人少了去了。

        可能也只是在这里火，在其他地方不火呢？

        她大学时候做社会调查的时候也不会扎堆做。

        而且她从来不信别人嘴上说的，看到的也只会信一半。

        还是阿水的兄弟们来了再说吧，阿水的兄弟们几乎掌握了整个京城的舆论界。

        姜怀雪不想放过这样人多的场面，还是打算做个市场调查。

        “谢谢大家的厚爱，我想询问大家对《我在京城开酒楼》有什么看法，我们一起交流交流，若是有合适的意见，我可能会修改。”姜怀雪顿了一下，“只是可能会修改哈。”

        “害！”一个怀里抱了一大把葱的大叔摆了摆手，“咱们也没读过几天书，大字不识一个，连话本子都是别人给我们念的，能有什么意见。”

        “不过要说意见的话也还真有，”大叔捏了两下绿油油的葱尾巴。

        姜怀雪期待道：“什么？”

        “少！！”大叔一个激动把绿油油的葱尾巴给揪了下来，“太少了，姜先生你能不能一天写一卷？七天一卷也太少了吧！”

        抱葱大叔一发话，许多人都跟着附和。

        “是啊是啊，姜先生你以后就每天都写一卷吧？”

        “什么时候出单本？”

        “姜先生你有时间逛菜市场你怎么不去写新卷！”

        从一开始对姜怀雪话本子的赞美，后边就歪到催更上去了。甚至还有人给姜怀雪摆了个桌子打算让她就在菜市场写得了。

        她写了，大家立马就可以立马看，事后再去富贵书局买一张小报补上，大家都很开心嘛。

        这倒是让姜怀雪不禁笑了出来。

        她在现代呆的那个小说网站，服务器经常崩，很多时候抽了就刷不出来更新，有的读者为了看更新只能跑去盗文网站看，看完了之后再跑回正版网站补订阅加投雷。

        同时，内心也有了一个想法。

        她，是否能在古代办一场“签售会”？

        古代的书局不同于现代的小说网站。

        在古代，读者和作者之间是有信息差的。古代的书局，作者写了话本子，要拿到书局抄了之后再贩卖给读者，而读者看完之后也找不到作者抒发心中所想。

        在现代的小说网站，读者和作者之间可以凭借着评论区即时交流。作者发了文之后，读者就能在网站上立刻看到，看完之后就能在评论区抒发感想。

        虽然，作者一定是要坚定心中所想，不能被读者给牵着鼻子走。

        但她现在在古代，必须摸清楚古代人喜欢看什么，找准市场需求。

        姜怀雪把“签售会”这个想法给放到了计划表里，打算等出了单卷之后就着手准备。

        因为心理有了“签售会”的想法，姜怀雪也就敞开了和大家交流，等阿水来叫姜怀雪的时候，姜怀雪已经被“淹没”了。

        “姜先生，你在哪里？”阿水崩溃地看着汹涌的人群，愣是没看到姜怀雪。

        “我在这里！”姜怀雪费力地伸出一只手，努力晃悠两下，“救我！”

        只见黑压压的人群中，突然伸出来一直纤细且白皙的手，然后那只手晃了两下就朝着阿水移过来，被推了回去，然后又朝着这边移动。

        阿水心想，这小子的手怎么比他在勾栏里看到的小姐的手还白，还细。

        “细皮嫩肉的……”阿水嘀咕着，把姜怀雪给拉了出来。

        “差点以为会死在里面，”姜怀雪大口喘气，理理衣服，然后把被挤散的头发给重新挽好。

        “嗯？你小子怎么长得像个姑娘！”阿水看到散发的姜怀雪惊讶出声，“比姑娘还……还……”

        阿水琢磨了一下。

        “……漂亮！”

        姜怀雪没说话，低着头把头发给重新挽好了。

        “走吧。”

        “啊……哦。”阿水还在脑子里回想刚刚姜怀雪比姑娘还漂亮的脸蛋，恍惚着把姜怀雪给带到了他们的集会地点——一个破败的墙根处。黄泥巴糊成的墙已经倒了一半，断口处还在扑簌簌地落泥巴，在地上汇聚成一对黄土。

        破败的墙根处三三两两，或躺或站地有不少人。

        有的身着长衫，手拿一把扇子慢悠悠地扇，像是刚刚从书院出来。有的一身短打，满脸横肉，像是刚刚打完架过来赶场子。而最多的则是衣着破烂都是补丁，头发乱糟糟，还拄着一根棍子的乞丐。

        这些人本是毫无交集，现在却也和谐地站在一起。

        阿水领着姜怀雪过来，叉着腰气势汹汹：“兄弟们！有人抢我们饭碗，大家齐心协力，去踢馆！”

        “京城的舆论是掌握在我阿水手上的！”

        姜怀雪：“？？？”

        不是说调查她本子在京城的受欢迎情况？

        阿水先是战前动员，噼里啪啦地说明了自己这些年的功绩，然后又是慷慨陈词，说那抢饭碗的没有人性，最后话锋一转指着姜怀雪。

        “这哥们知道抢我们饭碗的人的消息。”

        众人“刷”地一下看向姜怀雪。

        姜怀雪：“？？？”


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