第639章 河蚌和晚豆角

眼看着秋天慢慢接近了，顾禾儿想着，很久没有吃河里那些东西了。
鱼虾之类的，那个比较容易，她最想念的是那些河蚌。
这个季节，河蚌的个头最大，而且肉质也是最肥的时候。
夏天河蚌还没有吃太多东西，所以个头小，而深秋的时候，河水凉了不说，河蚌的食物也慢慢变少了，就要变得瘦小，肉质也会受到一点影响。
这个时候他们去捞河蚌，正好是时候。
不过她是个女孩子，这个时代，肯定是不能跟他们一起下水。
这个就让她失去了一种乐趣，只能想办法教会了常小虎和尹若岩，怎么下河捞那些东西。
用脚一点一点的在河沙上面探，探到了之后，一个猛子扎下去，然后把河蚌从河沙里抠出来。
那种成就感，也是很好玩的。
她一向是个想到什么，就马上去做的性格。
所以就带着尹若岩和常小虎捞了几天的河蚌。
他们自己家里可以吃，别人家也能送过去一些。
河蚌这种东西，在他们老家，还有另外一个称呼，叫做“煮不烂的饺子”，因为河蚌的形状，像是被包起来的大饺子。
不过，遇热水之后，会越煮肉质越硬，难以咬烂。
那个时候，反而不容易吃了。
所以，她又另外一种烹饪的方法。
直接把壳去掉，然后挤出去那些脏东西，就直接用刀切成条，用大蒜搅拌一下，算是杀菌消毒，之后再跟韭菜一起炒，那种滋味，才是真的让人回味无穷。
不但能不保持河蚌的鲜美，又不会让人有咬不动的感觉。
这个时代，还没有蚝油，不然一定可以更加好吃。
顾禾儿给这个村子带来的活力，是别人没有办法达到的。
她还特意叮嘱了那些人，不要随便下水。
万一溺水了，那是大事。
为了吃点河蚌，把命搭上，太不值得。
不管怎么样，还是要多加小心。
秋天的风，在这个村子慢慢的飘过。
成熟的气味，也不断的渲染。
很多庄稼，都已经变成了金黄色。
现在村子又要到了农忙的时候了，顾禾儿之后种下那些晚豆角，也都可以摘了。
还好这个垄并不长，顾禾儿当初在老家的时候，一根垄那就是五百米，相当于一里地的距离。
然后每天凌晨四点就要起床，去地里摘豆角。
一旦太阳出来了，阳光照在身上，加上豆角叶子在身上划过之后留下那些痕迹，渗入了汗水会非常难受。
那样的日子，也是一去不复返了。
他们这里的气候还算是不错，尤其是现在是秋天，并没有夏日炎炎那种让人痛苦的感觉。
顾禾儿种植的晚豆角，本来成熟的季节就是比较晚的。
豆角拿回家，洗干净之后，炖上一点五花肉，加上一点把蒿，那个滋味别提多美了。
很多人都不太会用把蒿，以为它只能用来炖鱼。
不过顾禾儿倒是很喜欢这种味道，能够让炖菜更香。
这段时间，顾家另外四家，也没有在提起过那几千两银子的事情。
顾禾儿原本以为，他们应该没有这个勇气了。
之后发生的事情，才是让她大吃一惊。


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