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第47章水晶灌汤包


第47章水晶灌汤包

张晨拍了一下之前放骨头汤的桌子。

“李师父,不管是出于什么原因,浪费美食,都不应该是一个厨师该做的事情。”

“……”李平冷笑一声道:“张师父这话的意思,该不会是以为那锅汤是被我倒了吧?”

“不是你,还能是谁,我都在垃圾站看到那些汤了。”

虽然那些汤喂养小动物,也不算浪费,但是倒汤的这个行为,实在不配做厨师。何况,那些汤的美味程度,还没被别人品尝到,就丢掉,实在是可惜。

“小江。”李平没有替自己辩解。

他皮笑肉不笑的直接喊来了钱江。钱江还在削土豆,听到李平突然喊自己,吓得哆嗦了一下。

“李师父……”

钱江知道自己理亏,但是,他现在只要不说棒骨汤是他倒的,就没人能硬拿他怎么办。

“棒骨汤是怎么回事?”

李平毕竟年纪大一些,他冷下脸,语气里的威严,好似一个家长。

钱江打死不承认,咬牙瞎说道:“我也不知道,中午那会儿我出去了,回头就看到桌子上的棒骨汤没了。”

“我还以为是晨哥不舍的给别人喝,自己都拿回去了呢!”

钱江心虚的朝张晨扫了一眼。

张晨本来就有点怀疑钱江,现在看到李师傅对待钱江的态度。以及钱江现在的满口谎话,这锅汤究竟被谁倒点的,一目了然。

“李师傅,刚才不好意思,是我冲动了。”

“不就是一锅汤,就算被人倒掉了,我下次也能做出更好的东西出来。只要有真手艺在,别人怎么算计都没有。”

剧场的勾心斗角,张晨只觉得会发生在片场那些时刻准备抢戏的演员身上。

他万万没想到,一个月只有几千块钱的小厨房,还能上演这种宫斗大戏。

真是可笑至极。

和李平道歉之后,张晨狠狠看了钱江一眼,离开了剧组厨房。

看到张晨离开,李平直接开门见山,询问钱江。

“倒掉张师父的棒骨汤,你也得不到什么好处,何必呢?”李平嗤笑了一声。

钱江感觉自己遭受到了羞辱,连忙替自己解释。

“你们都没有证据,凭什么就觉得是我倒的汤。”

反正当时没人看到,他不承认,别人说什么,那都是胡说八道。

“还不承认是吧,好,反正这件事和我也没太大关系,你既然这么喜欢干这些闲事,那今天的厨房,你一个人打扫干净。”

李平对于这种资质不佳,品行还不好的年轻人,极其看不上。

对于谎话连篇的,更是一句话都不想多跟他说。

“凭什么我要自己打扫,这个厨房是我们两个负责的。”

钱江早就不乐意了,现在听到自己要打扫整个厨房,更加不想干。

李平冷笑,“凭什么?就凭你是一个打杂的,而我,是被你们陈导亲自请过来帮忙的。”

说完,李平直接推开钱江离开了厨房。

第二天一早,张晨心不甘情不愿的来到剧组厨房。

他今天接了系统发布的新任务——制作极品水晶灌汤包。

虽然系统没有要求制作多少份,但是考虑到剧组里面人多,新菜试用,肯定要多做一点的。

要不然大家都有意见,对他自己的影响也不好。

“早,张师傅。”

张晨走进剧组厨房的时候,李平已经在剧组厨房准备熬粥了。

他今天准备做的是皮蛋瘦肉粥。皮蛋和瘦肉已经准备好了,现在他在洗米。

看到张晨进来,李平很客气的,和他打了招呼。

张晨冲李平笑了笑,四周一看,居然没看到钱江的影子。

昨晚他回去之后,睡得比较早,早上起来的时候,就没看到钱江。

本来还不愿意一大早就看到那个讨厌鬼,这下倒好,人彻底不见了。

“李师傅,钱江人呢?”

张晨打开袋子,用量杯量出几升饺子粉。

李平看到张晨的动作,主动将案板位置让了出来。

“陈导找他过去了,你是打算做面点吗?做包子还是馒头,有需要的话,我可以打下手。”

李平以为张晨问到钱江,是因为需要打下手,于是主动提出配合张晨。

张晨有点意外,这个李平还真是没有一点架子,和那个骗子钱江说的一点都不一样。

“我不做馒头,昨天我学了一道新品——极品水晶灌汤包,打算今早做出来试试。”

【融合度90%】

【系统提示:饺子粉较干,可继续添加10毫升的纯净水。】

张晨根据提示,又往面盆里加了一些水。

他没有量杯,只能大概估计,最后听到系统提示水份足够,他才停止加水。

“灌汤包啊!那我这粥……”

皮蛋瘦肉粥配灌汤包似乎有点不合适,李平犹豫了一下,最后还是主动向张晨提出。

“灌汤包我也会一些,你要是不介意,我可以帮和馅。”“不用了吧,你不是在熬粥吗?”

张晨肯定不能让李平插手自己的任务呀!他立马拒绝了李平的好意。

李平似乎心领神会,笑了笑,没再说什么,继续准备皮蛋瘦肉粥去了。

狭小的厨房里,两位大厨各自忙各自的,看起来倒也和谐。

胡萝卜丝,木耳丝,白菜丝,鲜肉丝,香菇丁,鲜虾泥,葱末,姜水,蒜泥,依次放入搅拌机打碎。

然后将搅碎的包子馅倒入盆中,加入20毫升的纯净水,用筷子顺时针快速搅拌,直至所有调料和肉馅充分融合。

【提示:包子馅调配成功。】

听到系统提示,张晨立马放下筷子,多一下都不会再搅。

他生怕多搅拌一下,包子馅的味道就变了。和好包子馅,接下来就是做包子皮。

因为是用开水烫过的饺子粉,所以拿在手里特别的粘。

张晨在手套上倒了一点食用油,再去拿面团。

随着他逐渐熟练起来的操作,50个水晶灌汤包的皮就被擀好了。

而这个时候,李平的皮蛋瘦肉粥已经差不多要好了。

看到这个,张晨不得不加快手里的速度,快速包包子。

等到所有包子上锅开始蒸的时候,张晨已经累的不行了。


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