第57章吃不到的鱼翅
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第57章吃不到的鱼翅
这水煮鱼片麻辣鲜香,肉质滑嫩,吃得让热芭胃口大增,干完一份盒饭后还想再要一碗。
杨蜜立马伸手制止了她,“别吃了,要注重身材管理!吃胖了还怎么上镜啊?”
“蜜蜜,那你怎么吃这么多?”热芭嘟囔着嘴,看着杨蜜大口炫鱼,有些不服气说道。
可杨蜜嘴巴里塞得鼓鼓囊囊的,奋力干饭,根本没空理她。
热芭没要到盒饭,有些丧气,只好捧起白菜豆腐虾仁汤解解腻。
可下一秒她就直接惊呼了,“唔……这也太鲜了吧!”
“怎么这白菜豆腐也好吃的出奇,晨哥,这么朴素的食材在你手中也能异常出彩!”
看到热芭两眼放光地夸赞他,张晨只是淡淡地笑了笑,毕竟表扬他听得太多了。
“好吃那你多吃点,这个吃了不长胖,还掉秤。”
陈小城接着又给热芭盛了一碗。
架不住大明星们都吃得津津有味,他自己也舀了一勺汤喝了起来。
“啊!鲜到眉毛啊!晨哥啊,这汤真绝了!”
难怪群演们都抢着掀盖子,搬饭菜。
这美食要谁不给馋迷糊?
看来他得认真做事,先打好杂,以后看能不能有机会学习一下师傅的手艺。
【叮咚!水煮鱼片制作成功!好感值加20!】【系统播报:目前累计认可值640,累计魅力值50,累计体力值50,累计好感值65。】
张晨看着面板,心想等下再制作一份盲盒里抽的红扒鱼翅,说不定可以领取更多的奖励。
在休息室小憩片刻后,张晨便走进厨房。
可马上他便犯了难,这红扒鱼翅的制作对食材的要求相当高,需要的上等鱼翅干,牛蹄筋,干贝等等。
虽然厨房也有食材,但是跟这些珍贵的食材是不可相提并论的。
而且那些顶级食材在影城周围也是很难得找到的,几乎可以说是不可能。
正当他为难之时,系统提示音再次响起。
【宿主,您可以在系统挑选上等食材与普通食材进行置换,待您确定好后,系统将进行更换。】张晨不禁大喜,在系统背包里挑选了一番后,心里默念了一声同意置换,案板上的食材立马就更换了。
食材已到位,他立马打起十二分的精神,拿起鱼翅先将薄边剪去,再放进水中泡发。
【鱼翅冷水泡发等待一小时。】
一般的鱼翅干需要在冷水中泡十几个小时,但系统给的这种特殊的高端食材只用泡发一小时,还好他来得早,要不然加上烹饪时间可能赶不上饭点。
要是误了饭点,陈导怪罪下来,又要发火了。
接下来张晨将牛蹄筋切成鹁鸽爪,又把干贝洗净放入盘中备用。
然后他开始做鲜汤,熬制的时间他也没闲着,开始切葱段、姜片。
【鱼翅冷水泡发完成度100%】随着系统的提示,张晨把锅放在灶炉上,将鱼翅从水中捞出,用小火逐步加温,使其闷涨。
不多时便听到提示音。
【鱼翅已闷透,请捞出晾干,剔出刺骨。】
张晨按照指示一一照做后,鱼翅的准备工作算是完成了,他又在锅里添上热油。
【当前油温120,请提升至240。】
张晨连忙调整了火候,放了少量的葱、姜、花椒,炒得喷香后再捞出备用。
紧接着他把鱼翅、牛蹄筋、干贝下入锅中,加入糖、盐、味精,翻炒成柿黄色。
【烧制进度30%】
……
【烧制进度80%】
【烧制进度100%】
关掉火,系统提示又响起。【下入酱油、粉芡、料酒,用糖色浇在汁内。】
【系统提示:浇时色要浅,要形如走水。】
跟着系统的这一系列操作下来,一股浓郁的香味从锅中飘出,制作了几个小时的美食终于可以出锅了。
张晨看着这色泽鲜艳的红扒鱼翅不禁感到满满的成就感。
这汤汁浅红发亮,看着令他自己都口齿生津。
他拿起筷子尝了一口。
唔……好吃啊!
鱼翅软烂鲜香,清淡爽口!
这尼玛简直就是舌尖上的高.潮啊!
张晨知道一句民谣叫“不食烟火天上仙,嘴馋汴梁十二扒。”难怪这红扒鱼翅会成为“汴梁十二扒”之一啊!
此时的张晨正沉浸在美食当中,根本没有注意到在角落的黑暗之中,有东西在窸窣作响,虎视眈眈!
……
“好香啊!开饭了吗?”
“是什么好吃的?”
“啊!真香啊!现在是啥菜?”
几个跑得快的群演们从门外闯入,闻着味儿就进厨房来了,七嘴八舌的讨论着。
下午演员们都表现的相当好,几乎次次都是一回过,收工的也算是准时。
人人都赶去干饭,更何况还没进后厨,食物的香味就已让人欲罢不能了,大家都撒丫子就往厨房冲。不一会儿,门口就站了一堆人。
张晨看着大家都围着厨房,于是揭开了盖子,正准备给大家介绍一下这个新菜式。
可下一秒!
突然!
从黑暗中蹿出几只猫来!
一起猛地扑上桌去就把红扒鱼翅干翻了。
这几只猫十分敏捷,叼鱼翅的动作是行云流水。
叼完就跑,溜得飞快。
大家都气坏了!
“追!”
“快追!这几只破猫还跟我们抢食吃!”
“看我不逮住它,打断它的腿!”
“抢食之仇,不共戴天。”众人都追了出去。
但这猫实在是太灵活了,几个体力好的大男人都跑得气喘吁吁,上气不接气,还追不上。
这几只猫的身手似乎比豹子都敏捷。
没办法,大家只好暂时作罢,原路返回。
回到厨房,看着桌子上碗盆都掀翻了,汤汁撒得地上到处都是,四处还有爪印,被弄的是一片狼藉。
众人有些气急败坏,却又无可奈何,只好吃着别的饭菜,各各在厨房里怨声载道。
“哎,汤汁都喝不到了。”
“这菜刚听说是叫红扒鱼翅吧,俺是土生土长的河南人,都没尝过这等好菜呢!”
“可惜啊!被糟蹋了!”
好好的美食就这样被抢了,张晨也有些丧气。【叮咚!宠物认可值+1200!】
啊?
卧槽?
这是什么情况?
张晨有些不敢相信。
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