第926章 蒸菜

回到家也不是万事大吉了。
雨下了一天一夜，低洼地已经开始积水了。
老牛家村生产队的时候，路上陆陆续续都是去看猪圈的社员。
为了不叫猪圈气味熏着人，谁家都是往下风口的位置建，
猪喜欢拱地，下了雨泥巴地很容易就被拱松了，这时候猪拉屎撒尿啥的，屎尿和松泛的泥土参合到一起，根本就没有没有下脚的地方了。
满猪圈的泥汤子，臭烘烘的，招苍蝇不说，还会影响到猪的健康。
这会正是猪长膘的时候，谁家都老操心了。
老牛家也不说说幸亏自家不养猪等等惹人恨的话，牛进棚要把车开到高低上去，余下的人走着回去的。
路过老牛家时，黄水仙和牛建军的脚步甚至没有一丝丝迟疑，跟看不见似的略过，直奔荒屋去了。
只要进了院子就能挡住大部分的狂风。
牛建国坐屋檐下抱着猫，狗子的下巴正耷在他膝盖上。
哎呀妈啊，外头风多大啊，黄水仙忙问：“坐那干啥啊，怎么不在屋里头。”
牛建国总算瞧见亲妈回来了，高兴得原地打拳，说；“姑教我们学英语，我老笑，姑罚我来着。。”
黄水仙气得挥手要打儿子。
牛建国努努嘴叫亲妈自己听。
屋里头，牛桂枝说：“跟着我读啊，Yesterday。”
大妞和二妞脆生生的：“噎死他爹！噎死他爹！”
黄水仙顿了顿，‘咯咯咯咯’的笑出了声。
屋里头，牛桂枝喊着谁家大鹅跑过来了，边出了门。
人本来是一遍教侄女们英语一边纳鞋底子呢，这会激动地锥子都把手给扎了，“嫂啊，你可算是回来了，咋出去这么多天呢，都惦记死我了……”
“妈跟你说没，我上外头收带鱼呢”黄水仙放下手里提包，也高高兴兴的说：“我路上其实也寻思你该回来了，手没事吧？”
牛桂枝把被锥子扎出血的那根手指放在嘴边嘬了嘬，忙又接上，叨叨着已经上加工厂看过了，办得真像一回事啊，要不是回头要去香江，她都想留下来一起干了。
黄水仙本来还想好好说叨收带鱼的经历，这会忙叫人打住，追着问什么香江，又要去香江吗，这回又是因为啥事啊？
听说婆婆也要跟着过去一趟以后，就有了更多的问题要问，以至于旁边几个也想插话的孩子半天找不着机会。
大妞从柜子里开始往外倒腾吃的，“姑又带回来好些吃的。”
人在外地读书那会买的小零嘴，也一并都拿出来了，小手一挥，“都是你的。”
一圈小零食摆一起还挺壮观，上头好些饼干糖果还是外文。
牛建军挑出颗包装好看的糖果来。
二妞就高兴喊着；“你选了小鬼子的糖！！”
之前大家吃小鬼子糖的时就达成了共识，小鬼子是咱们得敌人，咱们吃了他们的东西，他们就没得吃了，就得饿死。”
姚家旺这会也在，就要去问亲妈是怎么把敌人的糖果给拿到手的。
牛建国说那还不简单，不给就打死。
大妞琢磨那小鬼子老家应该就剩一两个人。
二妞惊呼，那只剩下一两个人的话，以后再弄不出这种糖果了啊。
这糖她也吃过，怪好吃的呢。
一帮娃娃认认真真的研究国家大事，旁边当妈当姑的搁那继续说这家长那家短，  这会已经说到牛桂枝去少年大学看了于磊父子俩。
又叨叨别看夫妻两分居两地，感情还挺深厚，她给姐夫于亮东带回来的信老厚了。
这会快到饭点了，又争着做饭去。
到底是牛桂枝力气大把黄水仙撂一边了，边带袖套边叫人先去擦擦头发，这都湿成啥样了，别到时候感冒了。
黄水仙没好意思再说话。
她头发没湿，是这几天天昏地暗的收带鱼没洗澡，头发出的油。
牛桂枝放话要给家里人做顿没见过的。
黄水仙跟着婆婆一起进屋。
这回出去没有白折腾，整个海岛的县市，甚至人口多的镇都走遍了，计划外的机动带鱼储备全都在老牛家手里头。
人还挺感慨的连说好几次巧得很，刚好在碰上强台风的节骨眼收回来一批带鱼，完全不影响接下来的加工，就是不知道什么时候能复航。
海岛和其他地方不一样。
一旦刮台风停航就是个孤岛，影响大的话，外头的物资有时候连着四五天调度不过来。
以前大集体的时候也闹过几次大台风，乡下还成，各个生产队都有菜地饿不死，听说城里头压根就买不着菜，一批一批的到乡下挖野菜呢。
婆媳两说着说着都觉得好像漏掉了什么，还试着缕清楚。
现在海岛已经停航了，瞅着台风的规模小不了，而城里未来几天都可能处于物资短缺的状况…
外头冷不丁喊起来，“吃饭了！”
这才十分钟不到呢，饭都没熟呢吧。
但刚才牛桂枝已经撂了话，婆媳两都往外走看看做的啥。
桌子上一盘盘胡萝卜丝和土豆丝。
要说不同的话，就是胡萝卜和土豆上似乎还挂着糖霜一样的东西。
牛桂枝还信誓旦旦保证着，说这玩意叫蒸菜，有些地方的人还真就爱这么吃。
做起来还方便，以后谁不得空就做上一盘，一顿正经饭菜轻轻松松。
光瞅着是挺新鲜。
蒸出来的胡萝卜丝和土豆丝居然是蓬松质感。
一人夹了一筷子进嘴嚼吧嚼吧。
能吃明白，上头挂的不是糖霜，应该是面粉。
因为是稍微晾凉后才吃的，口感是先劲道后软香。
这种做法确实新鲜，也是头一回这么吃，再配上老牛家对谁做饭谁老大的思想根深蒂固，一顿夸是少不了的。
大妞浮夸的表示当吃到嘴里的时候才知道，原来是她孤陋寡闻，见识短浅了。
这丸子……怎么说呢？
用常用的粗话来说，就是太好吃了，用文化人的话来说，就是人间美味呀。
那种从舌尖一直鲜到口腔中的每一个角落的味道，都让人怀疑是不是土豆丝和萝卜丝了。
牛建国和牛建军吃得狼吞虎咽的，如风扫残云一般，也纷纷夸张的赞美，咋能这么好吃呢？姑姑可真能耐啊，竟然能把土豆和胡萝卜做的这么好吃，真不愧是大学生啊……
连带着黄水仙和徐春娇都得来一句不输外面大饭店水准了。
婆媳两一个经营过饭店，一个吃过不少饭店，话出口显得特别真诚…
连姚家旺得自豪幸福得要死。
牛桂枝给捧得都有些找不着北了，叨叨还真没啥技术含量，就是把土豆丝和胡萝卜丝撒上面粉上锅蒸个七八分钟，出锅抖散纳凉就行。
芹菜多难吃啊，芹菜叶裹上面粉做蒸菜好吃到香迷糊。
甚至蒸地瓜叶，蒸婆婆丁，蒸辣椒叶，蒸香菜，蒸地瓜叶啥的都没问题。
台风天家里储存好些菜呢，人转身就要继续回灶房，要再蒸盘别的什么菜叫大家试一试。
牛进棚刚好在外头喊门，顾不上听孩子们叽叽喳喳的述说吃了多么多么好吃的蒸菜，抹了雨水说，“家里进水了…”


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