第111章 维护
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听客人们这么说,服务员焦躁的心情渐渐平静下来,开始打电话通知上层。
舒墨凝收到消息时,离事情发生才过去十分钟,她这几天赖床,这会才起床,迷迷糊糊的就接到秀姑的电话,赶紧往店里赶。
整个店里的客人们都在议论这件事,员工们素质还好,被问只说在等上面回复。只有王富贵,这会个人情绪已经到了一个极点,手都在抖:“又来逼我,又来逼我!”
一看到舒墨凝进来,他立刻站起来,一个大老爷们,硬是被逼得眼睛通红:“老板,那甜品不是我偷学他的,是他学我的!”
这么多天的相处舒墨凝早就知道他的为人,所以一开始听到消息的时候就觉得不信,这会儿听他这么说,点头:“你放心,我不会让你平白无故受委屈。”
王富贵以为自己再怎么都要被厉声质问一番,没想到迎来的却是这么温和的安抚,眼眶又酸又涩。
舒墨凝等他情绪稳定的,才问他几个关键问题:“这道甜品是你自己研制的?程胜知道配方?还有第三个人知道么?”
“这也不是我做的,是我师傅教我的,我在程胜面前做过一次,但他不擅长做甜品,所以最后说不学……没想到如今又来这般作弄我,我的拿手菜他学的还不够多么!”
王富贵曾经以为,离开一品香这么久了,这辈子可能都和程胜没什么交集,那时候还高兴来着,没想到人却把自己赶出一品香还不算,还要绝自己的路!
舒墨凝摇头:“他不是特意针对你,而是针对我们舒兰阁,我们是一个整体,遇到问题应当齐心协力,解决问题。”
后厨众人也都凑上来:“是啊王主厨,你放心,那种小人才不会有好报应!”
舒兰阁的后厨一直氛围都很好,主厨脾气温吞憨厚,从不会乱指使人,教学徒也都十分用心,如今这些人知道当初跑去一品香的那些人的下场,更是觉得留在这里是正确的决定。
舒墨凝沉思片刻,继续问:“你师傅如今……”
“以前闹饥荒时候,我们走散了,我已经二十来年没见过他了。”王富贵似乎是想起了往事,眉宇间又多了几分忧愁。
周围众人都知道以前本地闹饥荒饿死了多少人,沉默不语。
舒墨凝却想到,这道甜品她前世的确没见过,可并不代表不一定是地方菜品,于是追问:“你可知道你师傅是哪里人?”
想来一品香也是知道王富贵这些往事,也知道让他一年半载去找他师傅都不现实,毕竟是失散这么多年的人了,是生是死都不知道。这金乌蜜又不是什么名菜品,就算是地方特色又如何,王富贵又说不出来是什么地方的。
“不知道……”王富贵到这里,脸色已经萎靡的不行,“他没跟我说过。”
重点是自己当初也是个二愣子,少问关于厨艺之外的事。
众人一个个都不知道该说什么好了,这简直是绝人之路呀,他们舒兰阁是不在意这一个甜品的盈利,可就这么被恶心一下,心里跟吃了苍蝇一样难受。
舒墨凝依旧不慌不忙的:“你师傅的口音,还有他做过的菜,你都慢慢想,不用着急,他说是他们家的就是他们家的了?”
不巧,一品香的几道镇店菜她都尝了,明显都是地方菜,很显然主厨不擅长自研,况且,就他那些菜,她尝尝基本上就能做出来,偷学根本算不上。
王富贵取下厨师帽,摸着脑袋回想。舒墨凝也不着急,先出了后厨,去甜品店。这边服务员见老板来了,一颗心都稳住了。听之前那一品香员工的意思,这事肯定没完,他们估计还要来找事。
“老板,我们要下架金乌蜜么?”员工实在不知该如何解决,原来早上又有几个人过来尝这金乌蜜,阴阳怪气的,还不想给钱,要不是保安在,就真让他们给跑了。不过之前第一个来的那个确实没给钱就走了,这事她也赶紧给舒墨凝说了。
“没给钱?”舒墨凝挑眉,这次留这么大个把柄留这,一品香的人怎么办事的。
员工应了一声,兢兢战战的,当时也是完全注意力被吸引到被骂这件事上了,就给忘了。
“去报警,就说一品香的员工来吃饭不给钱偷偷跑了,去吧。”舒墨凝淡淡道。
“啊?”员工傻眼,本来以为自己要被批评了呢,这是什么反转。
店里还有几个客人,听到这跟着懵逼,这老板也太不按套路出牌了吧,这不是店和店的矛盾么,怎么就扯报警上去了。
“吃了东西不给钱,简直就是黑恶势力,报警。”舒墨凝坚定又坚决。
“好…我这就去。”
看着员工往外去了,舒墨凝扫视一遍店内,见有人几乎是立刻的低下头不与她对视,柔声对客人们道:“客人们不必担心,清者自清,我们舒兰阁保证就今天的事给大家满意答复,甜品金乌蜜绝不存在模仿一品香的情况,众所周知,一品香不卖甜品,有这么好的东西,怎么不早拿出来让大家见见呢。”
“老板说的对,我要会做这甜品,早拿出来卖钱了,干嘛藏着掖着,一品香又不是傻子。”有顾客应和。
舒墨凝直直看着低头那人,见他没有要说话的意思,并不逼着,而是继续道:“我们王主厨的这道金乌蜜,是跟他师傅所学,绝非是一品香程大厨原创。”
听到舒墨凝的语气这么肯定,原本还犹豫不定的那些人定下心来:“老板,我们信你!”
舒墨凝笑着应了,然后低低道:“也不知怎么会有人说是自制,王主厨的师傅可是二十年前就教了他这道菜。”
听到她这么说,众人还有哪里不明白,就是说,这两边肯定有人说了谎呗。根据两边的信誉程度,大多数人第一时间就相信了舒墨凝这边是真。
这就是一个团体信誉的重要性。
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