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第57章 张家豆腐坊


“婶娘她们可真好......”

        安青璃有些动容的说道,这白糖,花生油,鸡蛋,小鲫鱼在她们这种人家,那可都是金贵玩意啊,能舍得给她送这种好东西的人,也算掏心窝对她好了。

        “等初儿长大之后一定好好报答他们!”安子初咬了咬嘴唇,眼神很坚定的说道。

        他们家什么情况,他再清楚不过了,村子里很多孩子都不爱跟他一起玩,就这几户人家的孩子对他好,不嫌弃他!

        “好好好,初儿长大了,以后有出息了,一定好好报答大家!”安周氏见孙子这么懂事,便笑了。

        “奶奶,送豆腐给我们的是隔壁的张大娘么?”

        安青璃脑子里突然有了一个想法,扬起眸子看向老太太问道。

        今天在采摘木耳的时候,她骤然想到了‘凉拌’一词,前世大街小巷上到处都是凉拌摊子,可见凉拌这东西有多受众人喜爱?

        现在家里有那么多蔬菜,山上还有木耳跟蘑菇,野菜,她记得这里的人是吃辣的,所以辣椒什么的也都有,要做凉拌的话特别合适。

        而且她家旁边的老张家是做豆腐的,这豆腐坊里面正常都有千张,油豆腐,腐竹,腐皮,豆干之类的豆制品美食,很适合做凉拌,就近原则,买材料也方便。

        人手方面,安家现在有好三个妇人,小屁孩们也帮得上忙,人手够用,要是好好利用一些这些资源,先做点小本生意也未曾不可?

        “哎,我们安家现在都落魄成这样了,谁不想避开我们,避得远远的?除了你老张叔跟你爷爷玩得好,谁还能给咱们家送这好玩意啊?

        今儿这豆腐水嫩得很,你这丫头可得多吃几口,过些天你张大娘她们说不定就不做了!”安周氏重重叹了口气,缓缓的说道,语气难掩忧伤。

        “为什么啊?张大娘她们家的豆腐那么好吃,做得好好的,干嘛不做呢?”

        安青璃对这晴天霹雳的消息表示强烈的抗议,语气很是激动的反问道。

        “这些日子镇上开一家很大的豆腐作坊,他们的材料都偷工减料,那价格往死里压。

        像我们这些穷山沟里面的庄稼人家,实在得很,做东西根本不会像人家哪样偷奸耍滑,怎么跟人家镇上的人斗啊?

        这年头大家伙日子都不好过,谁不贪便宜?这不你张大叔每次去买豆腐,都剩下一箩筐,最后都贱卖了,这天天亏本,再做下去也没盼头啊!”

        罗玉娘的目光悲凉,眼睛像揉进了什么,一阵酸涩,老张叔他们人那么好,豆腐坊也经营了几代人了,这就要收掉了,得多难受啊。

        外头的人都说她们安家在走下坡路,跟她们安家走得近的人,也都会跟着倒霉,也不知道是不是真的是她们连累了老赵家,这想着心里特别不是滋味!

        “???”有人故意打击生意?

        咦,她仔细回想了一下,原主的记忆中平时吃到的就只有豆腐,豆干,腐膜制品,并没有出现腐竹、油豆腐,千张之类的东西。

        她知道的豆制品种类不少,张家豆腐坊如果创新,或许还能保住。

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