第15章 制作石锅

夏风低头看看怀里还在咕蛹的大鱼，咧嘴一笑，悄悄的把鱼放在狼崽子面前。俩崽子乍然看到庞然大物，吓的一哆嗦，小眼睛警惕的来回扫视。见鱼没动换，又鼓起勇气上前，一定要吃一口尝尝啥味道。
  谁曾想，大鱼跳起来就是一顿甩，一个崽子被赏了个大嘴巴，打的它在地上连滚两圈，脑袋瓜子都是懵的。另一个崽子被跳起来的鱼头重重的撞在屁股上，撞了个趔趄，狗崽子翻身起来就是一口咬在鱼嘴上，死咬不丢的甩动脑袋。可它自己的份量太轻了，根本撼动不了大鱼半分，反而自己脚下不稳，左右直飘。
  眼见大鱼又要跳起来发威，这崽子赶紧战术性后撤，跳的远远的继续对峙。
  被大嘴巴扇懵的狼崽子清醒过来就是一顿狂吼，狗都痛恨大嘴巴，何况是狼。呜呜的一直仰着头，狠狠咒骂。如果狼崽子会狗的语言，那它肯定要狂吠五分钟。
  夏风给了小崽子们一个教训，就转身去拿回自己的长矛，谅它们也不敢再上前去吃鱼。
  拿了长矛回来，夏风就穿戴好护甲，然后依次将大鱼穿在长矛中间，扛上肩兴高采烈的往回走。
  “走喽，回家吃大餐！浪你个儿浪啊，浪你个儿浪～”
  俩崽子抬起脑袋，看着摇摆的大鱼，嘴里还在不停的咒骂，围在夏风左右，飞快乱蹿。
  回到营地的夏风，将护甲一卸，就提着短刀出门开始处理几条新鲜大鱼。
  这几条鱼，夏风准备做成几种吃法，好好的解一解自己肚里的馋虫。
  最大的一条鱼最先吃，趁着鱼最新鲜的时候，片成鱼片涮火锅吃，应该能吃三顿。
  中号的鱼切成长条，风干了以后炖鱼块吃。
  至于最小的，就改成大片儿的肉块后面天煎着吃。
  带鱼骨的肉块就拿来煮鱼汤吧。
  这种鱼很像后世的翘嘴鱼，但又不是，翘嘴的鱼嘴向上翘起，而它却的嘴却是平直向前的。
  也许它是白鱼的近亲，传到到后世的时候已经灭绝了。
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  插播介绍一下白鱼，不喜欢的跳过
  鲌鱼，为鲤科、鲌属，俗称白鱼、翘嘴白等。鲌鱼有翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青梢红鲌、红鳍红鲌等品种，鲌鱼是这些鱼的统称。
  身体细长，一般体长25到40厘米，左右侧扁而薄，呈柳叶形，背部平直，口在上位，眼大，鳞细小。
  分布非常广泛，主要见于开阔水面，如大江河、湖泊和水库中，每年6~7月和10~11月为捕捞旺季。
  肉白而细嫩，但刺多，是营养价值较高的淡水经济鱼类之一。
  平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃，以小鱼为食，是一种凶猛性鱼类。
  可以在1到32度水体环境中生活，长年捕食生长。雌性3龄，雄性2龄成熟，6到7月产卵，幼鱼喜栖湖泊近岸水域或河道、港湾水流较缓沿岸生活。
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  先逐个的刮了鱼鳞，掏了鱼肠鱼鳃，然后挂在比较高的树枝上，让鱼先控控血水。
  鱼肠鱼鳃是不打算让狼崽子吃的，不是舍不得，而是怕里面有寄生虫。
  想起之前没控制崽子们吃田鸡，之后它们就会莫名其妙的低迷几天，大概是吃了不干净的东西。
  新鲜血肉可以给它们吃，但必须是干净的。
  自己又不会治疗寄生虫疾病，真被它们染上寄生虫，自己都害怕跟它们接触。
  为了“你好，我好，大家好”这个信条，以后还是控制一下吧。
  趁着给鱼控血水的时间，夏风钻进山洞，之前挖山洞的时候，挖到不少各种形状的石头，其中就有几块接近半球形的扁圆杂石，都拿出来用石头打磨一下试试。
  在这些石头里面挑挑拣拣，最后挑选出来3个基本符合自己要求的石头，它们都有一个共同的特征，就是外形特别像一个槽。
  这些石头明显不是花岗岩或者石英石之类的石头，纹理粗糙，全是蜂窝，质地应该比较松软，跟曾经见到过的皂石很像。
  皂石，具有膨胀性，耐高温能力。
  找来之前特意挑选出来的一个细长尖锐的黑石头，打算用它来开凿石锅。
  从材质和纹理上看，这种石头应该是黑色石英石，因为他表面光滑，黑色中夹杂着细小细小的晶片状的小颗粒，用其它石头和它相互碰撞，都是其它石头碎掉，特别坚硬。
  最后还是用刀背敲了很多下才把石头一头砸出个尖锐的棱角出来，反而刀背上居然砸出亮痕来，这可是高碳合金钨钢。
  夏风就竖起一30厘米直径的大号石头，用黑色石英石朝着它的内部一顿猛凿，不停的敲下一块一块脆性的颗粒。
  “也许这就是制作石锅的石材？”
  管它呢，能用就行。
  这石头，挖起来有点困难，石头的密度比较大，而且很硬，挖了半天都是石渣一点点的脱落。

  夏风找来一个拳头大小的鹅卵石，对着黑色的石英石上方一下一下的向下敲击，那动作很像木工师傅拿着凿子给精美的红木开孔，效率慢慢提升。
  夏风小心翼翼的挖着这块石头，一直挖到石头底部上下厚度只有4厘米的时候才停下。
  内圈也挖到了20多厘米的宽度，侧壁的厚度最薄的地方不到3厘米，最厚的地方有5厘米多，虽然整体上歪歪扭扭，但它完全可以称得上一口锅了。
  看着这个完美的石锅形灶具，夏风满满的成就感，这口锅拿来煎肉或者煮汤下火锅都比较合适。
  石锅是一种用纯天然的优质耐火石材雕刻而成的锅子，具有造型美观多样、质硬、遇热快、使用时不粘锅等特点。
  清理了一下石锅中堆积的石头灰，然后将其放入水中仔细地清洗了两遍，倒入半锅水，然后加热。
  这样做的目的，是为了煮掉隐藏在石头缝隙中的众多颗粒和灰尘。
  把锅轻轻地放在土灶上，让它慢慢地温热起来。夏风则像一位经验丰富的大厨一样，熟练地去处理那鲜嫩的鱼肉。
  改刀对于夏风来说，简直是小菜一碟，遥想当年，他可是家里的厨艺担当啊！
  呵呵，扯远了，扯远了！
  首先，夏风将整条鱼平放，沿着鱼骨的位置，手持平刀，如闪电般从鱼尾迅速向前推进，鱼的主刺就会轻而易举地从根部脱离鱼脊骨。


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