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第六十三章 硝子的声音


  徐晨这才想起来,这段时间都在厨艺空间练习,食材根本不缺,把自己的真实情况都忘了。

  本来是打算今天去买的,但因为萨塔尼亚一系列的捣乱,就忘了,才造成如今这个尴尬的局面。

  事到如今,也只能做黄金蛋炒饭了,正好学会后还没真正做过。

  在华夏料理中,越是简单基础的料理,越是能够评判一名厨师的真正实力。

  而蛋炒饭就是所有人都会做的基础料理。

  徐晨行云流水的从案板上抄起两个土鸡蛋,单手碎蛋,让两个鸡蛋在瓷碗里融合在一起。

  做蛋炒饭在搅拌蛋清蛋黄的时候,必须做到整体呈现黄面,不能有任何蛋清。

  在灶台前,徐晨右手如同龙卷风一样,拿着一双筷子飞速搅拌,超越常人的身体素质让搅拌的动作掀起了一阵呼啸的气浪。

  呼呼呼——

  等徐晨停止放下碗,里面的蛋液隐隐散发着金色的光泽。

  普通人都以为蛋炒饭应该用隔夜饭来做,其实这种说法是错误的,想要做出真正顶尖的蛋炒饭,要用刚刚熟透的大米翻炒,最好是品质优良的响水大米。

  响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。蒸煮时香味袭人,米饭口感绵软柔糯,有弹性,饭粒晶莹透亮,饭味清香适口,冷饭不回生,开胃怡神。

  可现在两个条件都满足不了,他可没时间重新用响水大米蒸一锅米饭,西宫硝子还在等着呢!

  只能用普通的隔夜饭凑合一下了。

  徐晨打开电饭煲,将所有米饭倒出。

  做蛋炒饭时,米饭要做到不干不湿,软硬适中。

  如果是新蒸的,要先盛出散热,才可使用。而且水的品质也是越高越好。

  唰!

  徐晨撒油下锅,油受热发出滋滋的声音。

  徐晨把米饭倒入锅里,又闪电般的把蛋液也加入其中,开始了高速颠锅。

  他左手拿锅,右手拿勺,在不断地翻炒下,徐晨手臂的摆动速度越来越快,出现了一片残影。

  蛋液和米饭也在这样的情况下,逐渐融合在一起,每一滴蛋液都恰好包裹住一粒米饭。

  再加入盐和胡椒调味,最后放入点点青葱,增添一抹绿色。

  这就算完成了,徐晨熄火出锅一气呵成,把蛋炒饭装到了盘子里。

  黄金蛋炒饭要的就是迅猛而不焦,均匀而透彻,说白了就是火旺、炒锅快、鸡蛋要均匀。

  ……………………………………………

  就在徐晨做饭的这段时间,西宫硝子闻着从厨房飘出来的香味,肚子叫的更欢了。

  本来还可以忍受的饥饿,现在根本撑不下去,就算勒紧裤腰带都不行,嘴里也一个劲的分泌口水。

  终于徐晨把两碗炒饭端了出来,西宫硝子的眼睛紧紧盯着,眨都不眨,随着盘子来回移动。

  等到徐晨把盘子放到自己面前,西宫硝子才反应过来自己做了什么。

  好不容易才消退的红色,瞬间又用了上来,这下连脖子都红了,心脏也是扑通扑通跳个不停。

  徐晨把勺子放到她面前。

  “赶快吃吧,一会凉了味道就下降一个档次了。”

  看她没有听见,又抬起她的头,对她用手语比划了一次。

  “我知道了,谢谢!”

  西宫硝子红着脸用手语说道,随后双手合十,嘴里吐字不清的说着我开动了。

  做完之后,西宫硝子的鼻子闻着炒饭散发出的香气,忍不住拿起勺子小口吃了起来。

  “唔嗯~”

  在如愿以偿的吃进嘴里后,西宫硝子满脸潮红的闭上了眼睛,感觉自己的味蕾被瞬间击中了!

  完全折服在黄金蛋炒饭的美味之下。

  “实…在是……太好…吃…了!”

  西宫硝子磕磕绊绊的声音响了起来,就是有些模糊不清。

  蛋炒饭她平时也没少吃,可是这份蛋炒饭,绝对是她从出生开始吃过的最好吃的东西!

  虽然只有鸡蛋和米饭以及一些青葱,但就是这些简单的东西给她带来了从未有过的感受。

  西宫硝子吃的越来越快,不一会儿就吃了个一干二净,什么都不剩。

  直到这时,她才注意到,徐晨正一脸惊讶的看着自己。

  “我的声音是不是很难听。”西宫硝子神情自卑的用手语表示到,不知想起了什么,眼睛里泛出一丝泪光。

  看到硝子要哭,显然想起了不好的回忆,徐晨急忙用手语表示道。

  “硝子的声音是我听过的最好听的声音,我很喜欢听。”

  然后走到她的身边,怜惜的把她抱进了怀里,抚摸她的头,安慰她。

  西宫硝子也不由自主的抱住了徐晨,无声的哭了起来。

  徐晨没有说话,只是把她抱的更紧了。

  等到她发泄完了,西宫硝子才不好意思的挣脱开徐晨的怀抱,也看到了徐晨被她哭湿一片的胸口。

  “对不起,我不是故意的!”西宫硝子用手语紧张的解释道。

  “我会帮你洗的。”

  徐晨却用手语表示,让她把话说出来,不然自己是不会接受的。

  西宫硝子不想失去徐晨这个朋友,只能努力的用嘴说出来。

  “对…不…起,我…我…”

  我了半天,西宫硝子也能把话接着说下去,小脸都憋红了。

  见状,徐晨赶忙用手语告诉她。

  “好了,不用说了,硝子,我没有怪你。”

  “不过,你以后也要多练习说话,这是可以恢复的,我也会帮你的。”

  “好不好?”

  看着徐晨鼓励的眼神,西宫硝子很是感动,张开嘴说道。

  “好…”

  看见西宫硝子答应,徐晨也很开心,不由得用手语问她。

  “我做的黄金蛋炒饭怎么样,还可以吧。”

  听到徐晨问这个问题,西宫硝子没有丝毫犹豫的飞快点了点头。

  抬头的瞬间,西宫硝子就看到枫树正一脸笑意的看着自己。

  “那我这盘也给你吧。”

  徐晨把自己还没动的炒饭推到了她的面前,用手语说道。

  “不用了!我已经饱了。”

  西宫硝子连忙拒绝,可还没等她比划完,肚子率先发起了抗议,又叫唤了起来。

  咕~

  西宫硝子没想到自己的肚子这么不争气,实在是太丢人了。

  不过,她真的还想在吃一点,就一点点就够了!

  徐晨脸带笑意,看西宫硝子因为害羞,不去动盘子里的炒饭。

  他主动拿起勺子舀了一口,送到了她的嘴边。

  


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