第六百五十九章：贫穷限制了想象

　　吧唧！
罩盘掀开，烟雾涟漪。
香，这道菜依旧很香。
只不过这道菜的香气跟刚才那罗仙子比起来，香的更加内敛温润。
并且菜品形象比起罗仙子好的太多了。
“这不是肉丸子吗？”
盘子之中放着几颗圆滚滚的肉丸子，这肉丸子通体粉嫩，又好似裹了一层豆腐一般，看起来十分弹滑可口。
唐鼎拿筷子戳了戳，颇有弹性。
但很明显，这菜品既然是常林的难题，又怎么可能只是普通的肉丸子呢？
“呵呵，此物的确算得上是肉丸子，但却又不完全是。”
常林笑着说出了唐鼎心中的猜测。
唐鼎：“……”
林彻：“……”
“林大人，你认识这东西吗？”
“不认识！”
林彻摇摇头。
果然，他们两个依旧是来当陪衬的。
“诸位，请吧！”
李秀毫不犹豫，夹起一颗肉丸直接品尝起来。
有了之前罗仙子的心理阴影，唐鼎倒是慎重了不少。
“老李，这东西不会也是什么虫卵之类的恶心东西制作而成的吧？”
“放心，这是肉，不是虫。”
“那我就放心了。”
唐鼎这才夹起了一只肉丸子。
肉丸入口，鲜嫩多汁。
细腻的肉质在舌尖跳动，虽然比不上罗仙子的滑嫩的口感，但这肉却香的不可思议。
并且这是一众柔和的香，就好似地底深处埋了千年的沉香木一般，越品越香，让人有种欲犹未尽的感觉。
更重要的是，这丸子之中好似有什么脆骨果冻一边的东西，咬起来吱吱作响，十分带感。
“咦，这果然不是普通的肉丸子啊！”
唐鼎咂咂嘴。
肉丸子他也吃过不少，但口感跟这玩意儿相似的还真没见过。
他甚至吃不出这丸子究竟是什么肉做出来的。
“李兄，可有答案？”
常林笑着看向李秀。
李秀眯着眼细细品味。
很明显，对于这道菜他同样也是第一次吃，跟刚才吃罗仙子一般气定神闲的样子有些不同。
吧唧，吧唧！
李秀足足吃了三颗丸子，这才缓缓睁开眼睛。
“如果我没有猜错的话，此物应该是活珠子吧。”
“呵呵，厉害，李兄果然厉害。”
常林笑着拍了拍手。
“李兄又对了。”
“粤北潮州之地有一美食，名曰活珠子。”
“乃是取鸡蛋生发十一二日之时将蛋壳敲碎，此时鸡仔介于成型未成之时，已有头脑翅膀之形，但却无皮无骨无肉，此时的鸡仔作为鲜嫩，以小火慢炖，再煎炸成型，配以汤汁肉料焖烧成肉丸之状，此乃活珠子。”
“所以……这东西是小鸡仔？”
“错，是还未出世的小鸡仔。”
“哇……”
听到常林的话，唐鼎再次忍不住一阵干呕。
“焯，老子信了的你邪。”
“你们这些有钱人吃的能不能再变态一点啊？”
“能！”
常林笑着拍了拍手。
很快仆从将第三道菜品断了上来。
这道菜品跟前两道比起来，就显得平平无奇了。
招盘打开，一碗粥水映入眼帘。
唐鼎眯着小眼睛，凑到近前闻来闻。
他脸色瞬间变得怪异至极。
这第三道菜何止平平无奇啊，这他嘛根本就是一碗水啊。
碗里之物，清白透亮，甚至没有任何色泽，没有一丝油水香味，从外表来看，这跟外面井里随手打出来的井水根本没有任何区别。
要说唯一的区别就是，装水的碗十分高端奢华。
虽然眼前这东西看起来就是一碗水，但唐鼎明白，常林绝对不会那一碗水当压箱底的难题，来糊弄两人。
“此物……”
李秀眯眼看着那一碗水，眉头微微皱起。
罗仙子他吃过，活珠子他虽然没吃过，但也听说过。
但这好像一碗水一般的美食，他是真是闻所未闻。
“呵呵！”
常林笑容依旧，云淡风轻的摆了摆手。
“尝尝？”
“咳咳，你们先尝吧！”
唐鼎干咳一声。
有了罗仙子和活珠子的心理阴影，他实在是被这顿饭给搞怕了。
这玩意儿看着干净的跟水一样，谁知道里面有没有什么奇奇怪怪的东西。
李秀倒是毫不在意，抓起勺子盛了一小碗，轻品起来。
林彻同样好奇的盛了一碗。
吧唧，吧唧！
清水入口，林彻眼睛一亮，又灌了几口，一副欲犹未尽的模样。
“林大人，好吃吗？”
“好吃，甘甜可口，可太好吃了！”
林彻咂咂嘴：“小侯爷，您自己尝尝不就得了。”
“哈……这……还是算了吧！”
唐鼎摇摇头看向李秀。
“老李，怎么样，吃出来是什么了吗？”
“这……”
李秀眉头紧皱，眯着眼自言自语。
“好熟悉的味道……”
“莲子粉？不对？不可能如此清澈透亮？”
“难道是银耳？这种甘甜，也不对。”
“该死的，到底是什么？”
“怎么，李兄，不会尝不出来吧？”
常林脸上笑容愈发浓郁。
“呵呵，若是李兄尝不出来，那这场赌局便是本君小胜一筹了。”
“你得意什么？谁说我尝不出来的，我只是还没确定而已！”
李秀当即又盛了一碗，专心品了起来。
“坏了！”
唐鼎看到李秀的表情就是知道，这场赌约要糟。
李秀这小子大智若愚，息怒近乎全写在脸上，这纠结的表情分明是品不出来啊。
严格来说，今天这事儿根本和李秀没有关系。
他完全是为了帮自己出气才中了常林的套，若是因为自己的缘故影响了李家的生意，唐鼎心中可是过意不去。
唐鼎也顾不得恶心，当即盛了一碗细细品尝起来。
这汤水入口柔和，跟看起来寡淡清澈的样子截然不同。
那口感有种果冻一般的胶质感，但浓度又低的太多，所以绝对不可能是糖水果汁之类的，反倒是更像某种粥。
但唐鼎还没见过任何一种粥，如同清水一般透亮至此的。
“我明白了，是透析效应。”
“透析效应？那是什么？”
李秀好奇的看向唐鼎。
唐鼎眯眼解释起来。
“如果我没猜错的话，这东西肯定是某种粥类食材精磨成粉，但正常的粥都是糊状。”
“所以其中肯定加入了其他食材作为中和剂，通过化学反应将粥类的蛋白透析分解，才形成了这种无色透明的形态。”
“原来如此！”
听到唐鼎的话，李秀瞬间豁然开朗。
“我知道这是何物了。”
“燕窝，这是燕窝粉。”�0�2


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