第一百四十八章 卖粽子前夕

　　“哎呦，这总算是要卖了。”

　　周华他老伴算是第一次来周兰家，内心稀奇的得很，盼了这么久，总算是到了。

　　连带着还把儿媳妇带来了。

　　他们都是吃过午饭来的，因为之前周兰跟他们说过，有点多，又是泡又是准备材料的可能要忙很久，因为东西不能泡太久，他们可能要忙一夜。

　　“大家都先做，我把任务分分，时间有点紧，大家可能要辛苦一晚上，钱呢，平分是平分的事，在座的每个人还是能拿到工钱的，一直忙到明天晚上，到时候酌情给工钱，最低不少于一百文，当然，怎么制作的，希望大家不要泄露。”

　　“放心吧，这些我们都是知道的，我们昨天休息的好好的，不会喊累的。”王云花激动地恨不得立马就行动起来，实在是控制不住的开心。

　　“那好，都别激动，我说了。”周兰看着他们一个个正襟危坐如临大敌般的模样，她也激动，昨天晚上都没睡好。

　　之前买了两百斤的粽子，因为第一次做加上给孙老板吃的，他们就剩一百九十斤左右的糯米，因为就街上，也有孙老板的人卖，所以他们不打算在买糯米。

　　一斤大概能做十个中等的，一百九十斤，也就是一千九百个，一千个素的，八百个肉的，因为他们是按斤卖的，所以有点难算究竟能卖多少钱。

　　上午去买的肉以及杂七杂八的材料，也要了他们八两银子了，想想，成本其实不低。

　　因为东西实在是多，挑水的挑水，泡东西的泡东西，有时候工具不够，又各自回家拿，实在不够，就问别人借，篱笆外，也不知何时围了不少人，因为外面一层皂角刺包着，实在不敢靠近，加上他们本身也不想让别人看见，就把人赶远一点。

　　其实，若说现在学，那也太晚了，因为知道要空地方出来，周兰就直接把柴房收拾出来，杂货间哪里，她还是不太像让人进去。

　　柴房也只比杂货间小一点，里面的柴整整齐齐的，烧了一个冬天也不多，周兰就全拿出去晒晒，毕竟晚上要用不少。

　　关键的东西，他们都是在柴房做的，外人学不全。

　　一个下午，都是在准备材料，腌制收拾清洗，忙碌中，时间过得总是很快。

　　“林月，你晚上就不用过来，这里有我们就行，孩子还在吃奶，别熬夜。”

　　林月很想留下来，但是孩子也更重要，赵大娘也说：“是啊，月儿，小兰说的对，你可以明天帮帮忙。”

　　“那行吧，娘，兰姐，我晚上就不过来了，但是你们要是忙不过来一定要叫我。”

　　“好，放心。”

　　“大家都忙了一下午了，我也很累，人太多做饭也不好做，大家都先回去吃过饭再过来，等卖完了我一定请你们吃顿饭，今天实在不行。”

　　周兰说的直接但是也合理，家里也有人要照顾，自然是欣然同意了。

　　“大家不用着急，这还需要泡一段时间，好好吃，晚上容易饿。”

　　“好，我们知道。”周曹氏王云花云花她娘林月以及赵大娘几人，这才回家去，忙的腰都直不起来了，赚钱真是不容易。

　　哪怕是知道不急，几人吃过饭后，也是着急忙慌得过来，跟来的还有几个男人，村长周华以及他儿子周顺周根，下午的时候，几个人忙着去借牛车，忙着洗草（老家好像叫铃心草，谐音，不知道是那几个字，搓草绳用的，一丛长得很长），尽管泡了几天，搓多了还是手疼，一千八九百多个粽子，能少点成本就少点成本，反正又不是吃的，用线太浪费。

　　来的时候，村长还有周根一人挑了一担草过来，干干净净的还在滴水，不得不说准备的真多啊。

　　“周大娘周大叔还有赵大娘周华叔，你们几个上了年纪，熬不住可别硬撑，明天更忙，需要你们的地方也多。”周根爹娘以及周华老伴两人，周兰还是很照顾的。

　　几人也知道这一点，很是听话，连连点头答应，这么激动地晚上，他们那里睡得着。

　　“阿辞，你明日还要去学堂，晚上读完书就睡，明天我给你留几个粽子在家，中午可能不会来，你一个人照顾好自己。”

　　“娘，还没到明天呢，你别这么着急交代。”

　　“娘这还不是怕忙忘了，至于安安，你累了就休息，有我们几个大人在就好。”

　　“婶婶放心，我一定养好精神，明日不添麻烦。”

　　大夏天的，天热，肯定是外头凉快些，但是蚊虫更多，几个人围在柴房，有条不紊的进行着。

　　“大家包的时候掌握一下量，不要太大也不要太少，吃的时候也不至于馅太少，一斤糯米差不多控制在十个左右，到时候卖的时候好算一点，虽然是泡的，但是煮过之后更重，两小把左右就行，我先教你们怎么包，尽量不让粽子漏出来。”

　　周兰慢慢给他们演示了几个，怎么放东西，怎么包，一个个手把手的教会过关才算完。

　　女人先不说，经常做事一看就会，男人嘛，手就有点笨。不是抓多了就是弄烂了。

　　还被媳妇娘骂了一通手笨。

　　刚开始的时候，量不太好控制，包的速度也是小心翼翼的很慢，熟练后，这速度才上来，一把米一撮馅，几根草一绑就好。

　　“大家包的时候一定要注意卫生，别弄到脏东西了。”这一点，周兰一直在强调，天黑看的不真切，就怕有问题。

　　因为是真的多，又累了半下午，包多了也是累。

　　手抓米都泡皱了，到了凌晨，陆辞已经听话的睡了，夏安也早早的爬到了陆辞床上，和他一起睡，因为一个人她怕，也怕明早不叫醒她。

　　“呼，真多啊。”凌晨这个点，最容易累了，又是同样的事，做多了也厌烦，有点迷糊的人找个地方靠靠，哪怕是一刻钟的时间，醒来就跟睡了一晚上一般。

　　“有点多，周华叔赵大娘还有周大娘周大叔你们四个，你们几个轮流负责煮粽子去吧，主要就是烧火，剩下的人呢可以休息个半个时辰左右。”

　　“是啊，爹，你们几个轮流休息吧，烧火两个人就行，要好几锅呢。”


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