第一百九十八章 捏柿子
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孙云逸也尝了这泡椒,酸辣酸辣的,他心中都已经想好了几道菜,这辣椒与辣椒酱味道是不一样的,辣椒酱炒菜会掩盖了菜品原本的味道,用干辣椒炒,也只是干辣,这泡椒至少还带点酸味。
辣椒酱在他手上可是赚了不少钱,若是这泡椒制作方法也在他手上……岂不更妙!
他也不贪心:“周兰姐,你这泡椒在酒楼做菜正合适呢,要不我们在合作,把这泡椒也传出去?”
周兰一愣:“这挺简单的,要是厨子自己一研究,也能做出来。”她是真的觉得挺简单的,可能是自己做出了一遍吧,不过合作还是可以合作的,大不了用在他们自己的酒楼。
孙云逸笑了,他能怎么说呢,他如果知道了一样会觉得简单的,但是自己再这之前没想到,那就不是简单了。
“你要是想做,到时候告诉你就是了。”
米饭只有一小盆,一人一铲子也不够分,里面加的有鸡蛋酸菜还有蒜苗,所以味道上有些新颖,毕竟蒜苗也挺刺激食欲的。
“云逸和宏坤,你们俩今晚是留下还是回去?今晚还是和昨天一样,你们留下也学不到什么的。”
孙云逸还没开口,孙宏坤就抢先回答了:“没事,我们留下吧,人多干的也多,明天白天我们在干一天了再看看情况。”
孙云逸夹菜的手一顿,他这弟弟现在是真上心啊,不是他嫌弃这里:“这样吧,让志远和你一起留在这,我回去找几个信得过的人,到时候让他们来学艺,而且还要买个大院子,还要让人制作小阿辞刚说的那种板子,而且我们那山上的柿子也应该摘了,我还要安排人。”这些,他在的话,基本就自己操心。
志远一听可以留下,立马抓住孙宏坤的胳膊,略带激动:“少爷少爷,让我留下吧,我也很能干的。”
孙宏坤嫌弃的把胳膊上的手扒开:“留留留,你离我远点,油都弄到本少爷身上了。”
吃过饭,孙云逸就带着人回去了,而村长他们也已经过来了。
还是和昨晚一样的分配,因为熟练了,做的比昨晚快了一些。
隔了几天,县试的榜文下来了,陆辞也去看了,还是有点失望,倒数第十,与自己料想的差的也太大了。
“阿辞哥哥,不要难过,世界之大,无奇不有,这里面肯定有比你大的,我们不难过。”
夏安是被抱着的,此刻安慰的拍着陆辞的背,温声细语的,让陆辞很是无奈,他只是失望,并没有特别多的难过。
想当初,自己出考场时那种我就是第一的感觉,此刻真是打脸。
“走吧,过了就行,不纠结了。”
“就是,不用纠结,我听说,家里有读书人,考上了秀才,都不用交税呢,哥哥还帮我们省了一大笔钱呢。”
陆辞:……算是难过中的一点欣慰了。
周兰看着那排名,又看了看两人浑然不在意的表情,周兰心里不知该如何想,当初,陆辞可是满怀志气,满怀信心,对未来充满了期待,现在,感情算是淡了。
这是全县一起的排名,可以说,能在榜文中占一席之地就算是了不起了,周兰也没有不甘心,听说今年的题目出的比较随机,也有点刁钻,对十五六岁见识更多人比较友好,对与陆辞这样,和其它小朋友,都没见过,算了,没什么不满的,能排上名就不错了。
“走吧,去看柿子。”
孙云逸做事很迅速,回来的第二天就找好了场地,空落落的以前好像是教练场。
周兰们来的时候,那五十个工人早已经开始工作了,面前的盆里都有一盆柿子皮了。
削皮的削皮,绑柿子的绑柿子,清洗的清洗,百来十个人,各司其职。
“周兰姐,你们来了,刚是去看排名了?”
“是啊,多少亲自看了心里更有底些。”周兰并不想多说这个话题,尤其是不想当着陆辞的面表现出什么特别的情绪,就把话题转到了柿子身上。“最后这点柿子长得真可以,收获的怪多。”
“确实挺奇怪的,长得比以前还大,每个架子我也做好了标记,就等着你教我捏柿子呢。”
周兰看了一眼夏安,她还在指望夏安呢,毕竟听到的总归是不熟的,究竟怎样,恐怕小家伙比他们都懂。
像是感受到了周兰的视线,夏安回给她一个甜甜的笑容:“这还早着呢,先晒个八九天十来天,看情况,要捏好几次呢。”
“对了,忘记和你们说了,也不知道别人是从哪得到的消息,知道我们要做柿饼,有不少商人想要合作,都已经找了过来,我大哥还只能在和他们扯呢。”
扯……这个字真是褒贬不一啊。
“坤哥哥,柿饼总归是不多,而且就算是一起制作的,品相可能还是有差别,我们到时候还要斟酌,不过可以肯定的是,价钱一定不会便宜。”
“那肯定的了,这么麻烦,花费了这么大的的精力,便宜就是对不起自己。”
看着院子里,一排排金黄金黄的果子,只要一看见,他就静不下心来,生怕那出错。
今年,可是他最忙的一年了。
大概过了八天左右,在梦缺老头的提示下,家里的柿子已经可以捏了,此时的柿子有点发白也有点发黑,但是整体已经能捏软了。
夏安先是自己捏了几个顺手之后才开始教周兰和陆辞两人。
“你们看啊,注意力度和手法,不能捏破,纵横着捏,一边捏,一边扭转,第一次就轻微的捏捏,第二次第三次也是这样,等把里面的硬芯捏烂,基础的就算是好了。”
第一次捏,两人听的仔细看的认真,带着点小心翼翼,因为真的感觉很软,生怕捏破了。
“安安,看看我这个怎么样?”陆辞把捏好的递给夏安,他好像都是按照她教的完成了。
“你这也还将就,主要是把里面的果肉捏烂,捏的差不多了,可以再多捏几下,吃的时候里面甜甜的就跟流沙一样。”
夏安越说就越觉得自己要留口水了,画面都是梦却给她看的,是真的诱人。
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