第350章 香辣蟹

林煜旗看着大姐和姐夫出去转了一圈，竟然拎回了满满一大袋海鲜。
  “大姐，你们从哪儿弄来的这些啊？我之前在菜市场可从没看到过有人卖啊！”
  要知道，京城并不靠海，想吃到海鲜实在有些困难。
  林瑶回答道：“大人的事，小孩子别打听，有的吃就行。”
  已经二十五岁的林煜旗听了这话，头上顿时冒出几个大大的问号。
  不过既然大姐都这么说了，他也不敢再继续追问下去，生怕惹恼了大姐会挨揍。
  这时，大宝凑过来看了看那些螃蟹，突然喊道：“妈，这些螃蟹不就是我们之前在羊城那家餐厅里吃过的那种吗？
  “对，不过这不是羊城的，这是我和你爹在黑市买的。”林瑶说道。
  她还是像往常一样，只要买到了本地没有的稀罕物，就统统把来源推到黑市上面去。
  所以在大宝和二宝心目中，黑市无所不能，什么东西都有。
  “那妈，这个咋处理啊？”二宝问道。
  他们从来没处理过螃蟹，怕糟蹋了。
  青市那边靠近大海，林煜旗对于处理螃蟹则颇有心得：“大姐，要不我来吧？”
  “行，那你教教你两个外甥，省得以后我想吃的时候还得自己动手弄。”林瑶点头应道。
  得到应允后，林煜旗比出一个  OK  的手势，然后提起螃蟹领着两个外甥来到水井旁边准备大显身手。
  他耐心地一步一步教导着两个外甥如何处理螃蟹，毫无保留地将自己的经验传授给他们。
  林瑶和沈云川也没闲着，两人个一起去准备配菜，打算来个香辣螃蟹。
  林煜旗将处理好的螃蟹交给林瑶时，她这边的配菜也已全部备齐。
  望着菜盘中红彤彤的干辣椒，林煜旗就已经开始嘴馋了，回老家这么多天，吃得太清淡了。
  看来一旦喜欢上吃辣，就真的很难戒掉了。
  林瑶笑着从林煜旗手中接过螃蟹，熟练地在其表面裹上一层薄薄的面粉，随后放入滚烫的油锅里炸。
  这样一来，既能保证做出的香辣蟹肉质紧实不散，又可以最大限度地锁住其中的鲜美滋味。
  做好香辣蟹后，林瑶又熟练地拌了两道精致可口的小凉菜。
  当林瑶高声呼喊大家吃饭时，二宝和林煜旗跑得比谁都积极，就想吃第一口螃蟹。
  刚才在客厅的时候，闻到那霸道的香味，连电视都看不进去。
  这时，大宝左手握着冰镇啤酒，右手拿着冒泡汽水，笑着问林煜旗：“小舅舅，你喝汽水还是啤酒？”
  林煜旗回应道：“嘿，只有小孩子才会喜欢喝汽水，我当然喝啤酒啦！
  对了，二宝，我可听你妈说，你过年那会儿喝醉了啊？”
  这是二宝最不愿意面对的话题  ，他清晰地记得自己醉酒后是如何戏弄他老爹的，每每回想起来，都恨不得找面墙一头撞死。
  幸运的是，他爹终究还是疼爱他的，并没有给他大逼兜吃。
  于是，二宝赶紧岔开话题，嘟囔着说：“小舅舅，你还是赶紧吃饭吧，少说点话。”
  林煜旗“嘿嘿”两声后，也没继续这个话题了，毕竟眼下最重要的事情还是吃蟹要紧。
  不得不说，这道香辣蟹林瑶可是下了真功夫，一家人都埋头大快朵颐着，根本无暇顾及其他。
  甚至没有人提议举杯，生怕多喝一点啤酒或者汽水，就会少吃一口螃蟹肉。
  等到桌上的香辣蟹被一扫而空，只剩下两道凉拌小菜的时候。
  林瑶才缓缓抬起手中的啤酒杯，笑着说：“来，大家走一个。”
  众人纷纷响应，碰杯之后，林煜旗忍不住好奇地问道：“大姐，那电子手表真有那么畅销吗？
  我能不能一起去卖啊？我要求不高，只要给我五块钱就行。”
  “原本还想着等你回来让你帮忙照看一下工人呢，但如果你更愿意出去推销手表，也是可以的。”林瑶爽快地答应道。
  听到大姐点头同意，林煜旗兴奋不已，又与她痛饮了几大口。
  待到餐桌上的啤酒全部见底，大宝和二宝开始收拾起碗筷。
  而其余三位大人则移步至客厅，继续闲聊家常.....


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