第610章鸭血粉丝汤
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走到林煜旗的房间,林瑶对着他们两个的耳朵捏了下去,“别闹了,林煜旗你还想不想洗澡了?二宝你呢?是继续去睡觉还是帮妈妈杀鸭?”
林煜旗笑笑得拿好自己的换洗衣服去洗澡,二宝则选择帮忙杀鸭。
就是鸡他杀过,鸭还是头一次,他抓紧鸭脖子问道:“妈,像杀鸡一样吗?先放血再烫毛?”
“你先等会,我兑点盐水,血可别浪费了。”林瑶赶忙起身兑盐水。
兑好了后,让二宝开始放血,当鸭血流到碗里林瑶拿筷子搅拌均匀就放到一旁,等凝固了就可以涮火锅了。
自己杀鸭还是有点麻烦,二宝烫完毛慢慢拔,有些细小的绒毛还需要用镊子,他拉着他哥一起,两人手持镊子慢慢夹。
林瑶则趁机去睡了个回笼觉,等睡醒,沈云川都已经出门了,其他人还在睡,就只有大宝二宝在客厅看电视。
她道:“你们吃了吗?”
大宝点点头,“吃了,爹煮了红薯粥。”
听到这话,林瑶移步到餐厅,伸手摸了摸放在桌上的粥锅,已经变凉了。
她热了热,就着豆腐乳喝了两碗粥就开始准备做午饭。
胖胖和园园都是在南海长大的,口味偏清淡,吃不了一点辣。
所以她把鸭子砍成两半,一半煲汤,一半辣炒,鸭血也是,先划拉一半,等鸭汤好了,做个鸭血粉丝汤,剩下的一半晚上涮火锅。
大宝和二宝此时也来帮忙。
林瑶也乐得轻松自在,把炒鸭子这活交给他们。
而她自己呢,则拿起一个胖乎乎的红薯,削去外皮切成条,又认真冲洗掉红薯表面残留的些许淀粉。
然后起锅烧油下白糖,准备做个拔丝红薯。
小孩子应该会喜欢吃。
等一道道菜上了桌,林瑶解下身上的围裙,去喊林煜旗他们起床,再睡下去晚上不用睡了。
园园最先从睡梦中苏醒过来,她那张小脸略带羞涩地望着林瑶,轻声说道:“大堂姑,我想上厕。”
家里的厕所和浴室是分开的。
林瑶脸上露出和蔼可亲的笑容,伸手拉住园园纤细的小手,领着她去厕所。
待她顺利解决完个人卫生问题后,林瑶又带她熟悉周围环境,并逐一指出仓库、厨房、书房以及另外一间厕所所在的位置,让她以后别走错了。
接着带她去刷牙,而胖胖和周青石这两个跟林煜旗一起,有他照顾林瑶就不管他们了,她照顾好园园就行。
胖胖刷好了牙也不老实,开始逗狗玩,拉着它们围着院子跑。
心想大堂姑的家里实在太大了,一个院子都快赶上他南海的家。
直到沈云川回来,看到他玩得满头大汗,两狗累得直吐舌头,不满地汪汪叫几句,“小孩子什么的太讨厌了!”
胖胖乖巧地喊人,“堂姑父,你回来啦!”
“嗯。”沈云川伸手递给他一串糖葫芦。
刚才回来的时候看路上有一老奶奶卖糖葫芦,就剩两串了,也不回家,他就给买了,好让老人家回家吃饭。
“谢谢堂姑父!”胖胖满心欢喜地接过糖葫芦,迫不及待地轻咬一口,顿感一股酸甜滋味涌上心头,“堂姑父,这叫什么啊?好吃。”
“糖葫芦,山楂做的。你现在别吃,等吃完饭在吃,不然等会要被你堂姑说了。”沈云川边说话边领着他进客厅。
这孩子玩得满头大汗,要是不进屋风一吹肯定着凉。
走进宽敞明亮的客厅后,沈云川面带微笑地将手中剩余的那串糖葫芦递给了园园,也嘱咐她现在别吃,然后和大宝二宝解释了,卖糖葫芦的老奶奶就剩这两串了,不是不给他们买。
大宝和二宝知道他爹这是怕他们误会,赶忙点头表示知道了。
再说他们也不是小孩子了。
只不过在沈云川眼里,他们就是小孩子。
林瑶见人到齐了,便催促着众人去洗手准备吃饭,粉丝再泡下去就变软了。
鸭血粉丝汤算是家里的新菜,都是头一次吃,她给胖胖和园园盛了碗,其他人自己盛。
自己做的鸭血很弹牙,深受欢迎,就是一只鸭身上的血才一点,不够吃。
吃完鸭血粉丝汤,林瑶让胖胖和园园吃拔丝红薯,特意给他们两个做的。
“谢谢大堂姑!好吃!”园园轻轻咬下一口香甜可口的拔丝红薯,那股甜蜜滋味瞬间沁入心扉。
在南海想吃到甜的东西不容易,大多数都是吃海鲜自足,米面这些也不容易吃到。
“喜欢吃堂姑以后还给你做。”林瑶又往园园碗里添了几块拔丝红薯,接着便悠然自得地吃起小炒辣鸭。
得劲,够辣!
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