第七十九章（二更）

　　春婶让许执钧从厨房拿个碗，碗里再装点盐水。

　　等许执钧将碗拿出来，春婶麻溜地松开捏住公鸡嘴的手，捡起许执钧刚刚磨好的刀，一刀下去，鸡血半点儿没溅出来，稳稳当当落在了婵媛拿出来的那个粗瓷碗里。

　　鸡血落在盐水里，还没等公鸡身子凉透，鸡血已经逐渐结成了块儿。

　　这时候婵媛那锅水也烧好了，春婶让许执钧舀一盆子出来，将公鸡丢进去好脱掉鸡毛。

　　到这一步，还没有完全做好，公鸡身上还有些细小的绒毛，春婶从灶下拿了一根刚刚烧着的硬柴出来，讲那些细小的绒毛悉数燎干净。

　　许执钧盯着春婶手里的动作，一个也不肯落下，这会儿时间，心里已经演练了不知道多少遍，想着迟早有一天要把今天丢的脸，在其他公鸡身上通通找回来。

　　“婶子先去歇着，下面的事儿我来做。”这会儿理智回笼，许执钧无论如何也不肯让春婶继续忙。

　　春婶知道许执钧的性子，也就没有非要争着自己做，更何况她心里还挂着隔壁院子，婵媛迟迟没回来，她还是得再过去看看才放心。

　　“那未哥儿你先做着，我去隔壁看看是怎么回事。”春婶匆匆忙忙洗了个手，又快步去了隔壁。

　　春婶前脚刚走，婵媛后脚就回来了。

　　婵媛一进院子，就看到许执钧提溜着那只已经被褪了毛的公鸡，神情认真的像是在写文章。

　　“阿兄，我去煮汤。”婵媛声音不大，见许执钧似乎没有听见，婵媛脸上挂着贼兮兮的笑容，垫着脚进了灶房，她还惦记着灶上那一锅水呢。

　　不过她赶得叶巧，那锅水许执钧刚刚用了一半，又添满了凉水。

　　婵媛进来的之后，刚好开锅。

　　她赶紧将洗净的骨头倒进去，又丢了姜片和大葱，再倒上一点点黄酒，去骨头的腥气。

　　煮上片刻，将浮沫撇干净，再把骨头捞出来。

　　锅里下薄薄的一点油润锅，再把姜片和大葱葱白炒香，丢两颗八角和一小段桂皮，略微炒出香味，就将骨头倒进去翻炒。

　　接着加盐和酱油，翻炒均匀，加一小碗水闷煮片刻。

　　莲菜洗净，切大块，等锅里闷骨头的水快烧干，把软烂的葱白挑出来，再把莲菜倒进去。

　　加一大锅水，先烧大火，等锅里煮开，再用小火满满闷煮，不出半个时辰，就能闻到满院子的香气。

　　婵媛这边将骨头汤煮上，许执钧那边已经将公鸡剁成小块，又舀了三大勺茱萸酱放在旁边。

　　在锅里多下些油，放两大勺白糖，灶下的火不能烧太旺，白糖随着油温升高在锅里逐渐和红糖浆有几分相像，顺势将鸡块丢进去。

　　这时候要尽快把火烧起来，随着翻炒鸡块的动作，糖浆包裹在鸡块上，让白腻腻的鸡块拥有了琥珀般的色泽。

　　这时将鸡块扒拉开，留出锅中间的丁点位置，先抓一把花椒丢进去炒香，再将预先准备好的茱萸酱也倒进去。

　　花椒的香麻气息，并着茱萸酱的辛辣味道，在厨房里横冲直撞，直接让婵媛闭上了眼睛。

　　许执钧却要时时盯着锅里，不断翻炒，以免糊锅。

　　烟熏火燎和这股霸道刺激的气味，冲地他眼睛红彤彤地，眼泪不住地往下掉。

　　随着茱萸酱在锅里变热，即使闭上嘴巴，一呼一吸之间，婵媛也觉得嗓子里火辣辣地，忍不住地咳嗽起来。

　　“媛儿，你先出去。”短短的几个字，许执钧憋着气儿也说的很艰难。

　　婵媛未置一词，将火钳往凳子边一靠，弯腰就跑了出去。

　　“咳咳咳咳……”靠在门框，婵媛咳得撕心裂肺。

　　许执钧这儿的情况也没好多少，三下五除二将各种调味料一放，随意翻拌两下，许执钧眯着眼睛将灶下的硬柴抽了出来，也大步一跨出了灶房。

　　皆是双眼绯红的两个人看了看彼此的窘像忍不住笑出了声。

　　就连被话本迷得神魂颠倒的迎春，此时也听到了两个人夸张的笑声，忍不住出来看看是怎么回事。

　　“怎么啦，怎么啦？有什么大好事？”迎春一头雾水地出来，不料离灶房还有两丈远，就忍不住狠狠打了两个喷嚏，她赶紧用袖子掩住口鼻，瓮声瓮气地说：“你们这是在炒什么呢？”

　　“噗嗤——”婵媛见迎春一脸苦大仇深地望着灶房，眉头都快皱在一起，不厚道地笑了出来。

　　“快进屋去，免得呛人。”眼看着迎春哀怨的眼神由灶房转到自己身上，婵媛赶紧开口，让迎春先进屋。

　　许执钧倚在门框上，一派闲适地将两个小姑娘眉眼之间的小动作收入眼底，空气中还弥漫着烟熏火燎的味道，感受到了这么些天以来，从未有过的平静。

　　除了一道烧鸡块，莲菜骨头汤，许执钧又炒了两个素菜，并着他从街上买来的小菜，也凑了满满当当一大桌子。

　　春婶和武叔回来的时候，许执钧正把煮了七成熟的米捞出来沥干水分，再放进锅里闷。

　　婵媛在旁边闻到馥郁的米香，忍不住舀了一碗米汤，双手捧着粗瓷碗啜饮。

　　屋外的天已经黑定，时候确实不早了。

　　婵媛和迎春心里还挂念着一会儿去看灯会，一大桌子好菜两个人吃来也没有太多兴致。

　　反倒是春婶一直在夸婵媛的莲菜骨头汤煮的好，迎春见她娘不慌不忙的也是有苦说不说，只能恨恨地再喝一碗汤。

　　武叔今天格外高兴，许执钧不喝酒，他就非要凑着春婶陪他喝两盅。

　　在县里置下一份家业，春婶又何尝不高兴，“可不能多喝，就陪你喝两口，意思意思。”

　　“婶子，我来替你倒酒。”许执钧赶紧从春婶手下夺过酒壶，替她倒了一杯。

　　“那我也就不跟未哥儿客气了，咱们这么多年邻居，什么话都在心里，婶子先敬你一个。”春婶说话的时候声音都透着喜色。

　　“这怎么使得？”许执钧赶紧起身，端起手边的茶敬了过去，“侄子不饮酒，今日要在婶子面前失礼了，以茶代酒，敬咱们两家这么些年的邻里之谊。”许执钧说完，将杯中的茶一饮而尽。

　　春婶笑着摇了摇头，将酒喝完，又扭头对武叔道：“未哥儿哪儿哪儿都好，就是这礼节委实周到了些，我这个做婶子的也难消受。”

　　“这是什么话，还没喝酒，就醉了？”武叔大笑着打趣春婶道，说完也和许执钧喝了一个。

　　这次能顺利在县里置下这个院子，许执钧可算是帮了大忙，武叔和春婶心里可都记着呢。



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