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第十九章 猪肉韭菜饺子


“瑶瑶,你听说我,你这孩子就是太见外,你翠娥姐带一个孩子也是带,带两个也是带,她奶水多,德娃根本吃不完,你有钱去买羊,还不如把钱用在别的地方,你弟弟妹妹还那么小,花钱的地方还很多,你也老大不小,再过三五年就会嫁人,手里不存点嫁妆怎么行。”

        赵大婶苦口婆心,把吴瑶瑶当成亲闺女,只是帮忙喂奶,带个娃,何况她每次来也不空手,这么懂事,说什么也不能让她四妹吃亏,羊奶再好能有好吗?

        “就是要辛苦翠娥姐了,夜里带娃很累的。”她没带过,但她小姨说过,小月龄的宝宝夜里都会醒很多次,一醒来就要吃奶,吃不到就哭,当妈妈的一夜睡不了多久,天就亮了。

        李翠娥在一旁喂奶,听到吴瑶瑶的关心,心里暖暖的,比起婆婆,瑶妹子确实更贴心,婆婆总说带孩子很轻松,她生了三个,一个儿子,两个闺女,都是她自己拉扯大的,过来人的她,认为带孩子一点也不苦,比下地干活强得多。

        “瑶瑶,我知道你是体谅我,但你四妹还小,你也是个孩子,给我带你给你带要好,等你四妹大了一点,断了奶,你在把她带回去养。”

        李翠娥也是设身处地为吴瑶瑶着想,她知道带孩子有多辛苦,吴瑶瑶又忙着赚钱养家,再弄个小娃娃放家里,她肯定是不放心的,既然已经帮忙喂了,还不如白天昼夜都一起带得了,省得吴瑶瑶在外牵肠挂肚的。

        吴瑶瑶恨不得举双手双脚赞成,突然想到现代的月嫂,翠娥姐就相当于月嫂,那她只要付钱就行,或是用食物相抵。

        “翠娥姐,我不会让你白帮忙的,你可以提要求,是按天给工钱,还是以物相抵,由你来做主。”

        吴瑶瑶财大气粗的样子逗笑了李翠娥,她捂住嘴,笑出了声,声音像银铃被风吹过,悦耳动听。

        “瑶瑶,你知道你现在的样子像什么吗?”

        “像什么?”

        “像个小地主,腰缠万贯,挥霍无度。”

        啊,有那么夸张吗?吴瑶瑶跑到铜镜前,看看自己的样子,眉目如画,眸光粼粼,还是媚而不俗,没有像地主吧。

        “好了,别逗乐了,我说我不图回报,你也不信,你既然一定要给我什么,那就拘你的心意看着给点就行。”

        相处了这几天,她也算摸透了吴瑶瑶的性子,什么都喜欢算清楚,殊不知有些东西是算不清的,可能还是太小了,等再大一点是就能明白了。

        离开翠娥姐家,吴瑶瑶三步并作两步往家赶,回到家,便看见吴年臻穿着新衣服在院子里练把式,雄赳赳气昂昂的。

        “大姐,你看我穿这衣服好不好看?”吴年臻终于等到大姐回来,连忙展示自己的风采,等待大姐的夸赞。

        “好看极了,我们年臻穿什么都好看。”这是实话。

        吴年臻被夸得脸都红了,他每次看到别的小伙伴穿新衣服,都只有羡慕的份,如今他也有新衣服穿了,他已经想好,等明天天一亮,他就要去村子里转悠,让人家也羡慕羡慕他。

        吴莲莲手里的糖葫芦吃的只剩了一个,她递过竹签,奶声奶气道:“大姐,你吃一个,很好吃哦。”

        “莲莲真懂事,大姐不吃,你吃吧,吃完了,以后大姐再给你买。”

        吴瑶瑶还要做饭,因为买了肉,计划晚上吃饺子,先和面,幸好之前看妈妈做过,也跟着动手揉了几下,那时候她懒得动,只想玩手机,可妈妈对她说,女孩子可以不做饭,但要会做饭,这样无论走到哪里都不会饿肚子。

        吴瑶瑶边掉眼泪边揉面,妈妈,谢谢你的教导,希望你在那个世界,能够开心过好每一天,不要因为我难过。

        悲伤的情绪随着面团的成型而散去,她的任务是过好眼下的日子,其他虚无缥缈的,还是少想为好,否则只能徒增烦恼。

        “大姐,我来帮忙剁肉吧。”

        大姐一个人忙来忙去的,他不能干看着不干活啊,男子汉大丈夫不能吃白食,这是做人的基本道理,爹爹在的时候教导过他。

        “那你慢点哦,别伤到手。”

        吴瑶瑶有些不放心,先手把手教了他,然后看他自己剁了一会才放心去洗韭菜,猪肉韭菜馅的饺子是她的最爱,小孩子也爱吃。

        她本来想买点白菜的,但后来发现这个季节没有白菜,芹菜倒是有,只是她不太喜欢用来包饺子,留着明天用来炒肉吃。

        韭菜理好了,淘洗干净,控干水分,切成小小的一段,搬进剁好的肉馅里,猪肉偏肥,不用放油了,直接胡椒粉,盐,拌匀。

        醒好的面团,按成圆形,用刀竖着切成四块,拿起其中一块用双手捏长,放到案板上,用掌心搓成圆滚滚的条状,再用刀切割成小小的剂子。

        吴年臻过来帮忙把剂子按成圆形,再拿擀面杖擀成碗口状的大圆,他负责擀饺皮,吴瑶瑶负责包饺子,两个人刚刚好,吴莲莲也没闲着,她把剩下的剂子按成小圆形,给二哥擀。

        三个人,忙活到天黑,终于把饺子包完了,馅全部用完了,饺子皮剩了几张。满满两面板的饺子,煮出来够吃两天的。

        “年臻,沾点醋更好吃。”

        饺子上桌,吴瑶瑶拿了小碗倒了一点醋在里面,醋也是今天刚买的,味道很正。

        吴年臻尝试了一个,蘸了少许的醋,果然肉馅吃起来更香了,本来吃五个就饱了,因为蘸醋又多吃了几个。

        “你们慢慢吃,我端一盘送给村长伯伯。”

        吴瑶瑶盛了满满一大碟水饺,上面盖了一层干净的笼布,踏着欢快的步伐往村长家走去。

        吴瑶瑶前脚刚走,后脚就有人进了吴家小院,这人是闻着香味去的,想趁着吴瑶瑶不在蹭点回家吃。

        “年臻,莲莲,你们在吃什么呢?”王桂花腆着脸,看着盘子里的水饺,眼冒绿光。

        “大伯母,这是大姐给我们煮的水饺。”

        吴年臻还小,不懂得大人之间的恩怨,还是礼貌地叫了她一声大伯母,王桂花一脸奸笑,看来这小子很好哄骗。


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