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14、奶茶实验室


  四百万建设一家不到100平米的奶茶店,够吗?

  超标了都!

  通常而言,在北上广深这些地方,不怎么计较成本,装修照按平米收费的话,1平米要2000元以上。

  而海州不过是个二线城市而已,装修价格没有这么高,一般情况几百块钱就可以搞定了。

  但谷枫可不想用这么低成本去装修。

  一个字,就是要贵!

  可按照贵一点的装修,也才将近三十万。

  加上各类奶茶店必备的设备设施以及人工费和材料费,五十万就可以搞定了。

  四百万着实太夸张了些。

  除非是不计成本。

  不然按高端奢侈家具的话,一张凳子就要上万……

  但谷枫也不想买这些奢侈家具,这不是纳装逼税呢……

  再说了,要真这样在一个大学校园内不计成本的开店,那真不符合商业逻辑——以最小的成本达到最大的利益。

  看到谷枫的表现,赵光瑞和许雅晴也不知道说什么好,四百万也太夸张了吧?

  不过既然谷枫已经交代了他们这些事,他们也只能老老实实去准备各方面的材料了。

  四百万的注资很容易搞定,谷枫本身的股权比例就是第一大股东,再注资后,比例再一步提升,学校的股权占比下降。

  但学校也有要求,必须要在校内提供多个实习兼职等职位。

  这个倒是好说,等奶茶店弄好以后,至少是需要一位店长,几位店员的。

  本来谷枫就是打算在学校内招新员工,俗话说得好,肥水不流外人田嘛。

  学校提出这个要求,谷枫也是顺水推舟答应了。

  在会议室内。

  老板助理许雅晴,财务负责人宋向英,商业街管理处主任赵光瑞等等负责人齐聚一堂。

  许雅晴是这次会议的主持人,赵光瑞是这项事务的主要负责人,而宋向英只负责财务事项,其余也负责相应的工作。

  当许雅晴提出老板打算把新注资的四百万都拿来投资奶茶店时,在场的人都觉得老板不会是疯了吧?

  “四百万?”宋向英一直以来平淡的脸色出现了一丝波动,四百万建设一家奶茶店未免太夸张了些。

  错愕之后,众人都恢复了平静,好歹也都是有点能力的。

  换位思考一下,他们觉得老板的意图不应该是单单拿来弄一个奶茶店,而是打算打造一个品牌。

  那这样的话,四百万就合理多了。

  所以,他们开始讨论奶茶店的装修风格设计、店内设备等,此外还考虑了奶茶品牌的名称和logo设计等等。

  “谷总的意思是要尽快将奶茶店弄好,而且奶茶店还要宽敞,不能低于100平米。”

  “谷总是要打造奶茶加休闲的奶茶品牌店?”一个负责人提出疑问。

  赵光瑞回答:“是的。”

  “据我所知,目前商业街并没有这么大的门店。”

  “这个不用担心,我们可以将商业街的几个衔接店铺打通,一百平米足够了。”

  至于为什么可以把几个店铺打通,那就是商业街管理处的事了。

  “另外,谷总对于这一切的要求,就是要好,价格不是问题,所以从装修风格、设备这些都要力求最好。”

  一场会议下来,许雅晴他们就将奶茶店所用设备,所需费用等一一排列好。

  当然也不是绝对的数字,可能会有所出入。

  但他们弄到最后,一家奶茶店的总费用也才一百万左右。

  和谷枫要求的四百万相差甚远。

  许雅晴迟疑了一会儿决定:“装修的耗材等级再提高,机器设备也要进口的!”

  一百万再加五十万,一共一百五十万左右。

  面对这个数字,许雅晴不知道谷总能不能接受。

  说实话,15万都可以搞定了。

  现在超了十倍,面对这个数字许雅晴的内心有些被震动,她不知道要挣多久才能挣到。

  所以当谷枫拿到这份报告后,陷入了沉思。

  一旁的许雅晴以为是谷总觉得太贵了。

  但谷枫抬起头来说:“居然才一百五十万?”

  许雅晴连忙道:“老板,这份清单是我们……呃老板你是嫌花的太少了?”

  为了避免引起不必要的误会,谷枫当然不会承认就是要尽快花掉四百万,这一百五十万未免太少了些。

  谷枫问道:“这已经是最高的价格了吗?”

  许雅晴点头:“是的老板,我们已经尽量力求最好的装修和设备,这已经算是最顶级的了。”

  既然这样的话,那四百万就根本花不完了。

  只能另想办法。

  “奶茶的原材料供应商定了吗?”谷枫问。

  许雅晴摇头,“这个业务部正在联系当中。”

  “记得提醒业务部,必须要用最好的原材料。”

  “好的老板。”

  许雅晴还提到了未来奶茶店应该卖什么产品,道:“老板,关于奶茶店的产品,不知道您有什么要求?”

  这是个好问题。

  谷枫忽然想到,奶茶的味道肯定是影响一家奶茶店的主要因素。

  那么能不能从这一个角度挖掘,能够多花点钱呢?

  答案很明显,可以!

  谷枫摩挲着下巴的一点点胡子,“雅晴姐,你觉得弄一个奶茶实验室怎么样?”

  “奶茶的味道肯定是影响着奶茶店的,所以我们一定要追求最好的味道和最美的外观。”

  许雅晴觉得老板的这个想法确实不错,但好像需要投入的资金……

  好吧,许雅晴突然想到,似乎不用担心资金的问题。

  看来,还是老板的想法更加先进。

  营造一个奶茶品牌,那么产品的标准就要先定好。

  很显然,奶茶实验室就可以制定标准了。

  “老板,我觉得奶茶实验室很棒哦。这样一来,我们就可以制定各种奶茶产品的标准,而且口味大小等等,也可以通过实验研究出来。”

  得到了许雅晴的肯定,谷枫乐道:“嗯,我真是个天才哈哈哈……”



  这样一来,无论是建设实验室,还是人员招聘,设备采购等,费用不就又高了吗?

  “我记得我们学校好像有食品专业和美术专业的,就从学校内多招几个人吧。”

  不过谷枫仔细一想,这样四百万好像也花不完。

  反正也是要发展天宇餐饮管理,那就先从公司各项设备、人员工资等下手好了。

  “记得让业务部采购一批新的办公室桌椅设备等等,都要最好的,而且这几个月的奖金都要提升。这些你让各部门多多配合。”

  虽然这些支出不是很多,但是谷枫觉得滴水穿石,累计起来应该也不少了。

  许雅晴赶忙记下谷枫的要求。

  “哦对了,雅晴姐你的工资得提高一点。”谷枫忽然提到。

  确实是提高了一点,从五千到一万而已。

  “还有,必须要把奶茶店在这学期结束前尽快装修好,投入使用。”

  谷枫心想,都快放寒假了,那只要在寒假前开业,寒假放了以后,学校基本就没有什么人了。

  那这样的话,就要基本亏损两个月。

  嘶!

  我真是个天才!

  谷枫为了花出这四百万已经不择手段了!

  ……

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