82.第八十章都去屎去屎好了！

不一会工夫，水户洋平就迎了出来。只见她戴着一顶高高的厨师帽，一身洁白的厨师袍子，行动间香气袭人，端的是一位标准的美人，如果她不是走出来那段路被门板桌子脚磕碰跌倒几次的话，那确实是完美了。

        “林晓青你给我听着，表哥他我是不会轻易交给你的！”清脆的声音响起，水户洋平叉腰小手指着刘老爷子说出了相当不得了的宣言。

        刘老爷子嘴角抽了抽，望望一脸无辜的林晓青，又望望指着自己叫嚣的水户洋平，直叹气……他心里暗想洋平这女娃子啥都好，厨艺相当有水准，只是这眼神无解啊！

        “我在这呢！”林晓青弱弱地举了一下手，水户洋平的小脸蛋红了红，连忙循声将手指挪到她那个方向又重复了一边刚才的宣言。

        然后，林晓青相当恶趣味地小跑着又往旁边挪了挪，“我在这，方向错了！”

        剑拔弩张的场面，顿时被她这恶搞给弄成了滑稽的笑场。

        “开始比吧！”

        “快啊，光动嘴皮算怎么回事！”

        “还比不比！”周围的人七嘴八舌的吵吵起来，这些个人自然是刘家的亲戚，据说他们作为嘉宾除了混吃等拉翔之外，还有充当见证者，也就是道具或者背景的作用。

        “你做的素面我尝过了，黑乎乎的难吃得要死。可如果那是你最好的水平，你今天必定会输！”水户洋平继续自负的说，“本小姐的厨艺，本是刘家祖所创，只有我才最懂得表哥的胃！”言语满是自信和骄傲。

        “水户妹子都说我在这边咯，你往哪里看呀？”林晓青继续耍猴……不对，是耍她，“你的菜我也尝过一些，能吃得下去啦，可惜比我做的，威力上是差一大段。也不必比了，只要你认输，并且甩我十万块，刘家媳妇的位置让你，你看可好？”她所指的威力，当然与美味无关，是指撂倒的人数与程度……大概这点，没有一个正常的厨子能比得上她了。

        这样看来，宋北川是幸运的，作为她女儿的西西吃了这么久她做得菜还没倒下，真特么是奇迹。

        “你麻痹！”水户洋平被林晓青耍得气恼，干脆闭上眼睛，“林晓青，谢谢你的‘好意’，我们还是先比过再说吧！若是我技不如人，自当让出刘家媳妇的位置，你可不得再纠缠我表哥哟？”

        林晓青没想到自己已然做了让步，水户洋平那厮却不领情。比什么比，给钱她就走人不是更好么？于是她果断心有不快，沉下脸来说，“既然你一定要比，我一定奉陪。”

        这时霸道总裁，乔老爷子、刘东强与刘老爷子陆续走上临时搭建的评审台，作为临时司仪的跟班哒，就问：“林小姐，水户小姐，你们是否准备停当？”

        “都已备齐！”两女简短明快的回答。

        “那、那我们就开始吧！”跟班的转身看向刘老爷子，毕竟这是他家选媳妇，霸道总裁再大又怎能喧宾夺主？

        “好！”刘老爷子站起来说：“今天犬儿刘东强，幸得二美相争，特举行厨艺比试，以评定我刘家媳妇的位置，那么现在开始！”说毕落座，然后又很突兀地站了起来，“太开心，一时间忘了比赛规则了，咳咳……那么今天比试时间为三个小时，菜色为拔丝和肉饼丸子。现在比试开始。”

        水户洋平麻利地把三分肥七分瘦的猪肋条肉拿到案上，细细切成黄豆大小的丁，再用刀背密密将切好的肉丁剁过三次；然后将已成石榴米状的肉沫放入钵内，加入葱姜水、事先剥好的蟹肉、虾、精盐、米酒，再放入一些白色的粉末，用手向一个方向迅速搅拌约五分钟。

        这时林晓青却死死地瞪着刘东强，甚至还缓缓地比出了个中指来，尼玛这话昨天明明告诉自己，比试的内容是汤呢，她本打算把材料洗干净就让汤煲里一塞就完事，哪知道……她只好把青菜心洗净，菜头剖成十字刀纹，切去菜尖。然后将锅置旺火上烧热，倒入熟猪油，放入青菜心煸至翠绿色，加虾、精盐、清汤，烧沸了之后另取砂锅一只，用熟猪油擦抹锅底，再将菜心倒入，倒入事先熬制的清汤，放火上烧开。

        过程相当娴熟一点都看不出应付了事的样子，可这都是她的掩眼法而已，真正的杀着在后面。

        那一边水户洋平将拌好的肉分成份，逐份放在手掌，用双手来回翻动，把肉沫团成光滑的肉圆，逐个排放在菜心上，再将蟹黄分嵌在每只肉圆之上，然后盖上青菜，盖上锅盖，烧沸后移微火焖。

        在水户洋平团狮头的时候，林晓青利索的把台面收拾干净，然后拿出艾派德找菜谱来看，艾玛竟然让她找到了教学视频，不得了呀！

        于是她拿出做拔丝的材料并分类摆好，一边哼起小曲，一边看着水户洋平忙得七荤八素的样子直傻笑：“哎哟，好厉害的手法，那肉丁剁有街市大娘风范哇，不过蟹肉这么整太浪费了吧？我还是觉得海鲜应该清蒸，原汁原味最好吃！”

        水户洋平被她弄得忍不住气，举起菜刀就娇斥，“林晓青你太卑鄙无耻了，想要扰乱我？太小看我了吧？好好做你自己的菜！”

        水户洋平拿过豆腐干放在案板上，狠狠地将豆腐干片成二十片，那可怜的豆干至今也不懂，本来就不厚的了，怎会有女人如此狠心还将自己切二十来片，这在它日后修炼成精的道路上留下了难以磨灭的阴影。

        水户洋平抬起头转转脖，发现对面的林晓青正在出神地看着那艾派德。她轻蔑地笑了，临时抱佛脚这种事情或者考试可以，但是厨艺上是绝对没用的，厨艺得花很长时间专研，练习才能到一定程度。

        而要到她这个层次，没个十年八载那是天荒夜谈，不可想象的，真以为看视频照着做，出来的味道就能让人拍案叫绝？蒙蒙一般人可以，可今天的评判不是饮食集团的总裁，就是浸泡厨艺几十年的星级大厨，怎能蒙得过去？

        然后她充满自信的对林晓青笑笑，然后低头继续操作。

        林晓青却忽然爆出一声怒喝，“龙女这就挂了？不会吧！”

        她这一异常的举动，马上成功吸引了全场所有人的目光，他们都好奇这个女的究竟在嚷个肾球？龙女和今天的菜有个毛球关系？

        霸道总裁与刘东强的嘴角均爽快地抽了抽，别人不知道龙女是个肾，他们却知道……林晓青这货竟然不是用艾派德在看食谱，而是在看美剧！

        或许是被众人的目光盯着相当难受，她只好关掉了视频，讪讪道：“不好意思，不好意思最近忙没时间追剧，刚打开艾派德就看到更新通知，忍不住就打开看了一下，啊哈哈……”

        众人无比倒地抽搐，这林晓青到底是要闹哪样呀？霸道总裁简直笑喷了，一口水呛得吐了跟班的一脸。

        看到林晓青这么二哔自信的眼神，觉得有些疑惑，她不明白为什么这货可以如此的有把握。正想着，手上的微微一滑，水户洋平一惊，忙收回心思，将刚才切坏的丝弃之不用，重新切过。

        她将切好的干丝放入沸水锅浸烫片刻，用竹筷轻轻翻动拨散后盛出沥干水分，然后重复浸烫两次，轻柔的挤去水分，放在碗备用。

        水户洋平将锅置旺火上，舀入熟猪油烧热，放入虾仁迅速划散至至乳白色时起锅盛入碗。在锅倒入清汤，放入切好的干丝，再将事先备好的鸡丝、肫、肝、笋放入锅内一边，加虾、熟猪油，旺火烧一刻，汤渐浓厚时，放入酱油、盐，盖上锅盖，再烧片刻即可熄火出锅。

        而林晓青接下来做的，直让所众人，包括食评人全都傻眼了……她不只是比试时追美剧，而且还把那闷墩的菜拿了出来边看边吃，不管是身为当时人……不对，是当事奖品的刘东强，还是做惯了食评的乔老爷子，还是卡普空饮食集团的霸道总裁宁鲜肉，均对她的表现张嘴结舌，不知所措。

        全场人死一般的寂静，良久良久之后，霸道总裁踢了踢看得呆了的跟班，让他过去问问乍个状况。

        “林小姐，您、您这是……”跟班的颤颤巍巍地挪到林晓青的面，弱弱地问：“这菜……是给评委们吃的吗？你为何自个吃起来了？”

        “我喜欢。”林晓青抬起来，抓了一把菜心塞进嘴里吃起来，末了还想溜到水户洋平那里捞点海鲜尝尝鲜，可惜水户洋平那货死活护着自己作品不让。

        “你卑鄙！”水户洋平小手指着她痛骂，“你有辱一个厨师的身份！”

        “哦？”林晓青很无辜地看着她，摇头比较快。

        说什么呢？她本就不过一介家庭主妇，如果不是老公宋北川突然病倒，她愿意这么累死累活还得被人威胁？谁不想在家陪老公孩子呀，所以你们这些不要脸的都去屎去屎好了！


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