第234章 生吃鲱鱼?!确定不是黑暗料理
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这只盘子整体做成瘦长鱼形,周边萦绕着一圈古朴的素色花纹。
光泽莹润透亮,做工很是精致。
一眼就能看得出价格不菲~
也可见这艘远洋渔业船对这次起航仪式的重视程度。
一下子就勾起了观众满满的食欲!
这盘子又好看又昂贵。
仪式感瞬间就拉满了。
那岂不是装什么都好吃?(¯﹃¯)
装一勺汤面进去,都能当意面吃的程度~
美味程度UPUP!
只不过,在将目光期待地转移到这只盘子里放着的银中透粉的新鲜鱼肉之后。
直播间众人纷纷一怔:
【好家伙,所以说这盘子里头就只有一条生鱼是吗……】
【hhh盘子搞得那么精致,能不能做熟了再给点调料啊喂!(〃>皿<)】
【这也太糙了吧?不过这鱼看起来怎么觉得有点眼熟咧。】
【兄弟们,我刚刚看到解说员说这玩意儿是鲱、鲱鱼?!】
【搜了一下图片还真是鲱鱼!瞬间就联想到了鲱鱼罐头怎么破?】
【捂住鼻子,紧急后退![○・`Д´・○]】
这、这玩意儿真是给人吃的嘛!
莹润绝美的盘子再配上“臭”名远扬的鲱鱼。
属于是真·买椟还珠的程度了!
众人隔着屏幕都好像闻见了那股“飘香十里”的味儿。
不禁在心里大呼:退,退,退!
“是鲱鱼啊。”
楚泽看到盘子里的食物,倒并没有流露出意外神色。
相反还认同地点点头,
颇有点“果然如此”的意味:
“对于大部分渔船来说,生吃鲱鱼也是今天这样的起航仪式中很重要的一环。”
鲱鱼作为海中常见、且容易被捕获的鱼类,
在捕蟹人这里也有着特殊的意义:
“鲱鱼肉质鲜嫩,气味比起其他常见的海鱼来说也会更加鲜明。”
这么一来,就非常适合拿来做捕蟹的诱饵。”
只要将鲱鱼装进诱饵袋里。
再加入一些鳕鱼和沙丁鱼的碎肉。
那股来自海洋的独特鲜腥气息就会迅速在海底蔓延,
飞快地将生长在冰冷深海中的帝王蟹的注意力吸引过来。
在出航仪式上吃一些鲱鱼,更多的是起到一些吉利、讨彩头的意味:
希望鲱鱼那鲜明的鱼肉气息,能带给他们接下来整整两个月的好收成!
“唔。”
说话间。
楚泽很自然地抬手,接过范马手中的盘子。
提起盘子里鲱鱼的尾部,
裹满一整圈盘子底部铺着的生洋葱碎末,放进口中。
【噫……】
这一幕看得直播间众人齐刷刷皱紧眉头:
【就算是仪式感,我也还是要说——这什么黑暗料理!】
【生鱼加生洋葱?怎么想都不会太好吃吧。】
【我们……yue……我们要……尊重他们的饮食习惯……yue……】
太夸张了吧!
楚泽摇摇头,有些哭笑不得:
“其实也并没有很黑暗好吗。”
实际上生鲱鱼刚一入口,楚泽也有些奇异地挑了挑眉。
不过很快,他就适应了这种味道:
“鲱鱼罐头之所以那么臭,主要是因为发酵过程中产生了厌氧菌。”
“但鲱鱼本身其实是没有这股臭味儿的,入口更多能品尝到的是鲜嫩肥美的口感,带着一点点冰凉的微甜。”
虽然对楚泽这样挑剔的夏国胃来说,
其实也算不得十足的美味。
但总体上确实是一种新鲜的、并不讨厌的体验:
“虽然是生海鱼不假,但其实吃起来并不腥。”
楚泽看了一眼弹幕,认真解答:
“生的洋葱碎吃起来汁多脆甜,又带着一点点辛辣。”
“正好能将鲱鱼本身的鱼腥气味完全遮挡掉,也有点调味品的作用在里面吧。”
“总之口感其实还不错,这也是最爱鲱鱼的荷兰人最推崇的吃法。回头你们如果遇到,也可以试试。”
楚泽和粉丝们互动期间。
范马一直蹲在旁边闷头抽烟。
刺鼻的烟味被海风一卷就散了。
他整个人一动不动,只有指尖的烟卷闪着点红光,像是一座历经沧桑的雕塑。
作为整只远洋船上最有经验的捕蟹人,很容易令人对他过往的经历产生一种探究心理。
直播间众人在好奇的驱使下,很快就开始分析范马:
【这位就是船长刚刚说的范马吧。】
【我记得他刚刚走过来的时候,说我们算的渔船收入不对来着?】
【大概是我们算的比较理想主义hhh】
【说起来,也不知道你们注意到了没有?捕蟹人据说相当赚钱,一年几十万有的吧?可他抽的居然是最便宜的烟。】
【一定是个有故事的人!好奇的搓搓手,要不楚哥代替我们去跟范马聊聊天?】
这种简单的要求,楚泽当然不会拒绝。
他走到范马的身边,也蹲下身。
“楚先生。”
范马转头,掏了一盒烟递过来:
“来根烟?”
见楚泽摆手。
范马也不坚持,将烟重新收回到口袋里,咧嘴笑起来:
“渔船上每年都会来个别主播和媒体。”
“楚先生,你跟他们不一样。你比他们强。”
“等会仪式结束了,就会开始操纵机械臂测试蟹笼下水,进行出发前的初次捕蟹。你可以跟我们一起,去试试。”
楚泽点点头,他也有这个意思:
“你好像对这艘渔船也很熟悉?”
“远洋渔轮嘛,都差不多。”
范马点头回答道:“从有捕蟹这种生意开始,我年年都在船上了。”
“像是你们刚刚算的渔船收入,我就都能知道个大概。”
“阿拉斯加那边对捕蟹要求很严格,不是所有捞上来的帝王蟹都能拿去卖的。”
“我们有规定好的标尺,尺码合格的才能捞走,小一些的、带籽的母蟹,都是要放回海里去的。”
再加上投蟹笼的位置也是个很考验经验的技术活儿。
位置万一没选好,很容易钱蟹两空:
“这么算下来,一笼里能有20只帝王蟹,这一笼算是没白投。”
本钱是保住了。
多的那部分才能算赚的:
“超过30只,船长就能高兴得和我们当场击个掌。”
至于新闻里那种一笼下去,捞个上百只出来的视频画面。
属实是老天赏饭吃的欧皇行为了。
不然怎么能上新闻呢:
“再加上阿拉斯加海域对捕蟹量有配额,捞得多结束得也早,不可能在那一直捞。”
“去年我们捕蟹船的收成是最好的,不到2个月的时间,一共带回来了20吨帝王蟹。”ωωw..net
范马眯着眼吐出一口气:
“我们捕蟹的船员每人都分了60多万。”
六、六十多万!!
两个月赚了六十多万?
这TM是什么赚钱速度。
一天一万,这是在造钱吧!!
众人刚被狠狠震撼了一下。
就又听到范马继续说道:
“下船的时候,老板把我叫住,单独又给了我10万。”
“叫我以后别再上远洋船了。”
【……???】
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