强华里的市井烟火9.

强华里的市井烟火9。

        不过强华里最有旧时市井感觉的还是入夜以后。开始热闹的是靠江边的巷口：冬日里会有几辆餐车横七竖八的停在那里，有炒盒饭的、也有卖烧烤的；有卖包子馒头凉面的，也有卖卤菜的；夏日里那些小摊小贩卖的除了时令水果（从仓屋榜的麒麟瓜到百里洲的铁梨），就是卖冷饮的（从冰红茶到冰淇淋），做的都是过路人的生意，天快黑、那些下班的人急急忙忙往家里赶的时候就出摊，到八九点钟那些到江边散步、跳舞的、打羽毛球的、下河游泳的人回家的时候就收摊，这就叫审时度势。

        而强华里靠红星路的巷口因为是个十字路口，南来北往的车多人多，到了夏日，因为受周边高楼大厦和地势的影响，这里的晚风也大、也很凉爽，就会有几辆餐车每到夜幕降临之后就闪亮登场：有卖烧烤的，有炒盒饭的、有卖卤菜的，有炕烧饼的、还有卖馒头、包子、稀饭和面条的。相互之间绝不重样，都是相辅相存，还有些互补性。餐车就在巷口的那盏还算明亮的路灯下很有默契的一字排开，折叠桌、塑料板凳就沿着红星路小学的围墙围了个半圆。

        因为就在我住的红星路9号那栋楼的侧面，每到晚上八九点钟以后，那些地皮摊子（宜昌对夜市小摊小贩的鄙称）才真正开始营业。到半夜时分达到高潮：那些刚打烊的小店主、疲于应酬的小干部、加班刚回来的小职员、在江边卿卿我我、黏得分不开好几个小时的情侣、刚从影城、歌厅、舞厅出来的年轻人，还有朋友聚会赶第二场的伙计们，加上那些下体力的外乡人、趴在桌上爬格子的文人，或者因为各种原因错过了晚饭、或者不吃宵夜就睡不着觉的人，就不约而同的在这里集合了。

        每一个夜市摊都是烟火气味弥漫之处。如果顺风，时不时的就会有那种令人鼻子痒痒的烧烤的孜然粉味道飘过来，一个喷嚏还没有打出来，气味就变成了油而不腻的排骨藕汤；不知什么时候就会冒出鱼香肉丝的香味，再换成番茄的酸、苦瓜的苦、辣椒的辣、红烧鱼的咸腥味，当然少不了香菜和节耳根的特殊气味，以及味道浓郁的腊肉气息；经过调料调和的卤肉香喷喷的，被高温炕熟的米面味好闻得要命……那些烟火味此起彼伏、互相融和，在晚风中串味，就不由得仍不垂涎三尺，奔着香味而去。

        就不得不叫人想起过去已经远去的那种香味四溢的日子：随着油条、油饼的油烟一起升腾起来的，还有煎饺多了点肉的味道；中山路的热干面不如福绥路口回民餐馆的牛肉面香气扑鼻；同春餐馆门前煮豆浆的桶里热气腾腾，那种浓重的豆腥气也随风飘散；忘不了随着一声巨响，爆米花那种香喷喷的味道，还有街边煤炉上茶叶蛋特殊的味道、每年端午节全城洋溢着粽子煮熟发出的那种清香；更忘不了九码头小桃园小笼汤包的美味，还有陶珠路夜市摊上那咕噜噜翻滚的火锅的香气四溢，

        就和那歌里唱的一样：“舌尖上的中国百吃都不厌，那腌的卤的腊的熏的乡土风味浓，那蒸的煮的炒的煎的花样天天变。”强华里巷口每晚都会出现的地皮摊，虽然没歌里唱的那么高档，品种也就那么固定的几种，可是宜昌人个个都是美食家，所以才导致那盏路灯下越夜越红火，有时候可以把那些桌椅坐得满满当当，有划拳的、骂人的、谈闲话的，也有喝醉了酒尽着自己嗓音唱歌的，还有女人尖声大笑的，热闹非凡，有时候还会把巡夜的警察招来，吼上几句：“什么时候了？把摊子给收了！”如果没人管，这里的热闹就会继续，如果是盛夏，更是可以一直持续到次日清晨三四点钟。


　　(https://www.xblqugex.cc/book_26521321/16152403.html)


　　请记住本书首发域名：www.xblqugex.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.xblqugex.cc