第95章 教原始人制作腊肉
了解完原始世界里,过冬的流程后。
姜晚晚也终于知道,方便面这种能长期储存的食物,对原始人来说意味着什么。
意味着冬天不会再有人饿死,甚至是不会再有人挨饿了。
也难怪力在了解情况后,第一时间就要求,把所有的星币都换成方便面呢!
既然是开超市的,有生意上门,姜晚晚自然是不会拒绝。
但是吧!
这方便面吃多了,可没什么营养,特别是不如肉食有营养。
而且,这些原始人长的这么高大,身体力气这么大。
谁敢说和顿顿吃野兽肉,没有一点关系?
这要是让烈日部落的人,吃一个冬天的方便面。
等春天来临,他们还有没有力气打猎,倒是成了一个大问题。
姜晚晚需要的是源源不断的客源,她可不愿意做杀鸡取卵的事情。
所以,思考了片刻过后,姜晚晚就做出一个决定。
教这些原始人,一种长期保存肉食的办法。
在众多的方法里,姜晚晚最终选择了腊肉制作。
说起来,可能熏肉比腊肉,更加适合原始人们。
毕竟,熏肉所需的大量木材,对原始人来说可谓是唾手可得。
但因为一些私心,姜晚晚还是选择了腊肉。
首先,制作腊肉需要用到食盐,正好可以带动一下超市的销售额。
其次,原始世界里的木头,都是地球上千金难求的珍贵木料,用来熏肉实在是暴殄天物,想想就心痛!
心中有了打算后,姜晚晚这才抬起头来。
先是出言安抚了一下,有些躁动的原始人们,随后才说出了自己的打算。
听说她有一种,能长期保存肉食的方法,还愿意教给他们,原始人是不太相信的。
既不相信竟有这种办法,也不相信会有人这么好心。
姜晚晚倒是不着急,取信于他们。
而是先不紧不慢的概述了一遍,腊肉的制作方法。
随后,才对将信将疑的众人解释道。
“我愿意把这个方法教给你们,那是因为想要制作腊肉,必须得用我这里的食盐才行!”
姜晚晚这话说的,也算是半真半假吧!
原始世界中的黑盐,都结成块且非常坚硬,并不好融化吸收。
当然,他们若是愿意研磨过滤一番,倒也是能用来制作腊肉。
但是却没这个必要,费时费力,关键是价格还不如超市里的食盐便宜。
而姜晚晚之所以这样说,却是为了安原始人们的心。
果然,听了她的这番话后。
众人脸上的将信将疑,也多增了几分信任之色。
丹更是忍不住,直接开口问道。
“姜,你刚才说的那个方法怎么做啊?我没怎么听懂,你能再说一遍吗?”
闻言,姜晚晚笑着掏出手机来,从短视频APP中,找出一个制作腊肉的视频放给他们看。
两个世界有代沟,单靠语言说明的话,估计不太好理解。
但视频不一样,只需要看一遍,就能让人记住大概流程。
果然等视频看完,大家心中大概都有谱了。
整个制作流程并不难,所需的材料也只有食盐而已。
想到有了这个办法,日后就不会饿肚子,大家就忍不住喜笑颜开。
而作为组长的力,却想的更多一些,连忙说出自己心中的疑问。
“任何野兽的肉,都可以制作成腊肉吗?制作腊肉需要多少食盐?我们现在就可以开始做吗?”
姜晚晚则逐一回答着这些问题。
“只要是肉都可以制作成腊肉,但是肥肉多一些的野兽,制作成腊肉口感会更好。”
毕竟,全由瘦肉制成的腊肉,口感上可能会比较硬。
“至于说需要多少食盐?这个你得等一下!”
让对方稍等,姜晚晚连忙抱着手机查询起来。
话说,家里的腊肉,都是她妈妈制作的,她还真没上过手。
好在网络是万能的,没两分钟姜晚晚就找到了答案。
腌制腊肉最好的比例,是10斤肉150g食盐。
只是,这答案是找到了,到描述的时候,姜晚晚却又遇到了困难。
她该怎么跟对方描述,10斤肉是多大一块呢?
思索了片刻后,姜晚晚才终于开口道。
“你们昨天和今天带过来的肉食,重量上好像差不多?”
力一愣,不明白为什么突然说起这个,却还是认真说道。
“我记得,应该是没差多少的。”
姜晚晚也记得,他们昨天带过来的肉食好像是440斤,而今天则是448斤。
既然对方能估出大概重量,那就好办了。
“就你每天带过来的肉食分量,把它分成四份一样重的,每一份放2包盐就行。”
这样每份肉大概十一二斤重,放个200g食盐倒也合适。
毕竟是第一次做,还是谨慎点为好。
这盐放多了,顶多咸一点,要是盐少了,肉坏了可就糟了。
眼见力理解的点头,这个问题便算是过了。
姜晚晚又说起,他问的最后一个问题。
“除了夏季太热不适合之外,其他时间都是可以制作腊肉的,如今自然也可以。”
在地球上,大家年前做腊肉,只是习惯问题而已。
其实,其他时间也是可以制作腊肉的。
只是温度越高,所需的食盐就越多,否则容易坏掉。
关于这个问题,姜晚晚也特意提醒了力一番。
在全面了解完,关于腊肉的事情后。
力也终于决定好,要如何花手中的星币了。
“我要1把长弓,10支箭,1个铁锅,30包食盐,30包方便面,5把西瓜刀,剩下的都换成包子。”
和先前相比,减少了西瓜刀和铁锅,增加了食盐和方便面。
“剩下的星币,刚好可以换44个包子!”姜晚晚简洁的告知道。
说着,便开始往外拿东西。
拿上所需的东西后,这些原始人才转身离去。
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