第13章 卤春笋

赵景月回到家里，蘑菇汤也烧好了，就等着她回来就开饭。
兔肉鲜香，春笋脆爽可口，蘑菇汤解腻去油。
“好吃！”赵景月又刨了一口米饭，问道，“就是少了点辣味。”
看着赵年才夹肉的筷子没停过，赵景月也不甘示弱。
“跟多久没吃过肉了似的。”孙英嘴上说着，手上拿着筷子也加入了战场。
三人围着灶台吃的好不热闹。
“嗝！”赵年才打了个饱嗝，“吃饱了。”
“喏，五十文。”孙英说到做到，吃完饭就给了赵景月钱。
“谢谢娘！”
赵景月回到房间，坐在了床上，心里才刚想到系统，眼前就出现了虚拟面板。
系统音：“请选择需要购买的物品。”
赵景月想了一下，古代环境的不确定因素太多，种子有百分之六十的存活率就不错了，便多买了一些番茄和辣椒种子，最后剩下了十文。
买好了种子的赵景月退出了系统。
刚一睁眼，赵景月便拿着种子去找孙英和赵年才了。
赵年才正在院内扎草垫，准备将赵景月的屋顶修补一下。
孙英还在灶房洗碗。
她先是拿着种子跑到灶房给孙英看。
“看！”
孙英还以为自己看错了，揉了揉眼睛，发现赵景月真的拿了两小包种子。
“哪儿来的？”
“买的啊！我说了我有金手指！”
话到这里，孙英才相信赵景月说的是真的。
见孙英愣住了，赵景月扬着笑容又跑到赵年才身边秀种子。
赵景月小跑的步子让孙英缓过神来，她跟在赵景月身后，走到了院内。
“还能买啥？什么都有吗？”赵年才问道。
“当然。”赵景月嗓音脆生清澈。
孙英瞄了一眼赵年才，将种子递给他后，把赵景月拉到了一旁。
“卫生巾也有吗？”孙英悄声问道。
她来到这里最担心的就是这个。
记忆里经期的日子不远了，原身用的小布条装上草木灰，两头用细绳系在腰间，不方便不说，反复利用的小布条卫生上就不合格。
赵景月虽然没在商城里看见卫生巾，但是想来那里应该是什么都有的。
她眨了下眼，眼前出现了虚拟面板，她按照分类找到日用品，果真看见了卫生巾。
“有。”
不过也不便宜，就他们这点家底，根本就不够用买几包的，看来赚钱还是头等大事。
赵年才补完房顶便将赵景月的床搬了回去。
看着这僵硬的床板，赵景月心想着，什么时候才能有钱买的上床垫。
“我们要去开荒了，你是留在家里还是跟着去？”来到这里后，一家三口就像陀螺一样没停下来休息过。
“你们先去吧，我买的种子得催芽。”
现在是农历三月，催芽到种菜到成熟最快也得要六月份了，赵景月想尽快种下去，完成她的火锅大业。
赵年才闻言已经拿着锄头准备走了，孙英走之前叮嘱了一遍：“那你顺便把你挖的春笋给我收拾完。”
“……”
赵景月很想拒绝，奈何是自己非要挖的，还是得自己动手才行啊。
等赵年才和孙英离开后，赵景月开始回忆之前在短视频上看到的=温水催芽法。
她先去烧了水，兑了两碗温水，将种子分别浸泡在两碗温水里，明天应该就能直接播种了吧。
再次回到院里，春笋还摆在地上。
中午做饭孙英只处理了几根出来。
她蹲在春笋旁边，开始收拾。
春笋逐一被剥开，瘦小的手还包不住几根大的春笋，几次掉在地上，沾上了泥土。
赵景月清洗的时候多洗了两遍，就怕到时候吃到沙子。
赵景月将春笋一分为二切成了两大块，然后用沸水焯一遍水。
焯水的间隙她想去厨房内确认都有些什么调料，猛地一站起身差点摔倒，蹲久了腿麻了，腰也酸。
“哎哟我的老腰啊！”
好在除了辣椒之外，需要的盐糖香料等昨天都已经买回来了。
看着锅里一大锅春笋，赵景月一咬牙，用仅剩的十文钱在商城里买了一些干辣椒。
尽管商城里价格比杂货铺便宜很多，十文也不够买多少的。
看了看手上干辣椒的量，赵景月决定将春笋做成两种口味的吃食。
待春笋焯好水后，赵景月将其切成手指般粗的条状，这样的长短粗细最合适，不然等到晾干之后口感会太硬了。
随后，她又开始烧水，将切好的春笋分成两部分，先做一锅不放辣椒的，再做一锅放入辣椒的，这样一锅卤水可以节约着用。
大概半个时辰后，赵景月将灶膛里的火退了出来，灶房里已经被香气弥漫了。
赵景月揭开锅，灶里还有余火，锅里还在咕嘟咕嘟的冒泡。
两锅春笋都已经好了。
赵景月已经被香味馋的不行了，还不等凉一会儿，就嘴急得先尝了一口。
“咸辣又有嚼劲，真不错。”先自夸了一波后，赵景月这才将春笋捞起来，放在了洗干净的竹箕上。
现在就等晾干水分就可以保存的更久了。
赵景月看着眼前装在两个大竹箕里的成品，顿觉成就感满满，得让爹娘也赶紧尝尝。
她这么想着，也等不及爹娘回来了，转身去拿了个碗来，两种味道的笋干都装了一些，带着小半碗笋干她小跑着到了屋后的荒地上。
“爹！娘！”赵景月端着碗走到两人面前。
“你咋来了？”孙英正拔着野草，刚刚和赵年才聊天的时候想起了家里还有一直肥兔子，回来了还没有喂吃的，正好这里野草多，她准备拔一些回去给兔子吃。
赵年才也停下了手上的动作，走近赵景月身边，看着小碗，鼻尖嗅了一下，问道：“这啥这么香？”
“就是春笋啊，快试试。”赵景月将碗递了过去。
随后发现赵年才和孙英的两手都沾了泥土，便自己伸手一人喂了一口。
笋干才刚进嘴里，还不等他们细细品尝，赵景月就眨巴着双眼着急问道：“怎么样？好吃吗？”
“好吃！再来一个。”赵年才又索要了一个。
赵景月又一人喂了一口。
“这个呢？”
“这是辣味的？和刚刚不一样。”孙英细嚼了两下，尝出了区别。
“我买了点干辣椒，但是太贵了，都没多少。要想做辣味的吃食，还是得我们自己种辣椒才行。”
“这个下酒真不错。”赵年才再次发出肯定的语气。
三两下两人就将小半碗春笋吃完了。


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