第207章 尝鸭货
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太阳逐渐偏西,夕阳洒在屋顶,透过窗户照亮了堂屋。
赵景月站起身,领着众人走出宅子,一同上了马车,朝着店铺的方向而去。
到了店铺外,李氏看见了熟悉的牌匾。
虽说她不认识字,可她记得这上面画得和镇上那家相似。
店铺只开了半扇门,众人走进店里,外面还有人想探头朝里看。
毛豆已经被磨炼成了个称职的打工人,习惯性地走到人家面前:“不好意思客官,今日打烊。”
进了店铺,李氏和赵阿爷又四处瞅了瞅,两人都去过镇上的那店铺,原本想着有个铺子已经很是了不得了,没想到眼前这家店铺竟然能这么大。
李氏撇头看向赵景月,这丫头如今是真不得了啊!简直就是个宝!
后厨已经忙碌起来了,郑芳留在了家里照顾孙英,其他人都熟练地进了后厨帮忙。
李氏朝着赵景月走过去,牵着赵景月的手夹在了她腋下,两人也往后厨走。
还没进门呢,就见春燕被人推了出来:“后厨挤不下了!不用帮忙了!”
是木莲的声音。
还真就只有木莲才不会这么见外。
春燕转身就拦住了两位:“真挤不下了,回去坐着吧。”
没过多久,上官瑞泽带着柱子和壮壮就来了。
赵阿爷和李氏抱着柱子和壮壮又是一顿稀罕。
还没怎么得呢,赵阿爷就松开柱子,朝着院里走去。
“咋啦?阿爷。”赵景月跟在后面问道。
赵阿爷吸了下鼻子,回:“啥啊,咋这么香?”
香喷喷的味道萦绕鼻端,赵阿爷不自觉地吞咽了下口水。
赵景月将他领到了院子里的灶旁。
灶膛里的火已经熄灭了,锅里是浸泡的鸭货,正在等放凉了盛起来。
赵景月不揭开锅盖,赵阿爷也不好动手,只能问她:“这啥?”
赵阿爷闻着这味道,觉得熟悉又陌生。
像是卤味,却又有些不同,带着些香麻辣味,和卤味的香味不太一样。
“辣卤的鸭货。”
一听是鸭肉,赵阿爷原本还有些心思想尝尝,可等赵景月打开锅盖,他看清里面的食材时,却让他馋嘴收回去了些。
锅里全是一些什么鸭脖,鸭掌之类的,都没啥肉,唯一沾点肉的就是那骨头上仅剩的一圈。
赵阿爷难得的看着美食皱眉。
他指了指那块显眼的骨头,问道:“这是嗦个味儿啊?啥也没有啊,光骨头。总不能是你特意做给狗蛋的吧?”
“咋可能!这么大一锅呢,就算都给狗蛋吃,它也吃不完。”赵景月反驳,“这玩意嚼着可香了!”
“没肉吃着有啥意思。”赵阿爷一摆头,不太信,“这鸭下水也没个啥,看着还不如咱家那卤味呢!”
“阿爷你尝一口就不会这么说了。”
眼下灶炉旁边也没有个筷子,她也不好下手捞,只能让赵阿爷在这儿等会,她去后厨拿个筷子和盘子来。
鸭货本就是拿来吃着玩的,赵景月便多盛了一些,到后厨切成了小块,随后拿到了大堂,给众人一起尝尝。
“这又是整得啥花样?”李氏问。
赵年才倒是直接上手拿了块鸭脖。
“这鸭脖能有啥肉,你啃翅膀啊!”李氏还打算将他手上的鸭脖换成鸭翅,他已经将鸭脖送进嘴里了。
“香!”赵年才边啃边夸赞。
赵阿爷见这人还嫌弃,便从李氏手上接过的鸭翅,自顾自地啃了起来。
“阿奶,这鸭子整日一伸一缩脖颈的,脖子上都是精瘦肉,特别有嚼劲,您尝尝!”
赵景月递了块鸭脖给李氏,随后又端着盘子在大堂溜达了一圈:“外婆,二舅,二姑,各位哥哥姐姐弟弟的都来尝尝!”
李氏接过赵景月刚刚给她的鸭脖,一口咬下去,脖颈上的肉成丝丝条条状,一缕缕有序入口,细细咀嚼之下满口卤香,颇有嚼劲。
香!麻!辣!
“还真挺香!”李氏夸赞道。
“我说得没错吧?”
壮壮和柱子各抱了个鸭脖,不是特别会啃。
但壮壮倒是有些小聪明,啃不干净但是能吸溜味道,吃得他根本停不下来。赵美兰怕他不够吃,又将自己啃了两口的翅膀递给壮壮。
“辣!”两个小娃被辣得边吸溜口水边啃,喊辣也舍不得放下骨头。
春燕倒了几杯茶水放在桌上,谁想喝了便喝。
看着大堂里的众人吃得津津有味的,她一脸满意。
“好吃不?”
“好吃好吃!”春燕猛地点头。
“和卤味不一样,也香!越啃越想吃。”赵阿爷也夸赞。
“嘶——”上官瑞泽在一旁默默喝了好几杯茶。
“有这么辣吗?”赵景月问。
“吃的时候倒没感觉辣,可一停下来香辣味便上来了。”
“确实是。”毛豆附和一嘴,也连喝几杯茶水。
赵年才啃完鸭脖上的肉后,又将剩下的骨头丢进嘴里,细细咀嚼,骨头里都浸润了香辣的汁液。
壮壮瞧见了,准备学着照做,他将骨头又重新放进嘴里。
嘎嘣一声,差点没把他牙硌掉。
原本就在换牙阶段,这一下硌得他生疼。
壮壮哭着将骨头吐出去,赵美兰还以为他是被拉着了,一个劲儿给他灌水。
“你们咋不试试这鸭舌啊?”赵景月还特意多捞了几个鸭舌,这玩意可稀少得很。
“这鸭舌能有啥吃头!”赵阿爷觉得鸭脖鸭掌这些多少能吃到点肉,这鸭舌头就纯是吃味道了。
“我尝尝!”还是赵年才带头试。
其他人就望而却步了。
“这都是好东西!你们居然不懂得欣赏!”赵景月自顾自地啃了起来。
“真香啊!”赵景月边吃边做夸张的动作。
父女俩吃得带劲,倒是馋到了壮壮。
这小胖子就是好吃啊,什么稀奇古怪的都敢吃。
若是以往他在家里,准保上手就抢了,可如今他看见赵景月就怕,只能眼巴巴地看着赵景月,不敢上手。
赵景月见他眼角还带着泪呢,有些不忍,便将盘子递了过去。
“喏——”
壮壮见她递过来了,那便不客气了。
还没将鸭舌送进嘴里呢,赵景月突然抓住他胳膊:“要说什么?”
壮壮愣了一下,后知后觉:“谢谢!”
“行了,吃吧!”
赵景月又分了一个给柱子,盘子里最后还剩了一些就分给了大伙。
她拎着个空盘子进了后厨,朝着众人喊,“各位,鸭货已经好了,你们得空了也尝尝啊!”
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