第三十八章点菜
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客来酒楼坐落于镇上的中心地带,四通八达,方位不错。
两层雕花柏木门牌,硕大的红灯笼看起来很是喜庆,金丝制成的楠木牌匾也很醒目。
门口揽客的店小二着一身端正的灰色对襟短打,头发整齐的束于同色兜帽中,肩膀上挂着一条白色的帕子。
眼见着来人,立刻迎上前,只是当走进看清面前人的模样,却瞬间变了脸色。
确切的说,是认出了方小康之后,便成了鼻孔朝着天的蔑视姿态,爱答不理的,
“我们酒楼现在不招人,尤其不招和福至酒楼有关的。何必上们来自讨没趣。”
这福至酒楼的人,他们客来可是门清,想来跟他们抢饭碗,想都别想。
庄青即刻想要上前理论,却被方小康一把拉住了,倒是顾黎一声冷哼,
“怎么,你们客来酒楼是不做生意了吗?上门吃饭还要赶人,叫你们掌柜的出来聊聊。”
店小二一听说她要见掌柜的,立马站直了身子,毕恭毕敬的说到:“这位小娘子,我不是那个意思。您几位里面请就是!”
打开门做生意,自然是不敢得罪客人坏了口碑。如果被掌柜的知道了,轻则扣月俸,重则那就是辞退走人了。现在世道不好,大把人挤破脑袋想要钻进来做事。他可不能冒这个险。
方小康即便是刚刚受到了店小二的言语侮辱,也只是抿紧了嘴唇,不发一语。
早在他答应来着吃饭之时,就已经预料到了会是这种结果。
“我们今天是来吃饭的客人。难不成花了银子还要受气?给我抬起头!”
顾黎的声音传来,虽然语调平淡,却有一种不怒而威的气势。
说的没错,出钱的就是大爷!今天,虽然他不想做大爷,但也不能委屈成了孙子。
方小康豁然开朗,便不再心中纠结,昂首挺胸的跟在三小只后面进去了。
酒楼里面分成上下两层。上楼是分成了小阁的六个雅间,隐蔽性好,一般是私人预定用来聚会谈论事情。
一楼的大厅里面则是摆了有十余桌,邻里之间都用了屏风格挡。
顾黎挑了一个临近窗户的位置,店小二虽然面色不佳,也还是端上了茶水。幽香阵阵的,应该是当季的茉莉花茶。
“几位想吃点什么?”店小二边斟茶边询问。
顾黎看向了身边坐着的三小只:“你们想吃什么?”
“娘,我要吃肉肉。”二毛抢先开口。反正他要吃肉就行了。
“我听娘的。”三毛一如既往,大毛附议。
“庄青,你来点吧。”
顾黎将选择权交给了庄青。方小康未必会愿意点菜。而庄青是最了解他的人,也深知他的厨艺,所以相对来说是最为合适的。
“鱼头汤、叫花***宝鸭、粉蒸肉、炒三蔬,再来一个凉拌蕨菜。”
对于客来酒楼的菜单,庄青早就听方小康说的滚瓜烂熟了,点起来倒也不费力。只是这些招牌菜,还真不是一般平民吃得起的,她每点一道,总感觉心里一紧。这点的哪是菜啊,分明就是白花花的银子。
三大三小,六个菜已是绰绰有余了。
顾黎一听,心里有些小小的失望,很平常的菜名啊,勾不起什么惹人遐想的空间。太单调了!
“点了这么多招牌菜,招牌酒不来一壶?”
店小二的嘴角露出一丝轻蔑,看似建议实则不过是在讥讽,
“上啊!”顾黎冷冷说到,扭头看了一眼三小只,“还有你们的酒果子。”
“哎呀,我们这边酒果子可是按碟收费的……”
店小二以为顾黎是想借着带了三个小孩子,打算白吃酒果子,连忙急急插话。
开什么玩笑,这三个小孩,能吃多少酒果子啊!这可是为了能多卖点酒准备的,可不是免费送的。
三小只年纪小,但却从小看人脸色。自然明白店小二是摆明看不起自己。只是因为有大人在眼前,不想给他们找麻烦。所以即使气的脸鼓鼓的,也硬忍着没说话。
“掌柜的,你来一下!”
顾黎原本不想多事,只是这店小二实在是带眼看人。看不起大人她可以不计较,但是她的三个儿子的自尊心她不能不维护。
“你这小娘子,叫掌柜的作甚,我不过是实话实说……”
店小二一听她扯着嗓子喊,有些心慌,顾黎才懒得管他,又提高了声音:“掌柜的!”
“来了!“
本在柜台打着算盘的掌柜,立马满脸堆笑的上前,即使是看到了坐着的方小康也丝毫未变,
“这位贵客,有何吩咐?”
“你们这酒楼是不欢迎新客登门是不是?这样的待客之道,可是掌柜的亲授?”
掌柜的一听,扭头便狠狠的瞪了店小二一眼,瞬间明白了是怎么一回事。
他又岂会不知这店小二有些狗仗人势。只是这小子素日里圆滑世故,应付那些个熟客倒也是游刃有余。不过对着达官贵人溜须拍马习惯了,对待像是方小康这类的普通人就难免看轻了些。
“贵客息怒,这店小二确实是欠收拾。今日诸位的酒果子就当是我给几位赔罪,你们看可好?”
左右不过是嘴皮子上的交涉,顾黎也不想多找事。这掌柜的倒还算是个聪明人,只可惜,没找到好的帮手。
店小二看似不打眼,却是跟顾客第一接触的人。以后他们福至酒楼绝对不能找这样的,引以为戒。
“行,赶紧上菜吧!”
掌柜的去厨房下了菜,这才扭头开始教训身后紧跟着的店小二,
“你这是干什么?酒楼最近的生意本来就淡了许多,你还明着赶客,是不是不想干了?”
“掌柜的,我这也是替咱们酒楼着想。你瞧着那方小康,铁定是没安啥好心。”
不同于面对顾黎他们的模样,店小二半弓着身子,脸上堆满了讨好的笑容。
“进门是客,方小康安没安好心我不知道,但是人家是来吃饭的确实是真。我最近正愁着凑现银去买下福至酒楼,你可别给我添堵。”
店小二一听,这可是大事,哪还敢再多说半个字,忙不迭是的点头:“掌柜的,我知错了。我一定不会再犯。”
“知错就好!再有下次,我绝不轻饶。这月的月俸扣掉一半,当是长个教训,再这样,你就直接卷铺盖走人。”
掌柜的一甩袖子,转身离开。徒留下店小二一人在原地懊恼不已。这个月少一半的银钱,回去还不知怎么跟婆娘交代。
但是掌柜的什么个性,他也是再清楚不过。巴不得把他的月俸扣完,哪还有什么商量的余地。
听说方小康家里有一卧床的病老爹,点这么一桌好菜,就他那穷酸样指不定拿不出来。同行的那两个看着不像是有钱人。等会,掌柜收不到钱,吃亏的还不是他自己。
等着看好戏吧!店小二如是这般幸灾乐祸的想着。
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