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第402章 寻求合作


第402章  寻求合作

陆明信似乎有事儿,走得比较匆忙,就和沈珺稍微说了几句话就离开了。

倒是贰酒楼的人,结账之后没有着急走,还顺势和沈珺说,想要见宋瑜一面。

贰酒楼的人挺和善的,并非同行过来找茬,几个厨子更是一脸赤诚,迫不及待想要和宋瑜讨论一些厨艺上的事儿。

沈珺知道宋瑜对贰酒楼的菜品颇为青睐,所以让人去叫了。

宋瑜很快过来。

饶是已经此前已经知道宋东家年纪小,但这么近距离的看了,还是让人忍不住的惊叹。

这宋东家年纪可真小啊。不过,这个不是重点。

“宋东家,幸会幸会。”李康文笑着拱手,颇为热情。

来之前还存着几分侥幸,觉得那松鼠报春说不定是她最好的拿手菜,不成想,其余的菜品味道也非常好。

尤其是那道佛跳墙,简直香的人想吞掉舌头。

一屋子的厨子为了这道菜谁吃最后一口的问题,都差点儿吵起来。

虽然最后他凭借着老板的身份吃到了最后一口吧,但也差点儿让他和酒楼大师傅友谊的小船翻了。

宋东家做的饭菜,果然非常厉害。

破坏友情的最佳利器。

李康文不会做菜,只会吃,所以稍稍寒暄两句,便将场地让给了贰酒楼的师傅们。宋瑜适应良好。

在厨艺上,她比别人有优势的是,接触过很多的食材和食谱,都是来自另一个世界千年后的成熟食谱,而且因为新时代的厨艺,很多东西工艺上和技巧上都会有所进步。

但缺点也很明显,一些古朴的做法或者处理食材的技术的话,不如本土的厨子有经验。

毕竟她学习的比较杂,经历的年岁就那么大,哪怕从娘胎里还是练习,都比不上别人的资历,这东西有的时候可有可无,但很多时候还是非常有用的。

贰酒楼的菜色清淡,或者说比较注重还原食物本身的味道,对于浓油赤酱或者各种调味料堆砌出来的味道,并不擅长。

这在一定程度上,对食材和处理食材的方式要求就比较高。

宋瑜从那一道清蒸鱼就能吃的出来,这个酒楼是真的用心钻研食物本味的那种。

“宋东家是如何想到那佛跳墙的?说句实话,刚听到这名字,我还当是唬人的噱头,却没想到那滋味……果然是佛闻了都要忍不住啊。”

宋瑜:“上回有幸吃到贰酒楼的河清海晏,味道极佳,让人回味无穷,经常念起……”

贰酒楼的厨子就笑了。

“宋东家去过我们酒楼啊?”

“年前去过一次,实在是想念那河清海晏的味道。”

几个厨子马上直了直腰杆儿。

被同行夸赞,真的是不一样的。

宋瑜和几个厨子都不是多会交际的人,稍稍说了几句题外话,很快就转移到菜品上。

这是个专业级的互相交流过程,讨论起来说到兴奋处,便会忘了时间开始收不住。不懂这个李康文,便拉着沈珺聊天。

“沈东家,其实我们今儿过来,也不仅仅是为了吃顿饭的,有个事儿还是想和你们商议一下。”

沈珺不动声色:“李老板但说无妨。”

李康文仔细看了看他的表情。

但沈珺年纪不大,表情方面修为十足,在家人面前是一个样儿,在外人面前是另一个样儿。

李康文看不出来。

只能压下心头的想法,笑道:“听闻,沈东家你们和陆老板合作了一种调味料,叫辣椒红油?”

沈珺心头了然。

辣椒红油的渠道是陆明信的人脉铺开的,他们家没有多操心,只要供货就完事儿了。

但陆明信从中间有一点抽成,铺摄到各个杂货铺或者饭馆代卖的,价格自然不低。

常人买来吃,不计较那三文五文的,反正就是一瓶。

但如果酒楼或者饭店想要大肆采购,哪怕只是让利一文钱,那数量多起来,也是一笔可观的银子。

和陆明信一样,李康文也并非只有一个贰酒楼,只是贰酒楼的规模最大罢了。

他们李家名下的食肆和小吃铺子也不少。

如果辣椒红油带来的香辣口味接下来会在全城都风靡的话,那么这块大饼谁又不想啃一口呢?

别说是贰酒楼,其他的酒楼也都蠢蠢欲动。

只是李康文和那些妄图复刻味道做出自己家辣椒红油味道的酒楼不同,他没有那么贪心,而且也知道过了那个风,等真的研制出来一模一样或者是成熟的食谱,可能全城都已经认可宋东家做的口味了。

他没那么大的魄力觉得自己家研制出来一定会比宋东家研制出来的口味好,未免得不偿失,还不如现在谈谈合作。

好歹这块大饼,他要吃一口啊。

陆明信不就是提供个渠道吗,他也有啊,人脉、食肆酒楼、杂货铺这些他也不缺,没道理就因为陆明信先跟人认识,他就没有后来者合作的可能了。

在商言商嘛。

李康文是个不喜欢拐弯抹角的性子,所以和沈珺说的倒也直白。

“汇贤庄这些年发展的不错,但到底底蕴还是低了些,我们贰酒楼下合作的杂货铺也不少。”

“你们可能也听到消息了,这辣椒红油能赚不少钱,很多酒楼都让厨子开始调配,虽不见得做出来的配方味道比宋东家的好,但到底大酒楼的名头在,砸点儿钱再花个好名声,到时候你们辣椒红油就不一定还能有一席之地啊。”

“当然,宋东家和沈东家都是聪明人,我相信你们也不会拘泥于现在靠着陆老板搭线的那一亩三分地的。”

吃下整个全城的市场,先树立品牌效应,这样等日后别人提起的时候,不会觉得沈家生产出来的辣椒油比大酒楼的差,而且,还能率先培养消费者的购物习惯。

李康文的话约摸就是这个意思。

李家的底蕴深,别看贰酒楼这些年不显,但李家在就吃食这一块的人脉还是不可小觑的,至少肯定比陆明信的更广。

宋瑜并未和陆明信签什么唯一的代理权,所以就算和李康文合作,也没什么不好的。

还是那句话,在商言商。不过,如果真是如此,那一个陆明信加一个李康文可还不够呢。


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