第71章 泡芙

第71章  泡芙

        四个人都愣了，这是个什么情况。

        刚挤的鲜奶，你不喝，灌瓶里晃着玩？

        这边还在发愣，那边程处弼已经开始行动了，抓起两个奶瓶开始上下晃动。

        其他三人看了眼程处弼，也是各自抓起奶瓶，跟程处弼一起动了起来。

        李嫣然小板凳不离屁股，旁边的李峰又递来一个李子，在身上蹭了一下，一口就咬了上去。

        看着四人疯狂摇动，李嫣然总有一种似曾相识的感觉。

        要是把这里换成酒吧，放上DJ，这四个人绝对是舞池里面最靓的崽。

        尤其是长孙雁，你手晃就行了，身子也跟着晃，太辣眼睛了。

        就这么摇了大概半个小时，长孙雁第一个不干了。

        这活就不是人干的活，在这么摇下去，他的小命恐怕就交代到这了。

        “好了，都停吧。”

        李嫣然打开瓶盖，一股浓郁的奶香味直冲鼻孔，再看里面已经出现了一些黄色的固体，这就是黄油脂，是黄油的半成品。

        细心的把奶瓶里面的黄油脂取了出来，然后转身就朝后厨奔去。

        四人也是紧紧跟着来到了平常他们根本不会进的厨房。

        找了两个干净的小锅，一个装满水放在火上烧热，黄油脂倒到另一个小锅里面，连锅放到热水里面。

        随着温度的提升，锅里的黄油脂缓缓溶解，在温度的作用下，黄油已经跟牛奶完全脱离。

        看着成品黄油，李嫣然不由的也是一阵得意。

        黄油这东西可是好东西，好多甜点都要用到，没想到第一次做就能成功，这也算是老天眷顾了。

        “这是啥？”

        程处弼闻着黄油的奶油味，直接伸手挖了一块放到了嘴里。

        黄油入嘴，淡淡的牛奶味在口腔散开，牛奶味后是油脂独有的油腻感，让人直作呕。

        这老半天，又是磕鸡蛋，打奶油，又是挤牛奶，晃奶瓶，到最后你就给俺尝这么个难吃的东西？

        “这叫黄油，可不是这么吃的。”

        李嫣然郁闷了，自己费这么大劲才得了这么点黄油，你就给我生吃？

        当真是牛嚼牡丹，暴殄天物。

        李嫣然看了眼程处弼，开始传授他制作泡芙的过程。

        程处弼果然有当厨子的天赋，李嫣然这么一说，他就领会了个七七八八。

        自己再稍一琢磨，一会的功夫就把泡芙的坯子给做了出来。

        看着放在铁盘上的泡芙坯子，李嫣然冲程处弼竖起了大拇指。

        说实话这些东西你让她自己做，她都不见的能做出来。

        “可以进烤箱了？”

        “烤箱？什么是烤箱？”

        听到这名字，几个人都愣了，尤其是程处弼，烤箱是啥，不知道啊。

        “跟着就行了。”

        李嫣然端起铁盘就往后院走去。

        为了做西方甜点，他特意按照后世的烤箱，画了一个图纸交给长孙雁的工匠去做了一个。

        现在就是实验最关键的时候了，如果烤箱能用，那么甜点就能继续，如果烤箱失败了，那就全怪长孙雁。

        指挥李峰点燃烤箱下面的柴火，先给烤箱预热了一下，感觉差不多了，把泡芙的坯子送了进去，

        火势转小，换成中小火，在家里用烤箱要一百九十度，现在没有温度计，李嫣然只能凭感觉去弄了。

        李峰把小板凳搬来，李嫣然一屁股就坐了上去，一边看着火一边从兜里掏出一个桃子美美的吃了起来。

        长孙雁四人瞪着眼珠子盯着烤箱，先是站着，然后蹲着，最后一屁股坐在了地上。

        时间一点点流逝，李嫣然已经能闻到泡芙的焦香味了，看了眼时间感觉差不多了。

        打开烤箱门，李嫣然就要戴厚手套干活。

        “我来。”

        李峰一把将手套抢了过来，这活怎么能让小姐干呢。

        几个愣子一点眼力劲都没有。

        戴手套直接就把泡芙的盘子取了出来，一股奶油的焦香味瞬间就充斥了几人的鼻子。

        “这味道，很特别。”

        程处弼吸了吸鼻子，这种味道他从来都没闻到过，太特殊了。

        “这就是泡芙？我尝一个。”

        尉迟环忍不住了，也不管泡芙有多烧，抓起一个就塞进了嘴里。

        这泡芙还差最后一步呢，还没往里面灌奶油呢，你就吃了？

        暴殄天物，暴殄天物啊。

        “好吃，外焦里酥，奶味十足，又酥又香。”

        尉迟环却不这么想，一边说话一边又把手伸了过去。

        李思文一巴掌拍了过去，眼中满是愤怒：“尉迟环，你说你除了吃，还能干点啥？”

        一边说一边把一个泡芙坯子丢进了嘴里。

        “香，真香。”

        “李思文，你。”

        这下程处弼和长孙雁不干了，凭什么你跟尉迟三傻先尝，当下也是各自伸手。

        “啪啪啪。”

        李嫣然不知道从哪拽了一根竹条，对着四只大手就一顿猛敲。

        “都给我停下。”

        看着李嫣然生气了，四人也是捂着手有些尴尬。

        “这泡芙还差最后一步呢，你们急什么。”

        李嫣然说着弄了一个布做的裱花袋，将打发好的蛋清奶油装了进去，紧接着用筷子在泡芙底下开了个小孔，让奶油灌满了泡芙的肚子。

        一切就绪之后，李嫣然拿起一个泡芙，一口咬下，香甜的奶油混杂着焦香的泡芙坯瞬间充斥了她的口腔。

        尝到了这久违的味道，李嫣然瞬间就泪目了。

        所谓睹物思人，她现在只能靠这些现代的东西来思念前世了。

        李峰拿出手帕，默默的递了过去。

        小姐之前就是，有事没事就会哭鼻子，所以他的口袋里总是会有一方干净的手帕。

        “是不是可以吃了？”

        长孙雁咽了口唾沫，看李嫣然吃的很诱人，金黄色的泡芙配上雪白的奶油，光看就知道好吃了。

        “一个人一个，谁都不许抢。”

        李嫣然一人给了他们一个，包括身边的李峰。

        五人拿起泡芙，尉迟环最快，一口就给吞了，反倒是程处弼好像大姑娘一样，一小口一小口的品尝。

        “说说感觉吧。”

        李嫣然满眼期待，他是后世人能够接受泡芙的味道，就是不知道唐朝人会是什么感觉，毕竟一样新事物要足够的惊艳，才能被大众接受。

        受众是个很关键的问题。

        “好吃。”

        “没错，太好吃了。”

        “这搭配简直绝了。”

        四人对于这泡芙也是不吝言辞，直夸好吃。

        饶是他们锦衣玉食惯了，也没有吃过如此的美食。

        泡芙焦香酥脆，再配上里面的蛋清奶油，这种搭配简直太美妙了。

        唯有程处弼满足的将最后一口泡芙放进了嘴里，缓缓道：“有问题。”

        “有问题。”


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