第10章 请客上

周茵一觉睡到了八点半，神清气爽地伸了个懒腰，在没有清晨热烈阳光的侵扰下，难得地睡了个好觉。

        今天是顾正扬正式去营区训练的日子，也是请客暖房的日子。

        其实按照川省的习俗是第一顿饭就要邀请客人来暖房的，不过他们环境所迫，也顾不上讲究那么多。

        周茵估摸一下人数，隔壁几家邻居，再加上顾正扬部队的战友，怎么算都有十好几人。

        最重要的是要让他们吃的满意，毕竟这也算是顾家在部队的第一次亮相。

        简单解决了一下早饭，吃过顾正扬留下的水煮鸡蛋和稀饭。

        周茵就开始思忖晚上的菜式。

        她倒是没有发愁晚上的菜太多，一个人忙不过来，只是有些不好把控这么多人的口味，毕竟军营是聚集地，有人爱吃辣，有人爱吃甜。

        正在思考的时候，解决良计来了！

        “我估摸着你这会也在收拾呢，我就不请自来了~”

        陈嫂子人未现身语先到。

        周茵惊喜地迎上前去。

        陈嫂子身后还跟着一个蹦蹦跳跳的身影，是小云。

        “她哥哥上学去啦，一听见我要来你们家，巴巴的非要跟过来。”陈婶子宠溺地拍了拍小云的脑袋。“还给你带了点酸菜酸豆角的，看你用得上不。”

        “多谢嫂子了，来小云，婶子带你吃糖。”周茵笑着招呼着小云，翻出橱柜里的奶糖抓了一大把塞进小姑娘的衣兜里。

        小云特别兴奋，“谢谢茵茵婶儿～”

        陈嫂子见状连忙说，“这可是稀罕物，哪能老给她，留着自己吃。”

        言罢还要让小云还回去，小姑娘有些委屈也有些不舍，但还是听话的掏出了奶糖。

        “哎呀嫂子，和我客气啥，一点奶糖，家里还有呢！再说了嫂子你又是给我送菜又是帮忙的，这点奶糖算啥。”

        周茵又强硬地塞了回去，小姑娘眼睛瞬间亮了，“不过我们小云一天只能吃一颗哦，吃多了糖，牙齿会疼哦！”

        陈嫂子没拒绝，想着家里做啥好吃的一定得再送过来。

        “你今天准备做个啥菜呢？”

        陈嫂子把小云赶去院里玩，跟着周茵进厨房问。

        “嫂子你看菜都在这里呢，肉我昨天还放在水缸里吊着呢，都挺新鲜的。”

        周茵介绍了一下厨房。“最主要的就是不知道部队这边大家的口味。”

        “家里的菜其实差不多够了，就是肉有点少，看正扬中午还会能带点什么回来。”

        “咱们这边啊，菜都好说，主要就是大男人们都很能吃，一个赛一个的吃得多，米饭备多点儿，多弄点下酒菜和凉菜。”陈嫂子看了厨房里的食材说。

        “那我就先按十五个人来准备，嫂子你看看我准备做的。”

        凉拌下酒菜：凉拌皮蛋、蒜泥白肉、凉拌黄瓜木耳、花生米

        荤菜：红烧肉、辣椒炒肉、红烧肥肠、油面筋塞肉

        素菜：剁椒炒茄子、清炒空心菜、番茄炒鸡蛋

        周茵说了心里的打算，准备看顾正扬能带回什么再添菜。

        还想着再做几道孩子吃的甜点。

        陈嫂子暗暗惊讶，她这两天看着周茵也是一付没怎么经事儿的模样，还以为家里主要是顾正扬照顾着。

        没想到说起宴客，头头是道，各方面都考虑得很清楚。看起来倒是厨房里的一把好手。

        心里也是松了一口气，她来之前已经做好了来下厨的准备了。对她来说帮次忙倒没啥，可就是怕有一就有二啊！

        “你这菜没得说，十里八乡待客顶呱呱了，今天可要过年了。”陈嫂子呵呵笑。

        她当初请领导们吃饭，也不过炒个猪肉、鸡蛋已经是顶好的了，茵茵这待客是真大方啊！

        周茵看陈嫂子这么说，这才松了一口气。“哪呢，我初来乍到，嫂子可要好好替我把把关。”

        两人在厨房忙着洗菜，备菜，周茵看见小云在院子里顶着大太阳捉蝴蝶，不由得心疼。“小云，来婶子这，给你做好吃的。”

        小姑娘哒哒哒地就跑进来了。

        “哎哟你这么忙，可别废功夫了！”陈嫂子声音慢慢拔高。

        “没事嫂子，专门做个小朋友吃的，之前没做过也是想让小云替我试试味儿呢，怕做的不好。小云想吃吗？”

        小云连连点头，“茵茵婶子真好。”

        周茵也没打算多花功夫做，她今天没那个精力，用鸡蛋、芒果和牛奶就能简单做一道甜点—芒果布丁。

        等调好了就放锅上蒸了。

        小姑娘这会儿倒是乖乖坐在厨房，一叠声地说：“我给婶婶添柴…”

        陈婶子在一旁忙着洗菜摘菜，周茵准备先调个卤汁，一会把肥肠卤一下。

        她的卤子配方可是独家调制，以前在家，院里出了名的香。

        周父喝酒，每回都必要卤猪头肉配菜不可。

        芒果布丁好啦，晾凉后，周茵给小云先分了一碗。“来小云先洗个手，替婶婶尝尝好不好吃。”

        小云乖乖照做，小手拿起勺子挖起一小勺，“哇塞，婶婶，这个像冻冻似的。”

        “好好吃呀！真好吃”小云嘴里还有食物就嘟囔着说，舍不得吞下去。

        两人看着她这模样都笑起来。

        “也不知道刘营长家小姑娘来不来，我看着有些瘦小呢。”周茵有些疑惑问到。

        “你昨天去见着了？”陈嫂子问。

        周茵点头。就看见陈嫂子肉眼可见变得更加精神了。八卦之心熊熊燃烧。

        “茵茵啊，我跟你说！”

        “你看着刘莹和她家姑娘是不是畏畏缩缩的？倒是她家婆婆，挺热情的。你是不知道，部队里都说他们家婆婆看不上刘莹呢，说她生不出儿子，连带着对丫头也不好呢。”

        周茵反问：“不会吧，我感觉她婆婆眼神看起来挺清明的，不像是那种刻薄之人啊。”

        陈嫂子接着说，“那就不知道了，大家都这么传，她家婆婆也不爱出来来往，不过我倒是也看不惯刘莹，天天拉着个脸，跟谁欠了她似的，看见她我就吃不下饭。”

        “还有啊，听说张营长家兄弟吸他血呢，怕刘莹来随军不给钱，婆婆才巴巴地也跟过来了。”

        周茵没多作评价，“就是看着那小姑娘挺可怜的。”

        陈嫂子闻言也没再说其它的，叹了口气，“是啊。”

        两人都看了看在旁埋头大吃的胖丫头。

        陈嫂子的眼神温柔极了，“女儿有什么不好，看我家小云，有时候我真是把她放在怀里疼也疼不够。”

        话风突转，“不像狗蛋，肯定随了他爹，八竿子打不出个屁儿来。”

        周茵大笑。

        “那嫂子你家隔壁呢，我昨天见了许护士，人挺好的，倒是没看见孩子。”

        “她们家呀，真真我也是搞不懂，许护士是不是门都没让你进？”陈婶子一脸无语。

        “好像是吧，这咋了？”周茵纳闷。

        “她吧，按照我们老余听何医生说的，许怡啊，有个什么洁癖，特别爱干净。从来不种地，走路都要绕着泥巴走。来了几年了，她从来不让我进她家门。来我家倒是不少！”陈嫂子有些气愤不平。

        “听说何医生进门得立马洗澡换衣服呢！”

        周茵噗嗤笑出声。

        陈嫂子又一脸神秘的凑过来说，“听说她不愿意生孩子，何医生没说啥，倒是她婆婆和母亲，隔一段时间都要上门来闹。”

        周茵：…

        她倒不是不能理解，只是觉得有些戏剧性。

        果然，有人的地方就有战争，丰富多彩的邻居，周茵觉得，真是太可爱了…

        到中午了，周茵想留陈嫂子和小云吃饭，陈嫂子不愿意给她添麻烦，死活拉着小云走了，小姑娘倒是巴巴的看着她，估计口水也直流了。

        在小云那里，周茵婶子=美食，没跑了！

        想着顾正扬待会要回来吃饭，周茵准备先做一份蒜泥白肉，顺便也能把下午的汁子也调好。

        把五花肉下锅加入葱姜和酒，煮25分钟捞出放上铺好的黄瓜片，再浇上调好的料汁。

        谁会拒绝一份好吃的蒜泥白肉呢？

        这个时候正好顾正扬也回来了，带回来了一只活鸡，还有一些山货、粉丝、鹌鹑蛋。

        “哇，哪里弄来的鸡？”周茵惊喜上前接过。

        “听大壮说，这边嫂子们老是去周边村民那买东西，我上午抽时间去买的。”顾正扬笑道。

        “这么棒。你看看我一上午的成果，当然还有陈嫂子帮忙。”十分骄傲～

        顾正扬看过去，蔬菜都分门别类的洗好，调料也齐整的放着，铁皮炉还散发着卤味的清香，十分诱人，他在进后院门的时候就闻到了。

        说道，“辛苦茵茵啦，我上午请了部队的战友来吃饭，领导就只有我们郑团长，再加上徐政委，还有后勤部的主任，大壮和一起的3个营长。”

        “张营长是咱家邻居，我也请了，那相当于除了邻居有6个人，行，我心里有数了。”周茵点头，还好在她的能接受范围以内。

        人太多了，她实力倒是允许，可食材不允许啊！

        “快吃饭吧，我饿死了。”周茵指使顾正扬端菜。

        一叠蒜泥白肉，和一份清炒空心菜。红绿相间很是诱人。

        两人迅速解决，吃完顾正扬还有些意犹未尽，他很喜欢吃五花肉，蒜泥白肉裹上黄瓜条，一口下去，酱汁丰富，口感细腻，有五花肉的醇厚，又有解腻的清脆黄瓜片，很是开胃好吃。

        “这道菜好吃，咱们家以后常做。”

        “行。”周茵随口应到。

        “我看你刚刚回家的点是12点45，那你们下午什么时候回来呢？”

        “大概5点45到家。以后要是我回晚了，你就先吃，别等我了。”顾正扬答。

        “你先上去休息，我来收拾吧。”

        周茵应着走上楼去，准备休息一会儿养精蓄锐，为下午的战斗打足精神。

        午安…


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