第191章 再开罐头!喝鱼汤!
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路过大伯家的时候,院子里的门,依旧是关着的,只好把剩下的羚牛肉和草鱼都提着回家。
走进院子,意秋、念雪、正和大丫、二丫、三丫、小丫、玩剪刀石头布,欺负几个丫头还不怎么熟练,意秋和念雪嬴的老开心了。
母亲和几个姐姐,都在厨房,准备做晚饭。
“娘,我回来啦,几个爷爷的都给了,大伯家没人,等会再送过去。”
提着羚牛肉和草鱼走进厨房,放在旁边的桌子上,凑到母亲旁边,看着大锅里那一锅鱼肉,笑着开口。
“送啥送,那几个丫头不是在吗?等会让她们带回去就成,把碗筷拿出去,等会准备吃饭。”
给儿子做鱼汤的姜翠花,随意的说道,正好大丫她们在,带回去也一样。
“嘿嘿~好,真香,我都忘记上次吃鱼是什么时候了。”
点头答应下来,期待的看着大锅里的鱼汤和鱼肉。
尽管没多少配料,闻过去,也没有鱼腥味,不知道母亲怎么做的。
“那肯定,也不看是谁做的,等会就吃了,再煮一小会。”
听到儿子的话,姜翠花骄傲的抬起头,以前村里捕鱼的人不少,夏收和秋收之后,家家户户都能分到一点。
她也是和村里人学的做鱼汤,知道要放什么,才能去腥,吃起来还更香。
很多地方去腥的方法不一样,有的去内脏在翻炒,有的用料酒,或者直接用白酒抹一遍等。
也可以用香料去腥,在陈家村,去腥的方法,都是用草药。
这还是由村里那位赤脚医生弄出来的,背靠大山,找点草药并不难,去鱼腥味的草药,也不是很珍贵。
比如,草果、白胡椒、山奈、白芷、鼠尾草、等草药,在农村,每个人家里都会备一点,以备不时之需。
大多数,都是从山里捡回来的,进山捡蘑菇,或者挖野菜的时候,遇到就会顺手捡回来。
“咱们再开一罐酸黄瓜罐头,开开胃,晚上能多吃一点。”
想起红姐给的罐头,和母亲提了一嘴,不等她回自己。
扭头就跑出厨房,往母亲房间走去,上午的时候,罐头全部被母亲拿走,肯定放在房间里。
“......”对于自家这个贪吃的儿子,她是真的无言以对,懒得管那么多,要吃就随他。
眼看鱼汤差不多,这才用木盆,把鱼汤装起来,满满一大盆,用了好几条鱼。
白花花的鱼肉,纯白色的鱼汤,看上去就很有食欲。
从母亲房间中找出罐头的陈景,挑出酸黄瓜罐头,立马就给它打开。
他都忘记,上一次吃蔬菜是什么时候,前段时间的野菜,差点没给他吃吐,用手抓起一小块酸黄瓜,就往嘴里塞。
酸黄瓜的口感层次丰富,酸中带微甜,清新的黄瓜味在舌尖散开,随后一丝恰到好处的咸香和辣味慢慢浮现。
每一口黄瓜都像是在享受一场美妙的味觉盛宴,满口都是清甜的汁液和鲜美的味道,让人欲罢不能。
满足的拿着酸黄瓜罐头,大步走出房间,把酸黄瓜放在院子中间的桌子上。
已经迫不及待的想要好好吃上一顿,准备去厨房拿碗筷,脸上闪过一道犹豫。
鱼汤、牛肉、酸黄瓜、三样菜,要是配上大米饭的话,那估计真的能吃爽。
母亲已经把白面馒头给蒸上了,在蒸白米饭,需要时间不说,蒸出来,晚上也吃不完。
微微摇头,打算明天中午,把系统空间的大米拿出来,给家里再增加一些粮食。
蘑菇培育基地的蘑菇,很快就可以收割,就算村里人知道他家吃米饭,也不会有意见。
“愣着干啥,俺再给你炒个牛肉,准备吃饭。”
不等他走进厨房,姜翠花就端着一盆奶白色的鱼汤走出来,奶白鱼汤的香气扑鼻,鲜美与辛香交织,瞬间唤醒味蕾。
陈小玲手里也拿着碗筷走出来,正好他不用再进去,扭头和母亲一起走到院子中间的桌子,准备先尝尝鱼汤。
意秋、念雪、大丫、二丫、几个丫头的目光,也都被鱼汤吸引,剪刀石头布也不玩。
眼巴巴的望着桌上那香喷喷的奶白色鱼汤,时不时咽口水。
意秋和念雪急忙的跑过来,小吃货念雪的目不转睛的盯着鱼汤,口水都忍不住流出来。
注意到这一幕的陈景,轻轻一笑,想到大丫和二丫她们,扭头一看,大丫正准备带着妹妹回去。
家里都曾教导过,别人家吃饭的时候,不能留在别人家家里。
“大丫,带妹妹们过来。”
毫不在意的陈景,朝着大丫招招手,说完就拿起一个碗,盛出一小碗鱼汤和一些鱼肉出来。
“你先喝,等会再给妹妹们喝,喝吧,看看好不好喝。”
听见陈景叫自己,大丫老老实实的带着二丫、三丫、小丫、走过来。
一过来,就被陈景递上一小碗鱼汤和鱼肉。
“小...叔叔....喝....鱼汤....”
小丫晃晃悠悠的来到陈景旁边,抱着他的大腿,扬起小脑袋,乌黑的大眼睛,明亮的看着他,奶声奶气的说道。
“好~等一下,小叔叔给你打~意秋、念雪、你们自己打,吃的时候小心鱼骨头,别卡喉咙了。”
低头看着可爱的小家伙,忍不住伸手捏捏小脸蛋,又拿起一个碗,准备给小丫打鱼汤喝。
旁边的意秋和念雪也没落下,让她们自己打,随后就开始用筷子,把碗里鱼肉的骨头挑出来,免得让小丫卡喉咙。
这么小的孩子,要是被鱼骨卡喉咙,处理不好,会出大事。
“二丫,你喝,注意骨头,慢点喝。好啦,小丫,过来,小叔叔喂你喝。”
看大丫喝完,拿起她喝过的碗,给二丫盛了一些,叮嘱一番。
坐在凳子上,把小丫抱起来,坐在他大腿上,用碗和筷子,一点一点喂她。
意秋和念雪,自己拿着碗盛上不少,乖乖坐在长凳子上,喝着鱼汤,用筷子吃的鱼肉。
小吃货念雪的脸上,洋溢着开心、幸福的笑容。
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