第九十一章 盆满钵满
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杨雪画回到家的时候天已经快黑了,二妞非要送她回来,直接被她拦下了:“你这丫头,你要是走了,大壮叔又在村长家处理别的事还没回来,这样一来婶子就没有人看着,要是想不开怎么办?”
一句话直接吓着了二妞,半晌她才点点头:“那我不去了!”往回走了两步忽然又折了回来,站在杨雪画面前深深地鞠下一躬:“谢谢画儿姐!”说完就往家里跑去。
“姐,你可回来了,爷爷和我都想吃你做的肉丝面,你看怎么样?”云泰是坚决不会承认自己想吃肉丝面的,直接把杨老爷子推了出来。
杨雪画立刻去准备一家人的饭,几个丫头自然是不敢闲着的,嘻嘻哈哈帮着干活。这些天他们在这里呆的也已经习惯了,老爷太太都不是什么仗势欺人的人,平时拿她们也都当闺女看,大家在一起说说笑笑的很是自由。
吃了一口香喷喷的肉丝面,云康满足的眯着眼:“姐,你做饭这么好吃啊!咱们开个饭店咋样?”
“饭店?”杨大洪从吸溜面条的空闲中听出来这个词儿,纳闷儿的重复了一下。
云康吐吐舌头,杨雪画便呵呵一笑:“二伯,云康的意思是饭馆。不过,要是真的要开,咱们就不开饭馆!”
三姐弟对视一眼:“开酒楼!”
刘氏却道:“画儿,我倒是觉得咱们家开酒楼可是不妥!云尘那孩子苦心经营多年的京华楼,咱们总不能跟人家抢生意吧?”
杨雪画闻言直接凑到刘氏身边,小猫似的笑着望她:“娘这算是承认我的厨艺比京华楼的大师傅还厉害?”
刘氏哈哈一笑,把她推到陈氏怀里,难得一次:“我相信我闺女!”
不过……
杨雪画忽然就一拍脑袋:“哎呀,我真是傻子一个!京华楼是云尘的那不就是我的吗!还开酒楼直接到京华楼上新菜不就完了吗!”
杨大成倒是觉得自己家有些占便宜:“画儿,这样不好吧?那酒楼……”
杨雪画摆摆手:“爹你别着急,我明天去京华楼看看再说,更何况,就你闺女我脑子里这些东西,随便来一个都能让京华楼赚得盆满钵满!算起来我还亏了呢!”
杨大成说不过她,两个儿子在一旁帮腔,他干脆就闭了嘴。画儿虽然是女孩子,但是向来稳重有心计,他还是相信闺女吧。
心里有了计划,杨雪画便踏踏实实睡了一觉,一大早就去了镇上。
忠叔果然还是老样子,不苟言笑的看着让人瘆得慌。见杨雪画来了,浑身上下都透出一股子温和:“夫人,您怎么来了?”
杨雪画被他一句夫人叫的浑身起鸡皮疙瘩,摆摆手表示自己已经消化不良:“忠叔你还是叫我以前的名字吧,听着多别扭,你还是叫我画儿吧。”
杨雪画说明来意,陈忠便笑着从怀里掏出一叠纸:“夫……画儿,这是少爷让我交给您的,他说您要是打算开酒楼就让我直接把京华楼地契给您,还让我给您带句话,他的就是您的,随便用。”
杨雪画心里很熨帖,点点头翻看着手底下的一叠纸,除了地契,云尘甚至还给她留下了五千两银票,还真是太贴心了!
杨雪画满意的点了点头,接着就直接当了甩手掌柜的,噼里啪啦的安排了改造京华楼的方案,然后直接走人。
于是京华楼连续停业整顿一个月。一个月后,在鞭炮震天的喜庆中,京华楼再次开张。杨雪画坐在后院,脸上挂着自豪的笑。这是她的产业啊!
“京华楼开业大酬宾啦!新口味灌汤包买五送一,新菜式半价出售啦!”按照之前背好的台词,大堂的小二卖力的喊。
已经十一月了,天气不知不觉的就变冷了,杨雪画推出的第一道菜,就是水煮肉片!
上好的调料,红红的辣椒碧绿的青菜,鲜香火辣的一大碗,看着都让人食欲大开!香辣的味道让宾客们急匆匆的冲进来抢座,生怕晚了一些。短短一瞬间,京华楼顾客盈门。
“你们哪里来的青菜啊!这个季节几乎是看不到青菜的呀!”一个络腮胡大汉一边呼啦啦的吃着,一边没忘了腾出空儿问问题。
“这个……”跑堂小伙计嘿嘿一笑:“可是秘密!”说着便直接去了后面的厨房。他还得上菜呢!
米饭配上水煮肉片,香辣鸭头,吃完了再来上一份比较清淡的麻辣三丝,简直辣的浑身舒畅,满头大汗了。这个时候再送上一份解辣的水果茶,外加一份丸子汤,众宾客吃的那叫一个痛快!
等人走了算算账,刨去本钱,今天一个上午就收入了三百多两!这还没上果酒呢!要是上了果酒还指不定赚多少呢,能来京华楼吃饭的还差钱?
大家知道第二天吃“火锅”后就更加摩拳擦掌了。这京华楼的菜可是大变样了,大家对这个火锅还是很期待的。
杨雪画笑眯眯的收着银子,没忘了给每个人都或多或少的发了一分奖励,几个跑堂伙计就更来劲了,一天不多不少净赚一千两!
陈忠看到这个数字眼珠子差点儿没瞪出来,这可是他们将近半个月的收入啊!夫人小小年纪真是神了!
那几个大厨现在看着杨雪画的眼神比看着亲妈还亲,谁让杨雪画能教给他们更多的炒菜方法呢!
火锅的新吃法和热火朝天的气氛在第二天让杨雪画都吃了一惊。再加上果酒的出现,更让食客们欢呼不已。谁不知道这果酒现在就跟金子一样珍贵?今天京华楼的东家竟然说只要不喝醉,酒水管够?上哪儿找这么好的事儿去?
看着一个又一个空下来的酒坛子,杨雪画嘴角连连抽搐。她怎么就觉得这群人是到这儿来占便宜来了?
若是忙着算账的陈忠听见杨雪画的心声,一定会告诉她,夫人,您说得真对!那群人就是冲着您的酒来的!
短短两天时间,京华楼净赚两千五百两!这个惊人的数字,让杨雪画笑弯了眼睛。
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