第222章 雇工

　　对方一愣，明白了宋念的意思，接话道：
　　“可以可以，您称呼我周锋就成，我之前一直是管铺子的，边边角角都了解得很，您想知道什么直接问便是。”
　　胖房东有些不耐烦，他还等着今天就拿钱回家呢，催促了一句：
　　“三哥，你别废话了，快介绍吧，家里还等着我拿钱回去呢。”
　　周锋脸色有些难看，不过很快就缓和了过来，开始细细带着宋念一行人给他们介绍铺子的情况。
　　连哪里用久了有些不结实，哪里维修过，都一点不漏地说出口了，全然没在意胖房东挤眉弄眼地让他别说了的眼神。
　　宋念一边听，一边替周锋觉得可惜，从他的行事来看，其实是个立身很正的人。
　　就像现在，他明明可以帮着家里的铺子遮掩，以便卖上高价，却还是老老实实说了。
　　或许他是对宋念愿意把宅子低价租给他而觉得感激，但不是每个人都会因为恩义而“损害”家族的利益的。
　　在周锋的助攻下，再加上这家人的确急着出手，最后这么一间铺子以一百五十二两的价格成交了，直接登记在了宋筠的名下。
　　胖房东大概是怕麻烦，还直接把铺子里的架子、柜台、桌椅甚至一部分滞销很久的旧书都一股脑地留了下来。
　　真是崽卖爷田不心疼啊，宋筠感慨道，虽然书铺里的家具都不新了，但以这个年代的木匠水平，只要用的时候注意一些，这些东西再用二十年都没问题。
　　哪怕是那些旧书，卖不了高价，也完全可以促销掉，如今能买得起书的人可不多，打个折，保准有不少普通百姓愿意给自家孩子买一两本。
　　宋念送走房东后，从荷包里摸出了块碎银子递到周锋手里。
　　虽然他不是牙行的伙计，可也为他们买铺子出了不少力，以他弟弟和父母那个做派，怕是根本不会感谢他来帮忙，反而还会责怪他说了实话。
　　自家占了便宜，也不能让帮忙的人吃亏，所以宋念才决定自掏腰包给周锋点补偿。
　　两个人你推我送之间，宋安夫妇、沈氏和田康几人，已经不知从哪里摸出一块抹布，开始收拾卫生了。
　　沈氏一边收拾被遗留在小储藏室的那些书，一边问宋筠：
　　“筠姐儿，这些书你准备怎么办？不然挑一些你觉得用得上的，剩下的卖掉吧。”
　　宋筠恋恋不舍地把手里的契书收起来，也凑过去，就着储藏室微弱的光线看了几眼，基本都是入门级别的蒙书，的确是挺旧了，纸页都有些发黄发脆。
　　卖是的确卖不上什么价格，也难怪房东不乐意要，不过对他们来说，这可是自己掏钱买的，按理来讲应该尽量收回成本。
　　而对宋筠来说，反正这些书是白来的，与其折腾着卖了，还不如拿去让宋念去赞助族中的孩子，也省得他自掏腰包买新书了。
　　宋策和宋箴不想去折腾得一身灰，干脆在算账的柜台前摸索，一会儿开抽屉，一会儿开柜门，竟然还翻出了一个账本。
　　宋策翻了几眼，觉得自家拿着也没用，干脆送给即将离开的周锋，让他有时间送回他们家老宅。
　　铺子买到手了，而且不像手工皂铺子那么讲究，苏氏和宋筠商量了之后，就决定直接拿书铺的那些家具来用，再雇佣几个贫家妇人洗豆子磨豆子，剩下的工序她和孩子们做，尽量在谷雨之前开店。
　　一般在这个时候，很多百姓都愿意去逛逛集市，买些野菜来吃。
　　同样的，附近村落里的农户，也会挑着野菜鸡蛋等来换钱，拿换到的钱买些有营养的食物给家里的壮劳力吃，以便应对接下来繁忙的农活。
　　苏氏娘家就是卖豆腐的，自然知道春天和冬天都是卖豆腐的好时节，以此类推，卖腐竹应该也差不多吧？
　　如今的百姓虽然不知道豆制品的高蛋白特性，但也知道这玩意儿便宜，吃了还对身体好，手里有钱就愿意买点回去。
　　苏氏很眼馋这段做生意的好时候，所以才急着开张生意，甚至都准备一家子住到店里，方便昼夜不停地开工。
　　宋筠：“……”
　　她都服气了，好像每次在她下定决心要好好挣钱的时候，其他人都比她更积极更主动更吃苦耐劳。
　　她只能说，这么好的合作伙伴，请来一打给她。
　　宋安一家最终还是没有搬出去，主要是铺子的确不大，要砌灶台，摆大锅，还要放货物，如果宋安一家要搬过去住的话，那只能凑乎着在地上铺东西睡觉了。
　　夏天的话还好说，打地铺还挺舒服的，像宋策和宋箴，在最热的时候，就会拉着床垫在地上睡觉。
　　可如今这个季节，白天暖和一些了，晚上还冷着呢，让他们就这么住过去，知道的说他们是挣钱心切，不知情的还以为是宋念一家子刻薄呢。
　　即使不能住进铺子里，也不能阻挡苏氏急着挣钱的决心，她难得地不介意费钱了，第二日就在告知了宋筠之后，拉着宋安跑去城郊找帮手。
　　选了五六个中年妇人，都是做惯了活计的，相比较而言，也还算利索整洁。
　　苏氏牢记宋筠所说的“食品卫生问题”，手把手地教了她们洗手七步法，这也是宋筠之前告诉过苏氏的。
　　她还咬咬牙拿出了五十文钱当做吊在驴子面前的胡萝卜，让这几个妇人互相监督，一旦有谁干活的时候卫生不达标，就可以举报，拿到奖励。
　　如果某个人被举报的次数超过三次，就会被辞退，而空出来的位置，可以由举报次数最多的那个人推荐人选。
　　宋筠听说了苏氏的做法后，都有些好奇了，这种管理手段，放现在来说，属于入门级别的，去幼儿园找个大班班长，对方可能都会玩这一套。
　　可在古代，尤其是苏氏这种根本没受到过正规教育，也没外出工作过的人，会玩这一套，那就挺厉害了。
　　尤其是对比一下她刚来府城时略有些畏缩的状态，简直跟变了一个人似的。
　　在宋筠闲来无事和苏氏打听的时候，对方才说了实话，要说也算是家学渊源了。
　　“我娘家卖豆腐，生意好的时候，自家人手不够，就得从邻居家雇人。
　　都是多年的老邻居了，有个做得不好的，我们也没法说，他们还要互相遮掩。
　　最后我娘就想出了这个办法，这下子就没人觉得我们严格了，反而都去盯着别人了。”
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　　今天三章。加更一章


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