第42章 第 42 章

“不是,  媛媛你误会了，这家饭馆是真的特别好吃，所以我才————”

        “这破饭馆能有多好吃！”

        “这是您点的火腿蒸鸡枞菌。”王娇突然出现，她笑出八颗牙齿,  “虽然咱们饭馆看起来是有点破,  但咱们饭馆很好吃的。”

        冯媛面色一僵，脸颊发热,  声音有些虚,  “那个……不好意思……我不是那个意思……”

        王娇扯嘴角，“请慢用。”说完转身离去。冯媛尴尬得面红耳赤，下一刻她迅速调整好情绪,  又要接着骂吴文的时候，吴文突然夹起一片缠着鸡枞菌的火腿，喂到她嘴边,  “媛媛你快尝尝，你尝了就知道我没骗你了。”

        浓郁的菌菇鲜味和火腿的腊香涌进鼻子里,  宛若一张大网,  迅速将她的嗅觉网住,  冯媛微微一顿，下意识张开嘴。

        裹着鸡枞菌的火腿片入口,  嘎吱一下鸡枞菌断开，鸡枞菌口感很脆,  十分脆爽。火腿的油被它吸走,  火腿的咸香也被它吸走，因而整个鸡枞菌吃起来脆爽咸鲜，回味还有一些甜味。

        鸡枞菌下面的火腿片红润泛光，它的大部分油脂被鸡枞菌吸走,  口感没有半分油腻感，边沿上的浅浅肥肉很软糯，瘦肉很有嚼劲，肉里菌香四溢，腊香阵阵，鲜味浓盛。

        鸡枞菌特有的鲜和火腿特有的鲜叠加起来，双倍的鲜味，浓厚醇香，香得唇齿发麻。

        咀嚼着火腿鸡枞，冯媛的眼睛逐渐瞪大。

        “怎么样媛媛，是不是很好吃？”

        冯媛怔怔的，似乎处于震惊的状态之中，久久不能言语。

        “媛媛？”

        “媛媛？”

        冯媛猛地咳嗽了一下，“就……还……挺好吃的。”

        “是吧！”吴文兴奋道，“我没骗你吧，这家饭馆真的特别好吃。”说着说着他的眉头皱了起来，“你刚才说的那些话……你误会我了……”

        冯媛脸颊一片通红，她结结巴巴，有些语无伦次，“那个……对……对不起……我也不知道……不是，谁会想的到这家饭馆这么好吃啊，所以、所以我就以为你故意的……”

        这家饭馆又破又烂的，还开在贫困村，任谁都不会猜到有这么好吃的吧。

        “对不起，真的对不起。”

        她道了歉，吴文也消了气，“好了，没事了，吃饭吧。”

        冯媛松了口气。吴文用火腿片包住鸡枞菌和蒜瓣姜丝小米椒，然后将火腿片卷起来，递给冯媛，“老板说这样吃更好吃。”

        冯媛张嘴吃下去，红润润的火腿片卷住了鸡枞菌、蒜瓣、姜丝、小米椒，一口吃下去时，火腿的咸鲜，鸡枞菌的菇香，蒜姜辣椒的辛辣同时在嘴里爆发出来，层层叠叠的美味在味蕾上叫嚣不止。冯媛面庞微亮，“是要好吃一些。”

        这时候，服务员将荷香糯米蒸花蟹端上桌。

        蒸屉里，红红的螃蟹之间散落着翠绿的葱段，螃蟹底下，垫着饱满剔透的糯米，糯米下面铺着荷叶。红红的螃蟹抹了蒜蓉酱，金黄中透着红色，亮眼又喜庆，斑斓的色彩，鲜艳的色泽，丰富的香味，整个荷香糯米蒸花蟹，给人一种活色生香的视觉冲击感。

        糯米的香气，螃蟹的鲜味，滴滴点点的荷叶香一股脑儿地扑到脸上，冯媛赶紧夹起一块螃蟹吃进嘴里。

        螃蟹下面黏着糯米，蟹肉吃进去的时候，同时也将糯米吃了进去，糯米里似乎有甜甜的腊肠和醇醇的香菇，腊肠和香菇和蟹肉一起被碾碎在牙齿底下。

        黏附在蟹肉之间的蒜末用油炒过，加过咖喱之后，吃起来润润绵绵，香浓可口。

        蒜蓉包裹着的糯米糯而不耙，带着微微的甜意，是糯米本身的清甜，是腊肠的甜，是白糖的甜，是三种甜味融合出来的清口的甜。

        微微的甜意里透着香菇的醇味，还在感受香菇的醇味之时，一股喷涌而出的蟹香宛若龙卷风，席卷而来。

        浓烈鲜美的蟹香，带着绵绵的蟹肉抵住牙齿，蟹肉鲜而不肥，甘而不腻，每一处肌理都透着荷叶香、糯米香以及蒜香，丰富多层次的口感瞬间侵占味蕾，瞬间折服味蕾。

        冯媛喟叹，“比鸡火腿蒸鸡枞菌还好吃！”

        吴文细品着蟹肉，说：“我觉得都一样好吃。”

        点的菜陆陆续续上桌，每一道菜都十分合冯媛的意，她埋着脑袋，嘴巴筷子动个不停。

        “慢点吃，别噎着了。”吴文递给她一杯水。她喝下水，说：“太好吃了！你怎么不早点带我来这里吃饭啊！”

        “我也是前几天才知道这家饭馆的。”

        冯媛还要说什么，手机震动起来。点开手机屏幕，发现闺蜜发来了一串消息。刚才一直专心吃饭，没有注意到闺蜜发了消息。她快速点开聊天框。

        闺蜜：饭该吃完了吧？

        闺蜜：嗯？怎么不回消息？

        闺蜜：还没吃完饭啊。

        闺蜜：快点吃吧，吃完了赶快分手，回来姐妹请你吃好吃的。

        冯媛浏览着闺蜜发来的消息，有点尴尬地扶住额头。她斟酌了一下言辞，回道：我误会他了。

        闺蜜几乎是秒回：啥？啥误会？

        冯媛：咳，这家饭馆还真的挺好吃的，不，是非常好吃！我从来没吃过这么好吃的饭馆，真的太好吃了，真想不到村子里的小饭馆居然会这么好吃，你一定要来这里尝尝这家饭馆的菜！

        闺蜜：哈？

        冯媛：你现在有时间吗？有时间的话来这里吃饭吧！

        闺蜜：我忙着呢。

        冯媛：那我给你打包一些菜回去，不说了我要继续吃饭了。

        夜里饭馆打烊后，袁如珠松了口气。明天是周末，可以好好休息休息了。

        回家途中，碰到拎着兔子的村民，李长贵问道：“哟，山上抓的？”

        村民笑呵呵道：“对，砍柴的时候抓到的，运气好。”

        “这兔子真肥，得有十几斤吧。”

        村民掂了下重量，“差不多有十五斤。”

        袁如珠忽然出声，“兔子卖吗？”

        “卖的。”

        “卖给我吧。”

        村民喜出望外，“你要买？行！”

        给了钱，袁如珠拎起兔笼，凑近看笼子里团成一坨肉球的大肥兔。

        小秋用手去戳兔子耳朵，“姐姐，我们要养兔兔吗？”

        “不，买了吃。”

        “吃？”小秋于心不忍，“不要吃兔兔……”

        袁如珠扬眉，“很好吃的。”

        “我不吃！”小秋别过脸，“我是不会吃兔兔的！”

        袁如珠哭笑不得，“好吧，那明天你别吃啊。”

        到了家，袁如珠让李长贵给兔子放血，烫皮去毛，剖肚切脊，去除多余的脂肪。然后将兔子破脊压平，把两条后腿的骨头去掉。

        兔皮紧紧贴在桌面上，袁如珠拿刀，在上面划花，一刀一刀划下后，接着给兔子里里外外抹上料。

        料是红酒混了盐糖、胡椒粉，花椒粉，姜蒜茸、香叶以及红南乳的糊状料汁。给兔子均匀地涂抹上了料汁后，放进冰箱里腌制。

        一晚上过去，兔子已经腌制好。烘烤兔子前，袁如珠先冲洗了一下兔皮上的盐味，在兔子表面涂了一层天然含糖质佐料，然后用木炭慢慢烘烤。

        木炭灼热地烘烤着兔子，兔皮被烤出油，滋啦滋啦的，亮亮的油冒出来，顺带着将肉香给带了出来。被腌制过的肉有着浓浓的料汁香味，又醇又浓，混合着兔子肉原本的肉香，使得肉香层次更加丰富，让人闻之口水直流。

        袁如珠不停地翻转着兔子，让它受热均匀。

        香味越来越浓时，兔子的颜色也越来越黄红，她时不时地给兔子擦蜜糖水，提高它的耐火力。

        兔子焦红焦红的发亮时，又给它擦花生油，以免皮起泡。

        不知烤了多久，香味越来越霸道，小夏馋得口水直流，“姐姐，什么时候才能考好呀？”

        “还得烤一会儿，别着急。”

        堂屋里，小秋在玩布娃娃。她闻到从灶屋里传来的香烤兔肉的味道，不禁舔了舔嘴。

        灶屋里袁如珠翻动着焦红油亮的兔子，阵阵浓烈的香味从她翻转的动作里透出来。

        肉被烤得滋滋作响，风里都是浓浓的肉香。嘟嘟和小白在袁如珠脚边转来转去，也馋的不得了。

        “小夏，你去拿一些鸡□□给嘟嘟小白吃。”袁如珠侧头道。小夏连忙去拿鸡□□，嘟嘟小白仿佛听懂了袁如珠的话，它俩跟着小夏追了出去。

        给嘟嘟小白拿了鸡□□之后，小夏看着在堂屋里玩布娃娃的小秋，说：“兔子要烤好了，可香了，妹妹你真的不吃吗？”

        小秋低着脑袋，“我不要吃兔兔。”

        “行吧。”小夏咬着一根鸡□□重新走灶屋。

        “鸡□□是给嘟嘟小白吃的，你咋吃了。”吴桂芳说道。

        小夏嘿嘿笑，“好吃。”

        “都没什么盐味，好吃什么？”袁如珠啼笑皆非，鸡□□是她专门做给狗狗吃的，小夏居然跟狗狗抢狗粮。

        “没盐味儿也好吃！”小夏嚼着鸡□□，紧盯烤得香喷喷的兔肉，目不转睛，“要烤好了吗？”

        “快了。”

        再烤了些许时间，袁如珠呼气，“好了，烤好了。”

        “耶！”小夏激动不已。

        烤兔子装盘，兔肉色泽红润，油光锃亮，鲜艳而明亮，袁如珠拿刀，切开烤兔子。

        脆软的声音依次从刀锋下传出来，只听着这悦耳的声音，就不禁让人食指大动，似乎能从声音里感受到兔子皮酥肉嫩的美味口感。

        小夏快速接过袁如珠切下来的肉。

        红润鲜亮的烤兔子肉落在手掌心，热烫喷香，催着人快速去咀嚼它。他嗷呜一声，将香喷喷的兔肉塞进嘴里。

        兔肉入口香贯鼻喉，直通肺腑。焦焦的兔皮微微脆，嚼巴嚼巴时又软软糯糯，很有筋道，极有嚼头。

        兔皮包裹着的肉细腻而柔嫩，带着浓浓的肉鲜和酱料醇香涌到味蕾上，味蕾瞬间被带到至高的愉悦感受里。

        肉包裹着酥脆的骨头，牙齿咬下去嘎嘣脆，骨头里含着骨头原有的鲜味，而骨头又吸收了肉皮酱料的味道，使得它自身的味道胜过了肉和皮的味道。

        整个烤兔子，皮脆，肉嫩，骨酥，肉厚处鲜香粑软，肉薄处酥烂脆爽，腰肋又脆又韧。

        一块肉下肚，只叫人食之欲罢不能，只叫人美得痛快淋漓。

        小夏吃得满嘴流油，连连说好吃，吴桂芳和李长贵见状，连忙洗手，拿烤兔肉吃。

        一块一块香烤兔肉下肚，极致的酥鲜让吴桂芳和李长贵飘飘欲仙，仿若置身云端。

        “还烫着呢，慢点吃。”袁如珠见他们急吼吼狼吞虎咽的样子，提醒道。

        “珠珠，你这兔子烤得太香了，一只怕是不够吃。”李长贵咬了一口兔肉，油从他嘴角溢了下来。

        “没事儿，不够吃，我们下次再多买两只烤了吃。”说着她望了望灶屋门口，“小秋真不来吃吗？”

        刚说完，就见门口歪过来一个小脑袋。

        袁如珠莞尔，“小秋，快来吃兔肉。”

        小秋的目光定在冒着烟的烤兔子上，下意识咽口水，奶声奶气：“我……我……不吃兔兔……”

        小夏拿着一块兔肉过来，直接塞到她嘴里，“好吃的！妹妹快吃！”

        嘴里的兔肉香香的，小秋没忍住嚼了下，越嚼，她的瞳仁越亮，吃完后，她迈着小短腿靠近碳炉，“还要！”

        小夏咧嘴，又给她喂了一块肉。她一口接一口的吃着，完全忘记之前自己说的不吃兔肉的话，夹边笑出小酒窝，“小秋还要！”

        袁如珠失笑，她刚要说话，院子里就响起了敲门声。她放下兔肉，快步去往院门口。

        打开院门，看到外面站着的人之后，袁如珠微微一滞。

        林芳菲打量着袁如珠，“请问你是……”

        她旁侧，周既明的眼光在袁如珠身上逡巡，只觉这女孩看着很是眼熟。

        袁如珠不答反问：“你们有什么事吗？”

        “我们找吴桂芳。”林芳菲眉心微蹙，这女孩的声音听着有些耳熟。

        袁如珠沉默了一下，“是找袁如珠吧？”

        “对。”

        袁如珠神色莫辨，看着他们俩，不再言语。林芳菲和周既明有些莫名。

        “不好意思，我找袁如珠。”林芳菲说。

        “我就是袁————”袁如珠话还没说完，吴桂芳上前来了，“珠珠，谁啊。”

        看到林芳菲和周既明，吴桂芳愣住，“你们……”

        林芳菲夫妻俩也愣住了，珠珠？方才吴桂芳叫这女孩儿珠珠？

        林芳菲惊诧不已，“珠珠？如珠？”

        袁如珠面色淡淡，“嗯。”

        得到确定答案，林芳菲和周既明难以置信，“如珠，你怎么这么瘦了？”

        从前的如珠很胖，浑身横肉，腰如粗桶，脸上肉堆积在一起，五官都堆的分不清了，而眼前的女孩最多不过一百二十多斤，不算胖，顶多算有些丰腴。

        瘦下来的如珠和以前的她差别很大，以至于林芳菲夫妻俩完全没认出她来。

        袁如珠回道：“我减肥了，所以瘦了。”

        “减肥了？”林芳菲快速调整情绪，而后仔细打量袁如珠。

        如珠脸上的肉掉了很多，五官伸展开了，圆脸细眉，圆眼丰唇，眉目明净，这番样貌倒是有些像她年轻的时候。

        以前她总觉得如珠不像自己的亲生女儿，现在倒是觉得如珠有些像自己的亲生女儿了。

        林芳菲清清嗓子，说：“如珠，我们是来接你回去的。”

        小夏忽然冲过来，说：“当初是你们不要姐姐的！”他握着拳头，愤愤道。李长贵把他拉过去，“小夏！”

        小夏冲着林芳菲夫妻哼了一声。

        林芳菲说：“如珠，我和你爸没有不要你，我们从来没说过不要你。”

        袁如珠的表情始终很淡，“可是我们已经断绝关系了。”

        “我们没答应过和你断绝关系。”

        “反正对我来说，我们已经断绝了关系，林女士，周先生，我们早就没有了任何关系，以后请不要再来打扰我了。”

        闻言周既明皱眉，“如珠，你别再犟了，跟我们回去吧。”

        “我没有跟你们犟。”

        林芳菲握住袁如珠的手，“如珠，我知道你说的是气话，你只是气我们，气我们之前……”她声音顿了顿。

        当初把如珠接回家时，她和丈夫有些嫌弃她，也偏心荧荧，他们并非是故意嫌弃。只是和荧荧对比起来，如珠确实很差劲，差劲到他们无法相信那是他们的亲生女儿，所以一时接受不了。尽管努力克制，但仍然被如珠察觉到他们对她的嫌弃。而他们偏心荧荧，也是习惯性下意识地偏袒于荧荧，并非故意偏心。

        之前如珠要和他们断绝关系，他们也知道自己做错了，也请求了如珠的原谅。可是如珠非要和他们断绝关系，他们也气啊，所以如珠离家时，他们没有阻拦她。

        得知如珠去了李长贵家，他们联系过她，然而她仍然倔着不肯回家。

        一倔就倔到了现在。

        林芳菲缓和着语气，“如珠，跟我们回去吧，以后我们会好好待你的。”

        袁如珠把手抽回来，后退半步，“你们的女儿已经死了，现在的我不是你们的女儿。”

        “你说什么气话。”

        “我没有说气话，周如珠已经死了，我是袁如珠。”

        林芳菲：“你就算改了姓，也是我们的女儿。”

        袁如珠又后退半步，继而快速拉门，用力关门。

        “砰！”

        林芳菲和周既明被门挡在了外面。

        “如珠！如珠！”

        隔着门，袁如珠说：“别再来找我了，我再说一次，你们的女儿已经死了，我不是你们的女儿。”

        “如珠！”林芳菲用力拍门。周既明拦住她，“算了。”

        “怎么能算了，还真让她和我们断绝关系吗？”

        周既明看了一眼紧闭的大门，拉走林芳菲。

        “你放心，她现在只是在气头上，等她气消了，她总会回家的。”

        “可是她说她没说气话。”

        周既明沉吟，“就算她没说气话，以后她也会回家的。”

        如珠连个高中文凭都没有，文凭低，能力差，估计赚不到什么钱，等她以后苦日子过久了，总会回家的。毕竟谁会放着好日子不过，偏去过苦日子。

        “走吧，芳菲。”周既明胸有成竹，毫不担心。

        这边厢，袁如珠关了门之后，转身就回了灶屋。她拿起刀，继续切烤兔肉。

        见袁如珠神色如常，似乎并未被林芳菲夫妻影响到情绪，甚至平静得有些不正常，吴桂芳和李长贵很惊讶。

        吴桂芳：“珠珠……”

        “嗯？”

        “你真的……不回周家了吗？”

        袁如珠抬眸，“嗯，我已经和他们没有关系了，以后不会回周家。”

        “可是你毕竟是他们的女儿，他们毕竟是你的亲生父母。”

        袁如珠摇头，“我不是他们的亲生女儿，我是袁如珠，不是周如珠，周如珠已经死了，之前自杀的时候就已经死了。”

        “幺姨，我和他们没有任何关系，以后不要提他们了，好吗？”

        吴桂芳欲言又止，最后她叹息一声，“好，以后咱不提他们了。”

        袁如珠莞尔，眼角弯弯，“吃烤兔肉吧，咱们继续吃，冷了皮就不脆了。”

        灶屋里肉香肆意，半只兔子将将吃完，院门又被人敲响。袁如珠拧眉。

        林芳菲他们又来了？她起身去开门。

        “袁老板。”村民笑出一口白牙。

        是昨天晚上卖兔子的村民。

        袁如珠问：“请问你有什么事吗？”

        村民拎起地上的兔笼子，说：“今儿又逮到了一只兔子，也挺肥的，袁老板你还要吗？”

        袁如珠瞥了瞥笼子里的兔子，“你等一下，我去拿秤。”

        就是要买的意思。村民笑呵呵：“哎，好嘞。”

        小秋正在啃兔腿，见袁如珠拎着兔子进屋，她开心道：“姐姐！又要烤兔兔吗？”

        “怎么不问是不是要养兔子？”

        小秋龇牙，“兔兔好吃。”

        袁如珠失笑，放下兔笼。

        “又买了兔子？还打算烤了吃？”吴桂芳问。袁如珠略一思索，“才吃烤兔肉呢，又吃的话有点腻。”

        她沉吟半晌，“晚上就不做大盘鸡了，做大盘……兔吧？”

        本来晚上准备做大盘鸡吃，既然买了兔子，就吃大盘兔。袁如珠打算用大盘鸡的做法做大盘兔。

        吃过午饭，一家人纷纷回房午休。袁如珠练了半个小时的厨才去午休。她在床上躺了好半天，仍然不能入睡。

        她辗转反侧，脑海里尽是林芳菲和周既明的面庞。

        林芳菲和周既明不可能就此善罢甘休。他们以后肯定还会来纠缠。毕竟她现在的确是他们的亲生女儿，血缘关系是实实在在存在的。

        她有些心烦。不想再与他们多纠缠。他们的女儿的的确确已经死了，可她又不能明说。

        思及原主的父母，又不免想起了她在古代的父母。她叹气，思绪杂乱起来。

        下午两点半，闹钟将她吵醒。

        她揉着眼角，看向蹲在床前的小秋，“小秋？你怎么在这儿？”

        小秋咧嘴，“姐姐，快起来做大盘兔！”

        “现在才两点多，还早着呢。”

        小秋瘪嘴，“那能不能快点做呀。”

        袁如珠笑着摸摸她的脑袋，“还早。”

        快五点钟时，村里家家户户开始升起炊烟，吴桂芳系上围裙，开始准备晚饭。

        为了让袁如珠多休息休息，晚饭吴桂芳来做，袁如珠只负责做大盘兔。

        吴桂芳淘米蒸米，洗菜切菜，不一会儿，袁如珠牵着小秋进入了灶屋。

        “幺姨。”

        “珠珠，兔肉砍好了，就等你来做了。”

        “嗯嗯。”袁如珠洗手系围裙。起锅烧水，兔肉冷水下锅焯。去除掉血水和腥味后捞出来，冲洗干净。

        接着她热锅烧油，用勺子滑油，随后下姜片。姜片逐渐被炸香，这时候她把小葱下进锅里，和姜片一起炸。

        姜片和小葱都炸香了，此时将豆瓣酱、干辣椒和八角桂皮大料炒进锅里。

        锅里炒出了红油时，袁如珠把焯过水的兔块倒进锅里。快速颠锅颠勺，前后翻锅。翻炒到上色，她倒了些料酒，给兔肉去腥。翻炒几下后又加了些糖色，继续翻炒。

        锅里的兔块已经变得酱黄，袁如珠倒水，水位将将没过兔块后，开始调味。盐、鸡精，生抽，胡椒粉通通下入锅内，倒啤酒增香，最后把提前切好的土豆块儿倒进锅里。

        兔块和土豆块搅和均匀之后，她盖上锅盖，小火烧煮。

        锅里的汤汁渐渐冒泡，沸腾声里，兔肉和土豆逐渐渐烧入味，兔肉香和土豆的香味缓缓融合，鲜味和绵糯融合成了一种奇香。

        小秋围在灶边，手背直擦嘴角流下来的晶莹。

        兔肉土豆烧得差不多了，揭开锅盖，热雾扑鼻而来。小秋深深吸气，“好香！好香！”

        袁如珠用手挥了挥热气，挑出锅里的葱姜大料，然后把切好的青红椒大葱下入锅内。

        青红椒大葱断生炒熟，再翻炒几下，袁如珠调大火，开始收汁。

        锅里的汤汁越收越浓稠，青红椒大葱的辛香和葱香深深地渗进了兔肉和土豆里。

        出锅前，袁如珠往锅里滴了一些明油，以此来增加菜品亮度，翻炒均匀之后出锅装盘。

        热腾腾的兔肉土豆装盘，再把之前煮好的宽面和宽粉条拌进去，最后撒上芝麻，大盘兔便做好了。

        吴桂芳将大盘兔端出去，袁如珠揭开泡坛，取出泡好的胭脂萝卜和胭脂萝卜杆子。

        酸酸脆脆的胭脂萝卜和胭脂萝卜杆子很下饭，也很配大盘兔。一口鲜浓的兔肉，一口酸脆的红萝卜或者红萝卜杆子，滋味甚美！

        大盘兔上桌，霸道的香气立刻以桌子为中心，向四周发散开来。

        “好香呀！比烤兔肉还香！”小夏搓搓手。

        盘子里的大盘兔金红油亮，色彩鲜艳，香气浓厚，只冲击着人的视觉，让人等不及想立刻将其通通卷进口中。

        小夏第一个去夹大盘兔，嫩嫩的兔肉软烂入味，不腥不柴，鲜嫩可口，爽滑香辣，味重醇厚，对于味觉来说极具冲击感，一瞬间就占据了味觉中心。

        烧的软耙耙的土豆软糯香润，甜甜的，每一寸都透着辣香。而辣香里又透着肉香，细腻中带着粗犷的肉香，极其入味。

        “这土豆烧得跟肉一样好吃。”吴桂芳止不住喟叹，然后她又去夹大盘兔里的宽粉。

        透明的宽粉亮晶晶的，吃起来很q弹筋道，里面渗进了汤汁，吃起来香辣鲜美，很是爽口。

        吴桂芳吸溜着宽粉，说：“单吃这宽粉我都能吃两碗。”

        小夏也嗦着宽粉，“我能吃三碗！”

        李长贵说：“珠珠，宽粉怕是不够吃，还有没？”

        “我再去煮一些。”袁如珠起身去灶屋，很快端来煮好的宽粉，拌进大盘兔里。

        一家人齐齐嗦着亮晶晶的宽粉，屋子里都是吸溜吸溜的声音。

        袁如珠吃着酸酸脆脆的胭脂萝卜，说：“今天吃大盘兔，明天吃大盘鸡。”

        小夏鼓掌：“好诶！”

        小秋问：“姐姐，大盘鸡好吃吗？”

        “好吃的，和大盘兔一样好吃。”

        吴桂芳他们以前没吃过大盘鸡，也不怎么了解这道菜，还是之前珠珠说了这道菜，他们才知道原来这是一道新疆菜。

        “新疆人还挺会吃的。”吴桂芳又嗦了一口宽粉。

        “咱们国家每个民族的人都挺会吃。”袁如珠笑笑。

        李长贵突然想起了什么来，“明天可能吃不了大盘鸡了。”

        袁如珠：“为什么？”

        “明天要去吃酒（吃酒席），王宗林大儿子娶媳妇，咱得去吃酒。”

        王宗林是杂货店老板。他大儿子明天娶媳妇，要摆酒席。

        “哦，那明天就去吃酒吧，以后再做大盘鸡吃。”袁如珠想起了这件事。

        以往，若是要去哪里吃酒，小夏小秋最高兴了，因为吃酒可以吃很多好吃的，可以吃好多好多肉，村里其他孩子也一样，吃酒对他们来说是很开心的事。所以他们总是期盼着去吃酒。

        但是现在小夏小秋却不那么期盼吃酒了。现在他们天天吃大鱼大肉，所以也就不那么期盼吃酒了。

        次日，噼里啪啦的鞭炮声里，袁如珠缓缓转醒。她听着鞭炮声，心想肯定是王宗林家放的鞭炮。

        吃过早饭后，袁如珠见吴桂芳他们都换上了漂亮衣服，她失笑，也去换了好看的件衣服。去吃酒总得穿得体面点的。

        收拾好后，一家人去往王宗林家。路上遇到同去吃酒的村民，村民立刻凑过来，“桂芳，也去王家吃酒呢？”

        “对。”

        “哎哟你们这衣服真不错，着质量就很好，不便宜吧？”

        “还行。”

        “得多少啊？”

        吴桂芳说了个数。村民张了张嘴，有些羡慕地啧啧几声，“难怪看着质量不错，版型也这么好。”

        袁如珠戴着耳机，手里牵着小秋，不疾不徐往前走，不一会儿，王家院子出现在视野里。

        “砰！”

        路口有人在放炮。

        小秋吓得一把抱住袁如珠的腿。袁如珠捂住小秋的耳朵，然后睇了睇放炮的人。村里办酒席，会放炮庆祝，这种炮比鞭炮声音更炸更响，着实有些吓人。

        放炮的村民发现袁如珠的身影，热情地招来招手，“袁老板，你也来吃酒？”

        袁如珠颔首，牵着小秋穿过路口，进入王家院子。

        院子里人声嘈杂，七八张桌子上几乎围满了人。院子左边的露天锅灶里烟雾阵阵，食物的香气一阵一阵涌出来，在整个院子里弥漫不止。

        锅灶前，袁如珠看到了林有旺和李丽的身影。他俩是酒席的主厨？她正要走过去，就只见王宗林大步向她走来。

        王宗林笑容满面，“袁老板，欢迎欢迎。”

        “恭喜。”袁如珠并不多言语，打了声招呼后侧身去锅灶那边，然而她刚抬腿，就有一群人围了过来。

        “桂芳外甥女，你来了呀。”

        “如珠，来吃酒？”

        “袁老板你也来了呀。”

        “……”

        “如珠今天真俊啊！”

        围过来的这些人，有些认识，有些不认识，袁如珠一一回应。只是听着他们滔滔不绝的夸奖和恭维，她有些想扶额。

        “我有点事先过去一下。”她把小秋交给身后的吴桂芳，快速钻出人群。

        这群人又围到了吴桂芳和李长贵身边。

        “哎哟，你们今天穿的真好看！”

        “桂芳，咱俩一个岁数，你咋看起来比我年轻这么多？”

        “长贵也是，你俩怎么越活越年轻了？”

        “小夏越长越俊了，以后肯定是个大帅哥！”

        “小秋也越长越乖了，这是随了你们夫妻俩啊。”

        越来越多的人围过来，你夸一句我夸一句，夸得吴桂芳他们都有些不好意思了。

        他们从未被如此恭维过，不好意思的同时，心也有些飘了起来，夫妻俩不禁挺直身板，乐呵呵应着话。

        “桂芳，你们家饭馆还差人不？”有人突然问道。

        “现在还行。”

        “我看你们家生意饭馆越来越好，以后肯定还是会差人的，你要差人就告诉我一声，我干活可利索了。”

        另有人插话：“我干活也利索！”

        吴桂芳但笑不语，含糊地嗯了一声，然后牵着小秋去礼房挂礼金。

        这边厢，袁如珠步至锅灶前，观察长长的案板上放着的菜。

        “老板？你也来了？”林有旺注意到袁如珠的身影，忙不迭放下锅铲。

        “嗯。”袁如珠指指案板上的卤牛肉，“牛肉卤得不错。”

        被袁如珠夸了，林有旺受宠若惊，“肯定不如老板卤的好的。”

        李丽插话，“老板，王家之前有没有请你来办酒席啊。”

        “请了，我拒绝了。”

        “老板你要是没拒绝的话，咱就可以吃你做的坝坝席（方言酒席）了。”李丽有些可惜。

        “王宗林请不起咱老板吧，咱们一天工钱三百块，要是请老板的话，三千块恐怕都不行！”林有旺笑道。

        袁如珠：“一天三百？”

        “对，三百，以前都是两百六的，王宗林多给了四十。”

        这几个月，王宗林在如珠饭馆门前摆摊，赚了不少钱，所以给工钱给得慷慨了一些，今天坝坝席的菜色也很不错。

        烧白，红烧鱼，软炸蒸肉，粉蒸牛肉，泡椒凤爪，梅菜扣肉，红烧猪肘，夹沙肉，椒麻鸡……道道都是硬菜。以往村里的坝坝席菜色可没这么好。

        林有旺笑呵呵：“这都是托了老板你的福！”

        如果不是老板在村里开了饭馆，如果不是老板手艺好，有这么多人来吃饭，王宗林也不会赚这么多钱，给厨师的工钱也不会这么多，坝坝席的菜色也不会这么好了。

        听到林有旺的话，袁如珠笑了下，未置一词。为了不耽误林有旺和李丽烧菜，袁如珠说了两句话就离开了。

        礼房里，吴桂芳拿出礼金挂上。记账的人给了她一袋喜糖和一罐红牛。

        拎着喜糖和红牛走出礼房时，迎面碰到李爷爷和小虎，吴桂芳：“李大爷，您也来了？”

        “哎。”李爷爷牵着小虎，走进礼房。

        吴桂芳惊讶：“您这是要挂情（挂礼金）？”

        李爷爷点头。

        以前，村里有人办酒席，主人家会请村里穷得吃不起饭的人来吃酒席，不用挂礼金，白吃的。

        李爷爷和小虎以前吃酒席是从来不用挂礼金，他就是想挂礼金，主人家也不会收他的礼金。当然他也没钱挂礼金。

        然而现在李爷爷赚到钱了，再也不用在坝坝席上吃白食，他有钱挂礼金了。他上前，拿出礼金，递过去。

        记账的人见李爷爷掏出了钱，他连忙摆手：“李大爷，您不用挂情。”

        “那咋行。”李爷爷摇头，直接把礼金塞到他手里。记账的人有些为难。

        见状，吴桂芳眼珠一转，笑道：“李大爷，这段时间摆摊赚了不少钱吧？我看您生意挺好的。”

        李爷爷接茬：“是赚了不少钱。”说着他又对记账的人说：“快收下记账。”

        记账的人听到吴桂芳说李爷爷摆摊赚了不少钱，便不再犹豫，收钱记账，将喜糖和红牛递给李爷爷。

        李爷爷看着手里的喜糖和红牛。房间里的灯光笼罩着他，仿佛给他镀了一层金光，佝偻的背脊慢慢挺了起来。他咧嘴，露出缺了牙的嘴，佝偻的背脊越挺越直。


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