第88章 第 88 章

袁如珠露出害怕的样子,“这人蛮不讲理，跟疯了似的。”

        “你放屁！你个贱人！你才疯了！”肖艳面目狰狞，扑过来要抓她。医生连忙抵挡住肖艳,“有什么事好好说,不要动手！”

        “你别多管闲事！”

        就在这时，袁如珠看到拎着水果袋子的两个村民来了走廊这边。村民们见有人欺负袁如珠,蹭蹭蹭挡到袁如珠面前。

        “干啥呢你！”个村民杵在肖艳面前,怒目而视吼肖艳。他们仨都是高高大大的壮汉,一排站着挺吓人。肖艳吞咽唾沫，嚣张的气焰立刻矮了一截。她往后退一步。

        她强撑着气势，说：“一边儿去！不关你们的事！你们别多管闲事！”

        其中一个村民说道：“你欺负如珠就是欺负我们！咋就不关我们的事了！”

        听到这话，肖艳神经一绷。这几人认识袁如珠！看着他们粗实有力的臂膀,她又后退半步。

        识时务者为俊杰。她咬牙,转身快步离开。真他妈的倒霉！她在以前的学校里莫名其妙被混混盯上，迫不得已转到清河镇念高中，结果又遇上杨如珠这个贱人,被这贱人给欺负了！妈的！

        “如珠,她没伤到你吧？”等肖艳离开后，村民面含关忧地问袁如珠。

        “没,叔,谢谢你们。”

        “没啥。刚才是咋回事儿？”

        袁如珠摇摇头，不愿多说。村民们也没追问，只道：“对了,长贵在哪个房间，我们是过来看他的。”

        “就在前面，我带你们过去，对了,叔，你们不要告诉幺姨他们刚才这件事，免得他们担心。”

        “哎，行。”

        袁如珠带着个村民走进病房。

        李长贵拆线出院那天，袁如珠买了一大束康乃馨和向日葵。李长贵抱着花束，乐呵呵的。袁如珠的视线划过他的后脑勺。

        他的后脑勺上剔了一块头发，头皮上留了一条疤痕。袁如珠把帽子递给他，“幺姨爹，戴帽子遮一下伤疤。”

        “戴不戴帽子都没啥，不讲究这些。”李长贵仍然乐呵呵的，并不为自己的后脑勺“破相”而在意。

        袁如珠瞧着他后脑勺的那条疤痕。如果当时李长贵没救她，或许这条疤痕会在她身上，也或许她就此一命呜呼。

        她心中颇为感慨，虽然原主的父母和养父母对她不好，但她的幺姨和幺姨爹对她很好。

        幺姨能在家里那么困难的情况下收留她，幺姨爹能不顾危险舍命救她。她的父母不爱她，但幺姨和幺姨爹很爱她。原主不幸的同时，似乎也是很幸运的。

        “走吧，咱回家。”李长贵抱着花，说道。

        今天是小雪。

        小雪节气，冬腊风腌，蓄以御冬。小雪时节，马上进入十二月，家家户户都开始杀猪割肉，腌腊肉，灌腊肠，村子里到处都飘着浓浓的肉香。

        这肉香透着烈火烹油的大开大合，大油大盐的香。从车上下来，闻到空气里四溢的肉香，李长贵捂捂肚子，有些发馋。这他住院这几天虽然都有吃肉，然而吃得都很清淡，所以现在很馋这种大油大盐的肉。

        他咽嗓子，问道：“珠珠，咱中午吃啥？”话音刚落地，前面就有人在喊：“长贵，你出院啦？恭喜恭喜啊！今天咱家杀猪，你们中午过来吃杀猪饭吧！”

        杀猪饭，杀了猪的喜宴，乡下的杀猪饭一般有扣肉，回锅肉，现酥酥肉，酸萝卜炒新鲜肉……都是些大油大盐的肉菜。思及此，李长贵心头一动。

        “哎，好，我们中午就————”

        “长贵！你忘了医生咋说的，你还得再吃几天清淡的东西！”吴桂芳连忙打断他，然后对村民说：“谢了啊，中午我们就不去了。”

        还得再吃几天清淡的东西。李长贵挠挠头，叹息一声。

        袁如珠忽然说：“幺姨，他们家不是在杀猪吗？咱们去他们家弄点新鲜猪血，做猪血豆腐汤，幺姨爹今天出院，吃这个正好吉利。”

        乡下人杀猪，会特意留下猪血。拿猪血和豆腐做成猪血豆腐汤，既好吃熨帖，且蕴含着“豆腐”之福气和“血旺”之旺气，吉祥喜庆。

        回家把东西放好后，吴桂芳立即行动，去杀猪的村民那里拿猪血。

        “要多少？”村民问。村民已经将猪血凝固好，凝固好的猪血搁在盆里，亮旺旺的。

        “两碗就够了。”

        村民十分豪爽，直接给了吴桂芳一盆猪血，“拿去吃吧。”

        吴桂芳要给钱，村民虎目一瞪，“给啥钱哪，只管拿去吃！”

        吴桂芳端着盆子回去，袁如珠讶异，“这么大一盆猪血？”

        “嗐，我说只要两碗，她非要给我这么多。”

        袁如珠笑了笑，“那我们就多吃些吧。”

        袁如珠和吴桂芳准备做午饭，李长贵闲不住，打算去看杀猪，同别人唠唠嗑。

        “你可不许在人家家里吃饭，到点了就回来。”离开前，吴桂芳嘱咐他。

        “晓得了。”

        李长贵背着手，悠哉悠哉地去看杀猪。往年这时候，他们家也要差不多要杀猪了。家里一年到头，也就杀猪那会儿能敞开肚皮多吃几口肉。所以每每到了杀年猪时，不仅孩子们高兴，他们大人也高兴。

        然而今时不同往日，如今家里吃惯了大鱼大肉，也不怎么期待杀年猪这件事了。当然家里已经没有养猪了，今年也没有猪来杀。

        李长贵慢悠悠地去外面玩时，袁如珠对吴桂芳说：“还是做洋芋箜饭吧。”

        这几天李长贵住院，她和吴桂芳为了方便快捷，都用电饭煲煮的饭。电饭煲煮的饭到底不如柴火饭香。

        吴桂芳手脚麻利地去刨土豆皮。

        水煮饭沥米，油炒土豆，再添水焖土豆。等土豆闷的差不多了，再把沥米饭铺进去。

        焖土豆的时候，袁如珠喝了小半碗米汤。沥米饭沥出来的米汤，清香稠滑，米香浓郁，大冷天喝上一碗，暖胃舒心。

        喝完米汤，袁如珠开始做猪血豆腐汤。

        把改好刀的猪血放入沸腾的开水里，微微搅动，以免猪血黏在一块。红亮亮的猪血在烧煮的过程中，颜色变浅淡了一些。

        煮到七成熟，袁如珠关火。等待猪血在锅中慢慢冷却。冷却完毕，清水清洗。

        她将清洗好的猪血块改刀，切成厚片儿。洗锅烧油，爆香几粒花椒。

        花椒粒在呲呲呲的油炸声里，爆开香香麻麻的气味。花椒的香味炸出来，捞出，随之袁如珠爆香姜蒜末。

        接着下肉末翻炒。翻炒断生，倒入清水。待煮开之时，她把猪血猪进去，放入豆腐块，盐和生抽调味。

        最后盖上锅盖焖煮入味。汤汁沸腾中，肉末的香味逐渐侵入猪血块和豆腐块里。这时候，袁如珠掀开锅盖，撒味精和蚝油提鲜。出锅前，汤里下入葱段。

        吴桂芳把火钳放下，“饭都快好了，长贵咋还没回来，他不会留在人家那里吃饭了吧？”

        李长贵毫无预兆地出现在灶屋门口，“没有，我唠了会儿嗑，去学校接小秋和小夏了！”他身后，小夏小秋钻出脑袋。

        “快去洗手，洗了手端碗吃饭。”袁如珠一边盛汤，一边说道。

        猪血豆腐汤，红白绿色相间，热气腾腾，暖香四溢。

        惯例是先喝汤再吃饭。李长贵用调羹搅拌煮得浓白的猪血豆腐汤，吹散热气，吸溜一口。

        暖热的汤汁清清淡淡的，然而却不过于寡淡，因为里头含着肉末肉香，沾着一点荤气，且还有淡淡的花椒麻味，故而口感虽清淡却不寡淡。

        吸溜吸溜喝了一小碗汤，李长贵急不可待地去吃猪血。猪血被煮得嫩汪汪，筷子夹不起来，只得用勺子。

        勺子舀起嫩汪汪水灵灵的猪血，吞入口中。猪血十分滑嫩，几乎是入口即化，化开后，猪血烧熟后特有的香气和肉香，以及豆腐清香一股一股地窜上舌尖，哗啦啦地侵占味蕾。

        滑嫩入味，暖香可口的猪血，吃得李长贵浑身暖热舒坦起来，他美滋滋地又去舀猪血，余光瞥见袁如珠往她的汤碗里放红油和剁椒酱。

        猪血豆腐汤，原本是要加红油和剁椒才够味的。然而他只能吃清淡的猪血豆腐汤。不过清淡的猪血豆腐汤也很香。主要是珠珠做的香！

        袁如珠在汤碗里加了红油和剁椒，稍微搅拌几下，浓白的汤便染了一层红。

        从“红色海洋”里捞出猪血，含进嘴里，香嫩的猪血融化，融化出浓郁的鲜味和辣味，袁如珠被辣到，她嘶了口气。

        麻辣鲜香的猪血豆腐汤比清淡的猪血豆腐汤更带劲，吃着有种酣畅淋漓的舒爽感。

        原本觉得清淡的猪血豆腐汤也很香的李长贵，见袁如珠吴桂芳和小夏小秋吃辣味的猪血豆腐汤吃的这么香，顿时觉得自己手里的猪血豆腐汤不香了。

        “珠珠，等我能吃重油重盐的菜了，可得给我多煮点香辣的猪血豆腐汤。”李长贵咂嘴。

        “行，等你能吃了，想吃多少就是多少。”袁如珠擦擦辣得微红的嘴唇。

        吃完了饭，吴桂芳和李长贵去屠户家买新鲜肉，买了准备腌腊肉，灌腊肠。

        赵建刚见他俩来了，说：“长贵，你出院啦？伤好透了？”

        “好透了好透了。”李长贵边挑选肉边回道。夫妻俩买好肉，赵建刚还送了他们一截排骨和猪皮。

        “排骨和猪皮是送你们的，如珠不是喜欢吃猪皮吗？我这里猪皮多的是，送你们一些，别客气。”

        这半年来，每回李长贵他们来买肉，赵建刚都得送他们一些排骨、猪皮、猪耳朵，猪尾巴什么的。开始的时候，李长贵他们不愿意收，后头为了让赵建刚心安，就收了。

        饭馆一直在赵建刚家订购猪肉，家里一直照顾赵建刚家的生意，且家里的猪肉摊子在饭馆的带动下生意变得非常好，因此赵建刚心中感激李长贵家，所以才经常额外给他们送一些肉，李长贵家不收的话，他心里过意不去，实在是心下难安。

        “那我们就不客气了，谢谢了啊。”

        “慢走。”赵建刚笑着挥手，“对了，长贵，饭馆啥时候开门啊？”

        “明儿就开门了。”

        “如珠饭馆终于开门营业了！”如珠饭馆的食客们千等万等，终于等到饭馆开门，一个个几乎夸张到喜极而泣。

        “总算是开门了，他妈的，这一周过的，跟过了一年似的。”

        “可不是嘛！”

        饭馆将近一周没有营业，食客们都憋坏了，以至于扎堆扎堆地前来。因为人太多，李长贵和李小刚、魏蛮子提前开工，疏导人流，维持秩序。

        看到李长贵，有食客问道：“老板，你伤好了？”

        “好了，谢谢关心。”

        很多食客都问候了李长贵，李长贵心中难免不雀跃，这么多人关心自己，心里自然是高兴的。又思及村民和食客们送他的水果和花篮，他不免又高兴了几分。

        他那里想的到，有一天自己还能得到这么多人的关心。而这一切都是因为珠珠，他感慨道。

        与此同时，北方某一城市。

        此时已进入十二月，北方大部分城市温度都到了零下。天气冷飕飕的，风里有冰渣子似的。

        一处公寓里，常小春拉起室友，“走嘛，我们就去看看！”

        “这么冷的天，我才不出去，待在家里不好吗？”

        “清河在南方，比我们这里暖和一些，就去嘛！”

        “不去不去！跑大老远，跨省去一个农村的小饭馆吃饭，你也想得出来！我才不去呢！”

        “可是他们都说这家饭馆很好吃！”

        “好吃也不去！”孙玉婷用被子蒙住脑袋，“你听别人吹什么啊，一个农村的小饭馆，还又小又破的，能有多好吃？不就是营销炒作起来的，咱就别去浪费钱了！”

        “可是我朋友说很好吃！他们去吃了的！”

        “那我也不信有他们吹的那么好吃。”

        “陪我去嘛。”

        “不去不去！”

        沉默许久，常小春说：“这样吧，你陪我去一次，要是不好吃的话，我就承包一个月的家务活，怎么样？”

        原本家务活是两个人轮流做的。

        孙玉婷是个懒货，原本就不怎么喜欢做家务，常小春提出这承诺，她立刻就心动了。

        “那我们说好啊，要是不好吃的话，不对，应该是，要是没有他们吹的这么好吃的话，你就得承包一个月的家务活！”

        “行，一言为定。”

        孙玉婷笑了起来，接下来的一个月，她肯定不用做家务活了！那小破饭馆，怎么可能有吹的那么好吃？什么神仙饭馆，什么天下第一的饭馆，切，怎么可能！：，，


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